Beschreibung
Wir bauen diese stapelbaren IBC-Weinfässer für Weingüter und Lohnabfüllanlagen, die vor dem Nachlassen der Nachfrage keinen Platz mehr auf dem Boden haben. Die 1000L- und 1500L-Gehäuse sitzen auf einer verstärkten Palettenbasis mit vierseitigen Gabelstapleröffnungen, sodass ein Gabelstapler ein volles Gefäß ohne Kran, Unterlage oder feste Installation bewegen kann.
Das Gehäusematerial ist 304 Edelstahl; alles, was längeren Kontakt mit hochsäurehaltigem Most, Saft oder fertigem Wein hat – Mantelplatte, Auslassstutzen, Ventilsitz – fertigen wir aus 316L. Die Wandstärke beträgt 2,0 mm, der Boden 2,5 mm, TIG-geschweißt und innen bündig geschliffen, sodass keine Spalten für Hefesatz entstehen. Die Innenflächen sind gebeizt, passiviert und mechanisch auf Ra 0,8 µm oder besser poliert. Die Außenseite erhält ein No. 4 gebürstetes Finish, das besser hält als Spiegelpolitur bei einem Tank, der im Keller bewegt wird.
Die gewellte Kühljacke ist direkt an das Gehäuse geschweißt und nicht nur angebracht. Das bietet eine echte Wärmeübertragungsfläche für das schnelle Abkühlen und das Halten von 12–14 °C während einer langsamen Gärung. Die Anschlüsse der Jacke sind 1 Zoll Tri-Clamp; Produktausgänge sind DIN oder Tri-Clamp, je nach Wahl. Jedes Gefäß verlässt das Werk mit einem Druckprüfprotokoll und einem Sicherheitsventil – verschließen Sie die Jacke nicht und betreiben Sie sie nicht über dem angegebenen Druck, was der häufigste Fehler im Feld ist.
| Kapazität | 1000 L / 1500 L |
| Gehäuse / benetzte Teile | 304 Edelstahl / 316L Edelstahl |
| Wandstärke | 2,0 mm Wandstärke, 2,5 mm Boden |
| Innenausführung | Gebeizt, passiviert, Ra 0,8 µm |
| Kühlmantel | Gewellte Platte, 1,5 mm, 0,3 MPa |
| Arbeitsdruck | 0,2 MPa, Sicherheitsventil 0,25 MPa |
| Basis | Palettenstil, vierseitige Gabelstapleraufnahme |
Können diese voll gestapelt werden? Leer und teilweise, ja. Wir empfehlen nicht, zwei volle 1500L Behälter zu stapeln – der Lastpfad ist in Ordnung, die Gabelstaplerhandhabung jedoch nicht.
Wie werden sie gereinigt? Ein rotierender Sprühkopf durch den oberen Anschluss übernimmt die normale CIP-Reinigung. Ziehen Sie den Ventilsitz wöchentlich heraus, wenn Sie rote Fermentation durchführen.
Kühlmittel? Typisch ist Propylenglykol bei 30–40 Prozent, 2–4 °C Zulauftemperatur. Die Durchflussrate ist wichtiger als die Zulauftemperatur.
Kleine Handwerksbetriebe nehmen normalerweise den 1000L und bewegen ihn zwischen den Einsätzen. Kommerzielle Kellereien verwenden die 1500L in Gruppen und schließen die Jacken an eine einzelne Kühlkreislauf an. Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Weintyp, Anzahl der Behälter und verfügbare Bodenfläche. Wir können das Volumen, die Kühlfläche und die Konfiguration empfehlen, die zu Ihrem Keller passt.
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Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.
Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!
Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”
Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team
Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.
Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy
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Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
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Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”
Ich möchte meine 100% Zufriedenheit mit Ace zum Ausdruck bringen. Der Service war herausragend: schnell, professionell und freundlich. Polly bot während des gesamten Prozesses ausgezeichnete Unterstützung. Das gelieferte 100 Gallonen Kupferbrennblasen-Destillationsgerät entspricht perfekt meinen Erwartungen und zeichnet sich durch seine hervorragende Qualität aus. Ich fühle mich gut betreut und werde Sie ohne Zögern weiterempfehlen.
Vielen Dank für den großartigen Service.
Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown
