Descripción
Alambique multi-espíritus de 300L para whisky, ginebra y alcohol comercial
Construimos este alambique multifuncional de 300L para destilerías que necesitan un tanque para realizar destilaciones de whisky, ginebra y alcohol limpio. La capacidad de trabajo de 300L se sitúa entre un alambique piloto de 200L y una unidad de producción de 500L. Se adapta a edificios donde un sistema de 1000L ocuparía demasiado espacio y sobrecargaría la caldera.
La elección del calentamiento cambia la cotización más de lo que la mayoría de los compradores espera. El calentamiento eléctrico funciona donde no hay vapor disponible y es adecuado para lotes pequeños. El calentamiento por vapor ofrece un calentamiento más rápido y un control más estable para la producción diaria. Envíenos la presión de su caldera si desea vapor.
El contacto con cobre es importante en el camino del vapor y las secciones de la columna. Usamos cobre donde afecta el sabor y la unión del azufre, no como una capa decorativa. Las opciones de cesta de ginebra, agitador y condensador deben coincidir con su receta. Las ginebras con mucho enebro suelen necesitar más volumen en la cesta. Las destilaciones con grano pueden necesitar agitación.
| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Capacidad de trabajo | 300L |
| Calefacción | Eléctrico o vapor |
| Material | Acero inoxidable con secciones de contacto de cobre |
| Configuración | Whisky, ginebra, alcohol; cesta de ginebra, agitador y condensador opcionales |
Antes de solicitar una cotización, envíe el tamaño objetivo del lote, tipo de espíritu, grado alcohólico (ABV), fuente de calor, voltaje, suministro de agua, altura del techo y puerto de envío. Podemos comparar marcos de 200L, 300L, 500L y 1000L según su plan de producción. Si realiza tres o cuatro lotes por semana, 300L puede ser adecuado. Para producción comercial continua, opte por una capacidad mayor. Mantenga acceso para mantenimiento alrededor de la columna y el condensador, y planifique CIP y desagües de piso con anticipación.
Estructura de un destilador
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Oliver Brown
