Beskrivelse
En 500L jakkeomgivet konisk gæringstank befinder sig i en praktisk mellemposition. Den er stor nok til at håndtere et lille kommercielt bryggeri med konsekvent ugentlig produktion, men kompakt nok til at passe ind i et beskedent bryghus uden at kræve et dedikeret teknikrum. De fleste kunder, der kontakter os om denne størrelse, opgraderer enten fra 200–300L pilotsystemer eller standardiserer et lille produktionsgulv omkring en enkelt tankstørrelse.
Vi bygger disse tanke i SUS304 som standard, med 316L tilgængeligt for produktkontaktflader, når bryggeriet håndterer høj-syre sours, frugttilsætninger eller aggressive CIP-cyklusser. Den indvendige skal er typisk 3 mm, den ydre beklædning 2 mm, og kølejakken er prikket på keglen og den nederste cylinder. Placeringen af jakken betyder mere end den samlede køleflade på papiret. Hvis keglen ikke er jakkeomgivet, kan gærdump-temperaturen og keglegæringen variere, især ved lagers.
Den koniske bundvinkel er normalt 60 grader for dette volumen. En lavere vinkel sparer højde, men sænker gærindsamlingen. Vi bearbejder udløbsporten med en 1,5 eller 2 tommer tri-clamp butterfly-ventil og en separat aftapningsarm over den, så du kan trække klart øl uden at forstyrre gærbunden. Topmanway er dimensioneret til tørhumling og manuel inspektion. For tryk tester vi tanken ved 1,5 gange driftstrykket og monterer en mekanisk sikkerhedsventil. Forveksl ikke sikkerhedsventilens indstilling med driftstrykket. Tanken bør aldrig køre ved aflastningspunktet.
CIP håndteres via en roterende spraykugle i toppen og en dedikeret returport. Hvis du planlægger at rengøre flere tanke fra én skid, oplys os pumpens kurve og rørledningens længde, da spraykuglen kræver specifik flow og tryk for at fungere. Temperaturkontrol sker gennem jakken med glykol. Vi kan levere tanken med enkelt- eller dobbeltzonejakke, afhængigt af om du har brug for uafhængig kontrol af kegle og cylinder.
For et mikrobryggeri er den mest almindelige fejl at bestille tanken før bekræftelse af loftshøjde, dørbredde og kapacitet på glykolkøler. En 500L tank med 60-graders kegle og ben kan overstige 2,4 meter i total højde. Vi kan justere benlængde og keglevinkel inden for grænser, men ikke uden at påvirke gærindsamling og dræning.
Typiske specifikationer: 500L nominel volumen, 600–650L brutto, SUS304 eller 316L, 60-graders kegle, prikket jakke, 1,5–2 bar driftstryk, tri-clamp fittings, CIP spraykugle, aftapningsarm, prøveventil og justerbare ben. Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal tanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleflade og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L konisk SUS304 fermenter med spundingventil til håndværksbryggeriøl
En 1000 L konisk fermenter i SUS304 med en 60° kegle, dimple kølejakker, 0,2 MPa arbejdstryk og en spundingventil til naturlig karbonering. Bygget til brewpubs, der brygger 10 hl batches, med DIN- eller Tri-Clamp-porte, CIP spraykugle, aftapningsarm og gærhøstudgang. Tilpassede glykol- og gevindkonfigurationer tilgængelige.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
1000L 1500L 2000L håndværksøl gæringstank SUS304 konisk bryggeri gæringstank
1000 L, 1500 L og 2000 L håndværksøl gæringstanke i SUS304 eller 316L, med 60-graders koniske bunde, dimple kølejakker og 2–3 bar arbejdstryk. Bygget til håndværksbryggerier, der kører 8 til 40 batches om måneden, med CIP spraybold, sikkerhedsventil, aftapningsarm og PT100 termowell konfigureret efter ordre.
10000L konisk ølgæringstank | 100HL rustfri ståls gæringstank
En 10.000 L konisk gæringstank passer til 100 hl brygschemaner, dobbeltbatch 50 hl bryggerier og kommerciel lager- eller aleproduktion. Bygget i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, 0,2–0,3 MPa arbejdstryk, CIP spraybold og valgfrie tørhumle- eller kulsyreporte. Konfigureret til din batchstørrelse, tilgængelig højde og kølekapacitet.
10000L rustfri ståls ølgæringstank, konisk jakke-bryggetank
En 10.000 L jakke-konisk gæringstank bygget i SUS304 eller 316L, med dimple kølejakker på keglen og den nederste cylinder, 0,2 MPa arbejdstryk, Ra ≤ 0,6 µm indvendig finish og roterende spraybold CIP. Dimensioneret til håndværksbryggerier, der går fra 10 bbl til 30 bbl, kontraktpakker og drikkevareproducenter.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
