Beschrijving
Wat dit turnkey pakket dekt
Wij bouwen turnkey brouwhuizen en fermentatiepakketten voor batches van 15–25 HL, met vaten variërend van 1500 L tot 5000 L. De lay-out volgt meestal een brouwinstallatie met twee of drie vaten, whirlpool, warmtewisselaar, fermentoren, heldere tanks, glycolkoeler en CIP-set. Capaciteit in HL is nominaal; het uiteindelijke tankvolume hangt af van het vulniveau, de kopruimte en het aantal omwentelingen per dag dat u plant.
Materialen, lassen en afwerking
De natte delen zijn standaard van SUS304, met 316L beschikbaar voor water met een hoog chloridegehalte of agressieve reinigingsregimes. Wij gebruiken volpenetratiewelds op schelpen en jassen, slijpen en polijsten interne lassen, en daarna pellen en passiveren. Een 2B mill finish is gebruikelijk aan de buitenkant; de binnenoppervlakken worden gladgemaakt om vuilophoping te verminderen. Klem- of DIN-verbindingen, EPDM- of siliconenpakking en een CIP-spuitbol worden geselecteerd passend bij uw reinigingsmiddelen.
Koeling en drukregeling
Dimpled of kanaalvormige glycoljassen regelen de fermentatietemperatuur. Het jasoppervlak moet overeenkomen met het tankvolume en de verwachte crash-koellast, niet alleen met de tankdiameter. Elke tank krijgt een drukontlastingsklep, drukmeter en CO2-poort; de werkdruk wordt bepaald door ontwerp en lokale regelgeving. Een conische bodem helpt bij het oogsten van gist en het afvoeren van trub, maar een vlakke bodem kan geschikt zijn voor helder bier of bepaalde zure programma's.
| Batchgrootte | 15–25 HL |
| Vatvolume | 1500–5000 L |
| Materiaal | SUS304, 316L optie |
| Koeling | Glycolmantel |
| Aansluitingen | TC of DIN |
| Reiniging | CIP-sproeibal |
Deze pakketten zijn geschikt voor brewpubs, regionale ambachtelijke brouwerijen, contractbrouwers en pilotinstallaties die moutgebaseerde ale- en lagerprogramma's draaien. Een brewpub kan 15 HL vaten gebruiken met drie fermentoren; een commerciële brouwerij die naar 25 HL gaat, heeft meestal meer tanks, een grotere koelcapaciteit en strakkere temperatuurregeling nodig.
Veelgestelde vragen
Hoe kies ik tussen 15 HL en 25 HL? Begin met het volume van verpakt bier, het aantal fermentatiedagen en het aantal tanks, en houd vervolgens rekening met vrije ruimte en schoonmaakstilstand.
Heb ik SUS316L nodig? Gebruik het wanneer blootstelling aan chloride of schoonmaakchemicaliën het corrosierisico verhoogt; anders is SUS304 gebruikelijk.
Kan één koeler alle tanks bedienen? Ja, als de capaciteit wordt berekend op basis van gelijktijdige koeling en fermentatielast.
Wat moet ik opsturen voor een offerte? Batchgrootte, biersoorten, aantal tanks, nutsbeperkingen, vloeroppervlak en aansluitnormen.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
Kosteneffectieve 1000L SUS304 bierbrouwapparatuur voor kleine brouwerijen
Een 1000L SUS304 brouwpakket voor kleine commerciële brouwerijen, met bijpassende gisttanks, koeljassen met dimples, sanitaire fittingen en CIP-klare constructie. Wij bouwen elk systeem rond batchgrootte, biersoort, vloeroppervlak, glycolcapaciteit en schoonmaakplan, en leveren vervolgens praktische specificaties voor gebruik in brouwhuis of fermentatie.
7BBL Helder Biertank SUS304 Helder Tank Ambachtelijke Brouwerij Apparatuur
Een 7 BBL helder biervat in SUS304 voor carbonisatie, koude precipitatie en serveren. Dimple glycol jas, 1 bar werkdruk, 0,4–0,6 µm interieurafwerking, CIP en carb-steen als standaard. Gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen die 7 BBL batches draaien, met 316L en kegel-jasje opties beschikbaar.
8BBL RVS Conische Gistingstank voor Ambachtelijke Brewpubs
Een 8BBL roestvrijstalen conische fermentatietank, gebouwd voor brewpubs en microbrouwerijen. Dimple-jassen op cilinder en kegel, SUS304 of 316L constructie, 1,5 tot 2 bar werkdruk en volledige tri-clamp aansluitingen voor CIP, overhevelen en glycol. Inclusief maatvoering en specificatiedetails voor kopers die tankconfiguraties vergelijken.
RVS Bier Gistingstank 500L–3000L voor Ambachtelijke Brouwerijen
Conische biervergistingstanks van 500L tot 3000L in 304 of 316L roestvrij staal, gebouwd met dimple-koeljassen, 0,2 MPa werkdruk en CIP-spuitbollen. Wij leveren aan brewpubs, ambachtelijke brouwerijen en thuissystemen die plastic ontgroeid zijn, met configuratieadvies over volume, conische bodem, dry hop-poorten en glycolaansluitingen voordat u bestelt.
500L 1000L RVS Conische Biergistingstank Ambachtelijke Brouwerij
RVS 500L en 1000L biergistingstanks gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. SUS304 of 316L behuizingen, 60-graden conische bodems, koeljassen met dimples en tri-clamp fittingen. Inclusief specificaties, materiaal- en lasdetails, CIP- en drukrichtlijnen, en praktische adviezen voor het kiezen van tankvolume en configuratie.
100L-400L RVS Bierfermentatievat voor Ambachtelijke en Huisbrouwerijen
Deze 100L tot 400L roestvrijstalen gistingsvaten zijn geconfigureerd voor pilotbatches, taproomproductie en kleine ambachtelijke brouwerijen. Kies SUS304 of SUS316L, conische bodem, glycolkoeljas, CIP-spuitkogel en 1,5-3 bar werkdruk. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, tankhoeveelheid en ruimte zodat wij het juiste volume, koeloppervlak en poortindeling kunnen aanbevelen.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
