Mô tả
Gói nấu bia 500L nhỏ gọn cho các quán brewpub
Thiết bị nấu bia SUS304 500L được thiết kế cho các quán brewpub nhỏ và các nhà máy bia vi mô cần các mẻ bia có thể lặp lại mà không cần dành toàn bộ nhà sản xuất. Trong hầu hết các bố trí, chúng tôi xây dựng nó như một nhà máy nấu bia nhỏ gọn với các bể lên men phù hợp, vì vậy số lượng bình chứa, khoảng cách lối đi và đường ống tiện ích được quyết định cùng nhau. Nếu không gian sàn hạn chế, khoảng cách chiều cao để nâng, đường hồi CIP và hệ thống ống glycol thường là giới hạn thực sự trước khi đường kính bể quyết định.
Chúng tôi chế tạo các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm bằng SUS304 theo tiêu chuẩn; 316L có sẵn khi tiếp xúc với chloride, hóa chất làm sạch hoặc rủi ro sản phẩm đòi hỏi chi phí cao hơn. Các mối hàn được thực hiện bằng TIG, mài và xử lý thụ động trên bề mặt tiếp xúc sản phẩm. Bề mặt bên trong được đánh bóng đạt Ra ≤0.8 µm; bề mặt bên ngoài có thể được chải hoặc đánh bóng gương tùy theo yêu cầu vệ sinh. Lớp áo, cách nhiệt và lớp phủ ảnh hưởng đến hiệu suất làm mát và thời gian giao hàng, vì vậy chúng tôi xác nhận chúng dựa trên nhiệt độ hầm và điều kiện môi trường của bạn thay vì giả định tiêu chuẩn.
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật điển hình |
|---|---|
| Thể tích mẻ | 500 L |
| Vật liệu | SUS304; tùy chọn 316L |
| Hoàn thiện bề mặt | Bề mặt trong Ra ≤0.8 µm |
| Áp suất làm việc | 0.2–0.3 MPa, tùy thuộc vào bể lên men |
| Làm mát | Áo glycol hoặc áo gợn sóng tùy chọn |
| Kết nối | Cổng tri-clamp, CIP và cổng xả áp |
| Điều khiển | Thủ công hoặc bán tự động |
Ứng dụng và ghi chú thực tiễn
Các loại bia ale, lager và các phiên bản theo mùa của quán brewpub là điển hình. Bể lên men đáy hình nón phù hợp cho việc thu hồi men và dry hopping; các bể đơn có thể giảm các bước chuyển nhưng yêu cầu thiết kế chịu áp suất và kích thước van xả áp chính xác. CIP cần lưu lượng bơm đủ, phủ bóng phun và độ dốc thoát nước. Các kết nối glycol, CO2 và CIP nên sử dụng tri-clamp với nhãn rõ ràng, và van xả áp phải phù hợp với áp suất bình chứa, không phải máy nén hoặc thói quen vận hành.
Câu hỏi thường gặp
Một hệ thống 500L có thể hỗ trợ nhiều loại bia không? Có, với các bể lên men riêng biệt và lịch trình công thức riêng. Chúng ta có cần bể hình nón không? Nếu việc xử lý men và dry hopping quan trọng, thì có; nếu không, bể đáy phẳng có thể phù hợp với các loại bia đơn giản hơn. Chúng ta nên gửi gì để báo giá? Kích thước mẻ, kiểu bia, số lượng bể lên men, chiều cao và diện tích sàn có sẵn, sử dụng hơi nước hay điện để gia nhiệt, công suất glycol và điện áp địa phương. Có cần thiết phải dùng 316L không? Không phải lúc nào cũng vậy; chúng tôi sẽ xem xét hóa chất làm sạch và thành phần nước trước.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy nấu bia ba bình 1500L bằng thép không gỉ cho các nhà máy bia nhỏ
Nhà máy nấu bia ba bình 1500L được chế tạo bằng thép không gỉ 316L, với bình ngâm/nấu, nồi đun và bể xoáy trên cùng một nền tảng. Hơi nước, điện hoặc đun trực tiếp, áo cách nhiệt 3 bar với van xả áp, đường ống kẹp ba và kết nối sẵn sàng CIP. Cấu hình theo kích thước mẻ, số lần quay mỗi ngày và tiện ích có sẵn của bạn.
Thiết bị nấu bia Micro Brewery 1000L | Chế tạo thép không gỉ tùy chỉnh
Hệ thống microbrewery 1000 L dành cho các nhà sản xuất bia cần các mẻ bia có thể tái lập mà không làm quá tải hầm chứa. Chúng tôi thiết kế nhà máy nấu bia, bể lên men, áo làm mát và đường ống CIP phù hợp với các kiểu bia của bạn, tiện ích và sơ đồ mặt bằng. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, mối hàn TIG, xử lý làm sạch và thụ động hóa, cùng áo áp suất thử nghiệm giúp bảo trì trở nên dễ dự đoán.
Hệ thống nấu bia 10000L Brewhouse Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Một nhà máy nấu bia 10000 L với thùng ngâm/lọc, nồi nấu bia, bể xoáy và bể nước nóng, được chế tạo bằng thép không gỉ AISI 304 hoặc 316L với hệ thống gia nhiệt bằng hơi nước, áo làm việc áp suất 0,3 MPa và phụ kiện sẵn sàng CIP. Kích thước phù hợp cho các nhà máy bia vận hành nhiều mẻ mỗi ngày cần độ trong của dịch mạch đồng đều và tốc độ gia nhiệt dự đoán được.
Thiết bị nấu bia thủ công thương mại 10000L 20000L
Hệ thống nhà máy bia 10.000 L và 20.000 L của chúng tôi được xây dựng để đảm bảo sự nhất quán mẻ thương mại, không phải tiêu chuẩn trưng bày. Chúng tôi điều chỉnh thể tích bồn, diện tích áo khoác, đường dẫn CIP và áp suất phù hợp với kiểu bia, lịch trình lên men và công suất tiện ích của bạn. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, hàn kiểm soát và bố trí cổng thực tế giúp đội ngũ của bạn vận hành các mẻ bia lặp lại và lên kế hoạch bảo trì mà không có bất ngờ.
Nhà máy bia tự động 7BBL được gia nhiệt bằng hơi nước cho các nhà máy bia nhỏ
Một nhà máy bia 7BBL được đun nóng bằng hơi nước với điều khiển mash tự động và các unitank phù hợp, được xây dựng cho các quán rượu và brewpubs phát triển vượt quá hệ thống thí điểm. Bao gồm chế tạo, vật liệu, chi tiết áo khoác và CIP, thông số kỹ thuật và các câu hỏi về kích thước mà người mua thường hỏi trước khi đặt hàng.
Hệ thống nấu bia thủ công Microbrewery 500L/1000L với đơn vị lên men cho quán rượu
Hệ thống nhà máy bia nhỏ này kết hợp một nhà máy bia 500L (5BBL) hoặc 1000L (10BBL) với một đơn vị lên men tương ứng. Được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 với áo làm mát dimple và đáy hình nón 60°, nó phù hợp cho các quán rượu và nhà hàng muốn có bia nhà ổn định. Bao gồm bóng phun CIP, van an toàn và sơ đồ đường ống.
Bồn lên men bia hình nón 100L-1800L cho lên men nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men bia hình nón từ 100 L đến 1800 L, chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát dimple trên nón và thành bên. Bao gồm đánh giá áp suất, hướng dẫn góc nón, thiết lập CIP và racking arm, cùng các ghi chú thực tiễn về kích thước bồn thử nghiệm so với bồn sản xuất cho các nhà máy bia nhỏ.
Bồn lên men bia hình nón 15BBL | Bồn đơn vị microbrewery 30BBL
Bồn lên men hình nón 15 BBL và 30 BBL được thiết kế cho các nhà máy bia nhỏ và hầm rượu thương mại. Thép không gỉ 304 hoặc 316L, áo làm mát có vết lõm, bóng phun CIP và kết cấu chịu áp suất. Chúng tôi điều chỉnh diện tích áo làm mát dựa trên mục tiêu làm lạnh nhanh của bạn, không chỉ dựa vào thể tích mẻ.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
