Περιγραφή
Συμπαγές πακέτο ζυθοποίησης 500L για brewpubs
Ο εξοπλισμός ζυθοποίησης 500L SUS304 έχει μέγεθος κατάλληλο για μικρά brewpubs και μικροζυθοποιίες που χρειάζονται επαναλαμβανόμενες παρτίδες χωρίς να αφιερώνουν ολόκληρη αίθουσα παραγωγής. Στις περισσότερες διατάξεις τον κατασκευάζουμε ως συμπαγές ζυθοποιείο με ταιριαστά ζυμωτήρια, ώστε ο αριθμός των δοχείων, το καθαρό πλάτος διαδρόμων και οι διαδρομές των βοηθητικών εγκαταστάσεων να αποφασίζονται από κοινού. Εάν ο χώρος δαπέδου είναι περιορισμένος, το κατακόρυφο ύψος για ανύψωση, η διαδρομή επιστροφής CIP και οι σωληνώσεις γλυκόλης συνήθως θέτουν το πραγματικό όριο πριν από τη διάμετρο του δοχείου.
Κατασκευάζουμε τα υγροποιημένα μέρη από SUS304 ως πρότυπο· το 316L είναι διαθέσιμο όταν η έκθεση σε χλωρίδια, η χημεία καθαρισμού ή ο κίνδυνος προϊόντος δικαιολογούν το κόστος. Οι συγκολλήσεις είναι TIG, λείανση και πασσιβοποίηση στις επιφάνειες επαφής με το προϊόν. Οι εσωτερικές επιφάνειες γυαλίζονται σε Ra ≤0.8 µm· οι εξωτερικές επιφάνειες μπορούν να είναι βουρτσισμένες ή με καθρέφτη ανάλογα με τις απαιτήσεις καθαρισμού. Τα μπουφάν, η μόνωση και η επένδυση επηρεάζουν τόσο την απόδοση ψύξης όσο και τον χρόνο παράδοσης, οπότε τα επιβεβαιώνουμε με βάση τη θερμοκρασία του κελαριού σας και τις περιβαλλοντικές συνθήκες αντί να υποθέτουμε ένα πρότυπο.
| Παράμετρος | Τυπική προδιαγραφή |
|---|---|
| Όγκος παρτίδας | 500 L |
| Υλικό | SUS304; 316L προαιρετικό |
| Φινίρισμα επιφάνειας | Εσωτερικό Ra ≤0.8 µm |
| Εργασιακή πίεση | 0.2–0.3 MPa, ανάλογα με το ζυμωτήριο |
| Ψύξη | Μπουφάν γλυκόλης ή προαιρετικό μπουφάν με εσοχές |
| Συνδέσεις | Θύρες τρι-σφιγκτήρα, CIP και ανακούφισης |
| Έλεγχος | Χειροκίνητο ή ημι-αυτόματο |
Εφαρμογές και πρακτικές σημειώσεις
Τα ales, lagers και εποχιακές εκδόσεις για brewpubs είναι τυπικά. Τα κωνικά ζυμωτήρια είναι κατάλληλα για ανάκτηση μαγιάς και ξηρό λυκίσκο· τα unitanks μπορούν να μειώσουν τα βήματα μεταφοράς αλλά απαιτούν σχεδιασμό με αντοχή σε πίεση και σωστό μέγεθος βαλβίδας ανακούφισης. Το CIP χρειάζεται επαρκή ροή αντλίας, κάλυψη με σπρέι-μπαλ και κλίση αποστράγγισης. Οι συνδέσεις γλυκόλης, CO2 και CIP πρέπει να είναι τρι-σφιγκτήρα με σαφή σήμανση, και η βαλβίδα ανακούφισης πρέπει να ταιριάζει με την αξιολόγηση του δοχείου, όχι με τον συμπιεστή ή τη συνήθεια του χειριστή.
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορεί ένα σύστημα 500L να υποστηρίξει πολλαπλές μπύρες; Ναι, με ξεχωριστούς ζυμωτές και προγραμματισμό συνταγών. Χρειαζόμαστε κωνικούς δεξαμενές; Αν η διαχείριση της μαγιάς και το dry hopping είναι σημαντικά, ναι· αλλιώς οι δεξαμενές με επίπεδο πάτο μπορεί να ταιριάζουν σε απλούστερες μπύρες. Τι πρέπει να στείλουμε για προσφορά; Μέγεθος παρτίδας, τύποι μπύρας, αριθμός ζυμωτών, διαθέσιμο ύψος και εμβαδόν δαπέδου, θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική, χωρητικότητα γλυκόλης και τοπική τάση. Είναι απαραίτητο το 316L; Όχι πάντα· εξετάζουμε πρώτα τα καθαριστικά και τη χημεία του νερού.
Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
500L 5HL 5BBL Κωνική Δεξαμενή Ζύμωσης από Ανοξείδωτο Ατσάλι για Brewpub
Ανοξείδωτος κωνικός ζυμωτής 500 L / 5 HL / 5 BBL για χειροποίητες ζυθοποιίες και brewpubs. Τον κατασκευάζουμε με ψυκτικά μανδύα, επιφάνειες επαφής SUS304 ή 316L, θύρες CIP και ραφής, και εξαρτήματα με βαθμολογία πίεσης. Χρησιμοποιήστε τον για ζύμωση ale και lager, ωρίμανση ή ως unitank. Μοιραστείτε το μέγεθος παρτίδας, το στυλ μπύρας και το χώρο για διαμόρφωση.
1000L Micro Brewery Beer Brewing Equipment | Custom Stainless Build
Ένα σύστημα μικροζυθοποιίας 1000 λίτρων για ζυθοποιούς που χρειάζονται επαναλαμβανόμενες παρτίδες χωρίς υπερβολικό μέγεθος κελαριού. Κατασκευάζουμε ζυθοποιείο, ζυμωτήρες, μανδύες ψύξης και σωληνώσεις CIP γύρω από τα στυλ μπύρας σας, τις υπηρεσίες και το σχέδιο του χώρου. Κατασκευή από SUS304 ή 316L, συγκολλήσεις TIG, πίκλινγκ και παθητικοποίηση, και μανδύες δοκιμασμένους σε πίεση διατηρούν τη συντήρηση προβλέψιμη.
Σύστημα Ζυθοποιίας Χειροποίητης Μπύρας 1000L–2000L | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Έτοιμος προς Χρήση
Έτοιμα προς χρήση συστήματα ζυθοποιίας χειροποίητης μπύρας 1.000–2.000 L κατασκευασμένα ως ζυθοποιίες δύο ή τριών δοχείων με δοχεία SUS304, προαιρετικές επιφάνειες επαφής 316L, μανδύες γλυκόλης με εσοχές και CIP 360°. Διαστασιολογούμε τις καζάνες, τους εναλλάκτες θερμότητας και τους ζυμωτές ανάλογα με τον όγκο παρτίδας, τη συχνότητα ζυθοποίησης και τον χώρο, στη συνέχεια ταιριάζουμε τις υπηρεσίες και τους ελέγχους με το κτίριο.
Σύστημα Ζυθοποιίας Μικροζυθοποιίας 500L/1000L με Μονάδα Ζύμωσης για Παμπ
Αυτό το σύστημα μικροζυθοποιίας συνδυάζει ένα ζυθοποιείο 500L (5BBL) ή 1000L (10BBL) με μια αντίστοιχη μονάδα ζύμωσης. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304 με ψυκτικά μανδύα με εσοχές και κωνικό πυθμένα 60°, είναι κατάλληλο για παμπ και εστιατόρια που επιθυμούν σταθερές μπύρες σπιτιού. Περιλαμβάνει σπρέι CIP, βαλβίδα ασφαλείας και σχεδιάγραμμα σωληνώσεων.
Σύστημα Ζυθοποιίας 500L Turnkey | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας Microbrewery 500L
Ένα ζυθοποιείο turnkey 500 L για ζυθοποιίες που προχωρούν πέρα από πιλοτικές παρτίδες. Καλύπτει τη διαμόρφωση δοχείων, κατασκευή 304/316L, πρότυπα συγκόλλησης και γυαλίσματος, δεξαμενές ζύμωσης κώνου 60°, δρομολόγηση CIP και ψυκτικού, καθώς και πίνακα προδιαγραφών και συχνές ερωτήσεις αγοράς για taproom και συμβατικούς ζυθοποιούς.
Δοχείο Ζύμωσης Μικροζυθοποιίας 1000L από Κόκκινο Χαλκό | Εξοπλισμός Μπύρας
Δεξαμενή ζύμωσης μικροζυθοποιίας 1000L από κόκκινο χαλκό με εσωτερικό SUS304, επένδυση γλυκόλης με εσοχές και λειτουργική πίεση 0,2 MPa. Κατασκευασμένη για χειροποίητες ζυθοποιίες που απαιτούν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και ανάκτηση μαγιάς. Εξωτερικό από χαλκό, κώνος 60 μοιρών, σφαιρίδιο ψεκασμού CIP και προσαρμόσιμες θύρες. Ιδανική για ales, lagers και ζυθοποιεία ορατές από το χώρο του μπαρ.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
