Апісанне
Што ўключае гэты комплексны пакет
Мы ствараем комплексныя піварныя і ферментацыйныя пакеты для партый аб'ёмам 15–25 гекалітраў, з ёмістасцямі ад 1500 л да 5000 л. Планіроўка звычайна ўключае двух- або трохсасудзінны піварны блок, вірлап, цеплаабменнік, ферментары, яркія бакі, гліколевы халадзільнік і CIP-набор. Ёмістасць у гекалітрах з'яўляецца намінальнай; канчатковы аб'ём бака залежыць ад узроўню напаўнення, вольнага прастору і колькасці абаротаў у дзень, якія вы плануеце.
Матэрыялы, зваркі і аздабленне
Дэталі, якія кантактуюць з вадой, выраблены з SUS304 як стандарт, з магчымасцю выкарыстання 316L для вады з высокім утрыманнем хларыдаў або агрэсіўных рэжымаў ачысткі. Мы выкарыстоўваем поўнапранікальныя зварныя швы на корпусах і абалонках, шліфуем і паліруем унутраныя зварныя швы, затым апрацоўваем іх травленнем і пасівацыяй. Знешнія паверхні звычайна маюць аздабленне 2B; унутраныя паверхні згладжваюцца для зніжэння ўтрыманне забруджванняў. Выбіраюцца заціскі або DIN-злучэнні, пракладкі з EPDM або сілікона, а таксама CIP-распыляльная шара для адпаведнасці вашым ачыстным хімікатам.
Кантроль астуджэння і ціску
Дымплаваныя або канальныя гліколевыя абалонкі кантралююць тэмпературу ферментацыі. Плошча абалонкі павінна адпавядаць аб'ёму бака і чаканай нагрузцы на хуткае астуджэнне, а не толькі дыяметру бака. Кожны бак абсталяваны клапанам скіду ціску, манометрам і портам CO2; працоўны ціск усталёўваецца па праекце і мясцовым нормам. Канкальны дно дапамагае збіраць дражджавыя культуры і выдаляць асад, але дно ў форме талеркі можа падыходзіць для яркага піва або пэўных кісла-салодкіх праграм.
| Памер партыі | 15–25 гекалітраў |
| Аб'ём судзіны | 1500–5000 л |
| Матэрыял | SUS304, опцыя 316L |
| Астуджэнне | Гліколевая абалонка |
| Злучэнні | TC або DIN |
| Ачыстка | CIP-распыляльная шара |
Гэтыя пакеты падыходзяць для бру пабаў, рэгіянальных рамесных піваварняў, кантрактных півавараў і пілотных заводаў, якія працуюць з праграмамі малтавых эляў і лагераў. Бру паб можа выкарыстоўваць 15 HL ёмістасцей з трыма ферментатарамі; камерцыйная піваварня, якая пераходзіць на 25 HL, звычайна патрабуе большай колькасці рэзервуараў, большай магутнасці халадзільніка і больш дакладнага кантролю тэмпературы.
Частыя пытанні
Як выбраць паміж 15 HL і 25 HL? Пачніце з аб'ёму ўпакаванага піва, колькасці дзён ферментацыі і колькасці рэзервуараў, затым улічыце запас месца і час на ачыстку.
Ці патрэбны SUS316L? Выкарыстоўвайце яго, калі ўзнікае рызыка карозіі з-за ўздзеяння хларыдаў або хіміі для ачысткі; у адваротным выпадку звычайна выкарыстоўваецца SUS304.
Ці можа адзін халадзільнік абслугоўваць усе рэзервуары? Так, калі магутнасць разлічана з улікам адначасовага хуткага астуджэння і нагрузкі ферментацыі.
Што мне трэба даслаць для атрымання кошту? Памер партыі, стылі піва, колькасць рэзервуараў, абмежаванні па камунальных паслугах, плошча падлогі і стандарты падключэння.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Эканамічна абсталяванне для варэння піва 1000L SUS304 для малых броварняў
Пакет для варэння 1000L SUS304 для малых камерцыйных броварняў, з адпаведнымі ферментатарамі, астуджальнымі курткамі з дэмпферам, санітарнымі фітынгамі і канструкцыяй, гатоваю да CIP. Мы ствараем кожную сістэму ў залежнасці ад памеру партыі, тыпу піва, плошчы памяшкання, ёмістасці гліколю і плана ачысткі, затым прадастаўляем практычныя спецыфікацыі для выкарыстання ў броварні або ферментацыі.
10bbl SUS304 абсталяванне для вытворчасці крафтавага піва для Brewpub
Гэта 10-бочковая лінія піваварнага завода з нержавеючай сталі прызначана для бровараў і невялікіх рамесных вытворцаў, якім патрэбна паўтаральная ферментацыя, дакладны кантроль тэмпературы і практычны доступ для CIP. Мы выкарыстоўваем ёмістасці SUS304, астуджальныя курткі з дэмпферам, санітарныя фітынгі і кампактную планіроўку. Падзяліцеся памерам партыі, стылямі піва і планам памяшкання, каб мы маглі пацвердзіць аб'ём танка, плошчу астуджэння і падключэнні камунальных паслуг.
8BBL нержавеючая сталь конічны ферментацыйны бак для рамесных півных пабаў
8BBL нержавеючая сталёвая конічная ферментацыйная ёмістасць, прызначаная для броварняў і мікраброварняў. Дымпельныя абалонкі на цыліндры і конусе, выраблена з SUS304 або 316L, рабочы ціск 1,5-2 бар, поўныя фітынгі tri-clamp для CIP, пераліву і гліколю. Уключае рэкамендацыі па памерах і спецыфікацыі для пакупнікоў, якія параўноўваюць канфігурацыі ёмістасцей.
750L нержавеючы конічны ферментатар з курткай для рамесных піваварняў
Гэты 750-літровы канаўчасты ферментатар з нержавеючай сталі з абалонкай прызначаны для рамесных піваварняў і браўпабаў, якія патрабуюць надзейнага кантролю тэмпературы, санітарнай канструкцыі і гнуткіх канфігурацый рэзервуараў. Ён падтрымлівае вытворчасць эля, лагера, IPA, стаўта і кіслага піва з варыянтамі SUS304 або 316L, астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, CIP-распыляльнікам, клапанам скіду ціску і фітынгамі з трыклампамі. Даступны з індывідуальнымі вугламі конуса, аздабленнем і падключэннямі для гліколю.
500L-1000L жакетны конічны ферментатар піва | SUS304 тэмпературна кантраляваны цісковы рэзервуар для рамеснай піваварні
Наш 500L–1000L жакетны конічны ферментатар зроблены з нержавеючай сталі SUS304 або 316L з дімпл-жакетамі астуджэння і працоўным ціскам 1,5–3 бар. Мы вырабляем санітарныя, тэмпературна кантраляваныя рэзервуары для рамесных піваварняў, сідэрняў і пілотных сістэм. Піклюваныя ўнутраныя паверхні, швы на зямлі і наладжвальныя порты падтрымліваюць чыстую ферментацыю і CIP.
6000L SUS304 абалонкавы конусны рэзервуар для ферментацыі піва для піваварняў
6 000-літровы конусападобны ўнітанк з абалонкай, выраблены з SUS304 з дэмпфернымі астуджальнымі абалонкамі на конусе і цыліндры, разлічаны на працоўны ціск 2 бары. Ён падыходзіць для піваварняў, якія перайшлі этап пілотных партый і патрабуюць паўтаральнага хуткага астуджэння, доступу для сухога хмелення і простых злучэнняў tri-clamp для гліколю, CIP і перадачы піва.
Рэзервуар для ферментацыі піва з нержавеючай сталі 500L–3000L для рамесных піваварняў
Канічныя рэзервуары для ферментацыі піва ад 500L да 3000L з нержавеючай сталі 304 або 316L, вырабленыя з астуджальнымі курткамі з дэмпферам, працоўным ціскам 0,2 МПа і шарамі для CIP-апырсквання. Мы пастаўляем для броварняў, рамесных піваварняў і хатніх устаноў, якія перараслі пластык, з кансультацыямі па канфігурацыі аб'ёму, канічнага дна, портаў для сухога хмеля і гліколевых злучэнняў перад заказам.
Нержавеючы сталёвы ферментацыйны судок 100L-400L для рамеснага і хатняга піваварства
Гэтыя ферментацыйныя судкі з нержавеючай сталі аб'ёмам ад 100L да 400L прызначаны для пілотных партый, вытворчасці ў тапрумах і малых рамесных піваварнях. Выбірайце SUS304 або SUS316L, конічнае дно, гліколевы астуджальны куртак, CIP-распыляльнік і працоўны ціск 1.5-3 бары. Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць танкаў і прастору, каб мы маглі рэкамендаваць правільны аб'ём, плошчу астуджэння і расклад портаў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
