Περιγραφή
Κατασκευάζουμε αυτά τα στοιβαζόμενα δοχεία κρασιού IBC για οινοποιεία και συμβατικά εργοστάσια ποτών που έχουν εξαντλήσει τον χώρο στο πάτωμα πριν εξαντλήσουν τη ζήτηση. Τα κελύφη των 1000L και 1500L τοποθετούνται σε ενισχυμένη βάση παλετών με υποδοχές για πιρούνια από τέσσερις κατευθύνσεις, ώστε ένα περονοφόρο ανυψωτικό να μετακινεί ένα πλήρες δοχείο χωρίς γερανό, βάση ή μόνιμη εγκατάσταση.
Το υλικό του κελύφους είναι ανοξείδωτο ατσάλι 304· οτιδήποτε έρχεται σε μακροχρόνια επαφή με υψηλής οξύτητας μούστο, χυμό ή τελικό κρασί — πλάκα μανδύα, στόμιο εξόδου, κάθισμα βαλβίδας — κατασκευάζεται από 316L. Το πάχος τοιχώματος σώματος είναι 2,0 mm, ο πυθμένας 2,5 mm, συγκολλημένο με TIG και λείανση εσωτερικά ώστε να μην υπάρχει σχισμή για να συγκεντρώνονται οι ίνες. Τα εσωτερικά είναι τουρσί, παθητικοποιημένα και στη συνέχεια μηχανικά γυαλισμένα σε Ra 0,8 µm ή καλύτερο. Το εξωτερικό έχει φινίρισμα No. 4 βουρτσισμένο, που αντέχει καλύτερα από το καθρέφτη σε δεξαμενή που μετακινείται σε κελάρι.
Ο δερματικός μανδύας ψύξης είναι συγκολλημένος απευθείας στο κέλυφος αντί να είναι δεμένος. Αυτό παρέχει πραγματική επιφάνεια μεταφοράς θερμότητας για γρήγορη ψύξη και για διατήρηση 12–14 °C κατά τη διάρκεια αργής ζύμωσης. Οι συνδέσεις του μανδύα είναι 1 ίντσας Tri-Clamp· οι έξοδοι προϊόντος είναι DIN ή Tri-Clamp, κατά την επιλογή σας. Κάθε δοχείο φεύγει με πιστοποιητικό δοκιμής πίεσης και σετ βαλβίδας ασφαλείας — μην κλείνετε τον μανδύα και τον λειτουργείτε πάνω από την σφραγισμένη βαθμολογία, που είναι το πιο συνηθισμένο λάθος που βλέπουμε στο πεδίο.
| Χωρητικότητα | 1000 L / 1500 L |
| Κέλυφος / υγρά μέρη | 304 SS / 316L SS |
| Πάχος τοιχώματος | 2,0 mm σώμα, 2,5 mm πυθμένας |
| Εσωτερικό φινίρισμα | Τουρσί, παθητικοποιημένο, Ra 0,8 µm |
| Μανδύας ψύξης | Πλάκα με βαθουλώματα, 1,5 mm, 0,3 MPa |
| Εργασιακή πίεση | 0,2 MPa, βαλβίδα ασφαλείας 0,25 MPa |
| Βάση | Στυλ παλέτας, είσοδος πιρουνιού από τέσσερις κατευθύνσεις |
Μπορούν να στοιβαχτούν όταν είναι γεμάτα; Άδεια και μερικώς γεμάτα, ναι. Δεν συνιστούμε τη στοιβασία δύο γεμάτων δοχείων 1500L — η διαδρομή φορτίου είναι εντάξει, αλλά ο χειρισμός με περονοφόρο ανυψωτικό όχι.
Πώς καθαρίζονται; Μια περιστρεφόμενη σφαίρα ψεκασμού μέσω της επάνω θύρας χειρίζεται τον κανονικό καθαρισμό CIP. Αφαιρέστε τη βαλβίδα εβδομαδιαία αν εκτελείτε κόκκινη ζύμωση.
Ψυκτικό; Προπυλενογλυκόλη στο 30–40 τοις εκατό, παροχή 2–4 °C, είναι τυπική. Ο ρυθμός ροής έχει μεγαλύτερη σημασία από τη θερμοκρασία παροχής.
Οι μικροί παραγωγοί συνήθως παίρνουν το δοχείο 1000L και το μετακινούν μεταξύ εργασιών. Οι εμπορικοί κελάρι παίρνουν το 1500L σε τράπεζες και συνδέουν τα μπουφάν σε έναν ενιαίο κύκλο ψύξης. Πείτε μας το μέγεθος παρτίδας, τον τύπο κρασιού, τον αριθμό δοχείων και τον διαθέσιμο χώρο στο πάτωμα. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση που ταιριάζει στο κελάρι σας.
Σχετικά προϊόντα
Ζυμωτής Λευκού Κρασιού 3500L με Μανδύα Ψύξης & Στρώμα Μόνωσης
Ένας λευκός ζυμωτής κρασιού χωρητικότητας 3.500 λίτρων, κατασκευασμένος για ψυχρή καθίζηση και πρωτογενή ζύμωση με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Κατασκευή AISI 304 ή 316L, μανδύας ψύξης με εσοχές, σώμα μονωμένο και επενδεδυμένο με ανοξείδωτο χάλυβα πάχους 80–100 mm, σχεδιαστική πίεση 1,5 bar με βαλβίδα ανακούφισης και διακόπτη κενού, σπρέι CIP και βραχίονα μεταφοράς. Προσαρμόσιμο από 1.000 έως 10.000 λίτρα.
Τετράγωνες δεξαμενές ζύμωσης κρασιού με μονή τοιχοποιία και ζώνη ή πηνίο ψύξης
Οι τετράγωνες δεξαμενές ζύμωσης κρασιού με εξωτερική ζώνη ή πηνίο ψύξης είναι κατασκευασμένες για στενούς κελαριούς και ανεξάρτητο έλεγχο θερμοκρασίας παρτίδας. Διατίθενται σε ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L, χωρητικότητας 500-20.000 L, με εσωτερική επιφάνεια 2B ή γυαλισμένη, εξαρτήματα tri-clamp, θυρίδα πρόσβασης, βραχίονα μεταγγίσεως και σφαιρικό ψεκαστήρα CIP. Επιλέξτε ψύξη με ζώνη ή πηνίο ανάλογα με την παροχή γλυκόλης, την υγρασία του χώρου και το φορτίο ζύμωσης.
Τετράγωνα Δοχεία Ζύμωσης Κρασιού | Μονός ή Διπλός Τοίχος 2mm/3mm με Μανδύα Ψύξης
Τετράγωνα δοχεία ζύμωσης κρασιού κατασκευασμένα από SUS304 ή SUS316L πάχους 2 mm ή 3 mm, με μονό ή διπλό τοίχωμα, με ζώνη με εξογκώματα ή εσωτερικό ψυκτικό πηνίο. Διαθέσιμες διαμορφώσεις από 500 L έως 20.000 L με γυαλισμένες ραφές στις γωνίες, εξαρτήματα CIP και προσαρμοσμένες διατάξεις θυρών για οινοποιεία και παραγωγούς μηλίτη που εργάζονται σε περιορισμένο χώρο κελαριού.
Τετράγωνη δεξαμενή ζύμωσης κρασιού με μονό τοίχωμα και μανδύα ψύξης με ζώνη/πηνίο
Τετράγωνες δεξαμενές ζύμωσης κρασιού με μονό τοίχωμα και μανδύα ψύξης με ζώνη ή πηνίο κατασκευάζονται για στενούς κελαριούς. Τις κατασκευάζουμε από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L, προσαρμόζουμε την ψύξη στο θερμικό φορτίο της παρτίδας και διαμορφώνουμε αποχετεύσεις, θυρίδες, βάνες δειγματοληψίας και συνδέσεις CIP για πραγματικές ροές εργασίας οινοποιείων. Στείλτε όγκο παρτίδας, τύπο κρασιού, αριθμό δεξαμενών και περιορισμούς χώρου για πρακτική διαμόρφωση.
Τετράγωνη δεξαμενή ζύμωσης κρασιού IBC 500L-20000L 304/316L με ψύξη μέσω πλάκας με εσοχές
Τετράγωνες δεξαμενές ζύμωσης IBC από 500 L έως 20.000 L σε ανοξείδωτο χάλυβα 304 ή 316L, κατασκευασμένες με μανδύες γλυκόλης πλάκας με εσοχές για παραγωγή κόκκινου και λευκού κρασιού. Περιλαμβάνει θυρίδα, CIP σφαιρικό ψεκαστήρα, βάση για περονοφόρο και προσαρμοσμένες διατάξεις βαλβίδων, διαστασιολογημένες για να ταιριάζουν σε υπάρχουσες θέσεις παλετών και αποτυπώματα κελαριού.
Δεξαμενή ζύμωσης τροφίμων IBC 1500L για κρασί | Προσαρμοσμένη χωρητικότητα
Δεξαμενή ζύμωσης τροφίμων IBC 1500 L κατασκευασμένη από SUS304 ή 316L, με μανδύα γλυκόλης με εσοχές, θυρίδα 400 mm, περιστροφική σφαίρα ψεκασμού CIP και βραχίονα μεταγγίσεως. Προσαρμοσμένοι όγκοι από 500 έως 5000 L, λειτουργική πίεση 0,2 MPa και διατάξεις θυρών προσαρμοσμένες σε μικρά οινοποιεία, μηλοποιοτήρια και συμβατικούς εμφιαλωτές.
Δοχείο ζύμωσης κόκκινου κρασιού IBC 500L-1500L με ψυκτικό μανδύα με εσοχές
Ζυμωτές κόκκινου κρασιού τύπου IBC σε 500 L, 1000 L και 1500 L με ψυκτικό μανδύα με εσοχές σε μία πλευρά. Κατασκευή 304 ή 316L, εσωτερικό κέλυφος 3 mm, μόνωση 50 mm και εξαρτήματα έτοιμα για CIP. Κατασκευασμένα για οινοποιεία που χρειάζονται ορθογώνια δοχεία για να χωρέσουν σε στενούς χώρους κελαριού και να διατηρήσουν τη θερμοκρασία ζύμωσης χωρίς μεγάλο φορτίο γλυκόλης.
Εξατομικευμένη Δεξαμενή Αποθήκευσης Κρασιού και Πνευμάτων 1000L 1500L SSIBC με Υποδοχή για Πλατφόρμα Ανύψωσης
Προσαρμοσμένες δεξαμενές IBC από ανοξείδωτο χάλυβα 1000L και 1500L για αποθήκευση σε οινοποιεία και αποστακτήρια. Κατασκευασμένες με υποδοχές για περονοφόρο ανυψωτικό, ενισχυμένες βάσεις, υγειονομικές εξόδους και προαιρετικά εξαρτήματα CIP ή κάλυψης. Επιλέξτε 304 ή 316L, με προσαρμοσμένες διαστάσεις, βάνες, αεραγωγούς και μετρητές στάθμης για να ταιριάζουν στις ανάγκες χειρισμού και μεταφοράς κρασιού ή αποσταγμάτων.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
