Descripción
El tamaño del tanque sigue el volumen del circuito, no al revés
La mayoría de los problemas de CIP que vemos en la puesta en marcha se remontan al dimensionamiento. Un tanque de 500 L que sirve a un circuito de cervecería con 40 m de tubería de retorno perderá temperatura y concentración de cáustico entre lotes más rápido de lo que el operador espera. Antes de elegir un tanque, obtenga el volumen del circuito — tubería mojada, recipiente, bomba e intercambiador de calor — luego agregue el margen de llenado. Ese número determina el tamaño del calentador, la cabeza de la bomba y el tiempo del ciclo.
Construimos estas unidades CIP integradas sobre un solo marco de acero inoxidable: tanque, bomba de suministro, bomba de retorno, calentador y colector de válvulas, tubería y cableado antes del envío. Las versiones de un solo tanque son adecuadas para plantas que utilizan un detergente alcalino con un enjuague fresco separado. Los arreglos de dos y tres tanques mantienen separados el cáustico, el ácido y el enjuague caliente o desinfectante, lo que acorta el cambio y evita que neutralice productos químicos que se pretendía reutilizar.
Configuraciones comunes
- Tanque único, doble, triple o múltiple con tanques dedicados para recuperación y agua de enjuague
- Calentamiento por inmersión eléctrica o vapor, dimensionado según su aumento de temperatura y volumen del ciclo
- Bombas de suministro y retorno ajustadas a la longitud de la línea y la caída de presión de la bola de pulverización
- Instrumentación de temperatura, conductividad, flujo, presión y nivel
- Control manual, semiautomático con temporizadores, o PLC/HMI con memoria de recetas y registro
Estas son opciones, no una lista fija de materiales — confirmamos cada elemento según el proyecto antes de cotizar.
Especificaciones técnicas
| Capacidad del tanque de limpieza | Estándar de 500 L / 1000 L; personalizado hasta 5000 L |
|---|---|
| Cantidad de tanques | 1–4 (álcali, ácido, enjuague caliente, recuperación) |
| Grado de acero inoxidable | 304 o 316L, acabado interior 2B o espejo |
| Calefacción | Inmersión eléctrica o bobina/placa de vapor |
| Flujo y presión de la bomba | Configurado según el volumen del circuito y el requisito del dispositivo de pulverización |
| Temperatura de operación | Ambiente hasta 80 °C típico, según especificación del detergente |
| Control | Manual, temporizador semi-automático o PLC con HMI |
| Circuitos de limpieza | Único o múltiple, con soplado de aire y retorno de ruta |
| Suministro eléctrico | Por sitio: 380–415 V o 220–240 V, monofásico o trifásico |
| Dimensiones | Dependiente del número de tanques, tipo de calentador y disposición del skid |
| Personalización | Capacidad del tanque, número de circuitos, automatización, huella del skid |
Dónde operan estas unidades
Receptores de productos lácteos, circuitos de pasteurizador y llenadora, líneas de jugos y salsas, fermentadores y tanques brillantes de cervecería, tuberías de transferencia de bodegas, recipientes de mezcla cosméticos y skids de procesos farmacéuticos. Los requisitos de limpieza difieren notablemente entre ellos: una bola de pulverización de fermentador y un intercambiador de calor de placas necesitan diferentes flujo y velocidad, así que indíquenos qué equipo está en el circuito.
Preguntas que suelen hacer los compradores
¿Puedo añadir un tanque más tarde? Sí, si el skid y el marco lo permiten. Preferimos construir la base adicional para el tanque durante la fabricación en lugar de cortar y volver a soldar un marco terminado.
¿Eléctrico o vapor? El vapor es más barato de operar si ya lo tiene en la pared. La electricidad es más sencilla de instalar y más fácil de controlar con precisión en volúmenes pequeños.
¿Necesito control de conductividad? Vale la pena si reutiliza cáustico en muchos ciclos. Sin él, los operadores tienden a desechar y rehacer la solución más a menudo de lo necesario.
¿Qué retrasa un proyecto? Volúmenes de circuito indefinidos y planos de tuberías faltantes. Envíe esos primero.
Solicitar una configuración
Para cotizar con precisión, necesitamos: su industria y producto, detalles del tanque y tuberías incluyendo el volumen del circuito, capacidad de limpieza requerida y frecuencia del ciclo, fuente de calor disponible, nivel de automatización preferido, grado de acero inoxidable y condiciones del sitio de instalación. Envíe esos detalles y le devolveremos un diseño recomendado, requisitos de servicios y precios.
Nuestros productos
Aunque hubo algunos problemas menores, gracias a la ayuda de Polly, se ve brillante y ha traído a mi pequeña destilería bastantes nuevos clientes.
¡Muy bien! Ahora que reviso mis mensajes contigo, me doy cuenta de que en mi emoción por tener la instalación aquí en EE.UU. olvidé por completo darles a ti y a la empresa ACE un gran cumplido por la calidad de toda la instalación. ¡Todo se ve fabuloso y la forma en que lo empacaron en el contenedor fue extraordinaria! Estoy muy impresionado con su empresa y quiero dar un gran agradecimiento a todos los que trabajaron en mi pedido.
Hemos estado usando este alambique para varios lotes ahora, haciendo whisky, ginebra y otros licores, y estamos muy contentos con los resultados hasta ahora. El equipo funciona bien y ofrece buen control durante la destilación. El espíritu sale limpio y consistente de lote en lote y hemos conseguido el perfil de sabor que buscábamos. También ha sido fácil de operar y mantener. Ha sido una gran adición a nuestra destilería y definitivamente lo recomendaría a otros destiladores artesanales que buscan equipo confiable.”
¡Polly es el mejor! Lo recomiendo mucho a él y a los productos que producen. Estoy muy satisfecho. Ella se comunica muy bien y la calidad de la mano de obra es excelente. El envío fue excepcional. Gracias Polly y equipo.
Tardó 60 días desde el pedido hasta la entrega, y parece una obra de arte. Gracias a Polly por su ayuda.
Fue un trabajo bastante grande montar el destilador, así que le pedí ayuda a un amigo y logré terminarlo en solo ocho horas. Estoy realmente satisfecho con él, se ve brillante. Ryan Murphy
Estamos muy contentos con nuestro nuevo sistema de destilación de cobre de ACE Distillery Equipment. El equipo es de alta calidad, bien elaborado y bellamente terminado.
Todo el proceso desde la fabricación, el envío, la instalación hasta la puesta en marcha fue impecable. El equipo de ACE fue profesional, receptivo y muy conocedor. Nos ayudaron a completar la instalación con éxito y brindaron un gran soporte técnico.
Todavía se ve increíble en nuestra destilería y hace exactamente lo que promete. Recomendamos encarecidamente ACE a cualquiera que busque equipos de destilación confiables y de alta calidad.
¡Gracias equipo de ACE por el excelente trabajo!”
Quiero expresar mi satisfacción 100% con Ace. El servicio fue excepcional: rápido, profesional y amable. Polly brindó un excelente apoyo durante todo el proceso. El equipo de destilería de alambique de cobre de 100 galones entregado cumple perfectamente con mis expectativas y destaca por su excelente calidad. Me siento bien atendido y los recomendaré sin dudarlo.
Gracias por el excelente servicio.
Saludos cordiales,
Oliver Brown
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