Description
Ce que ce système CIP gère
Nous construisons des systèmes automatiques de nettoyage en place en acier inoxydable pour les cuves de brasserie, les fermenteurs, les cuves de bière claire, les lignes de transfert et les remplisseuses. L’unité fait circuler le détergent, l’eau de rinçage et le désinfectant dans une boucle fermée, éliminant les résidus de levure, la pierre de bière, les dépôts de protéines et de houblon sans ouvrir la cuve pour un nettoyage manuel.
Déroulement d'un cycle de nettoyage
Une séquence typique comprend un pré-rinçage, un lavage caustique, un rinçage intermédiaire, un lavage acide si nécessaire, un rinçage final et un désinfectant. Le débit, la température, le temps et la concentration chimique doivent correspondre à la surface mouillée, au volume de la ligne et à la charge de saleté. Nous dimensionnons ensemble la pompe d’alimentation et la pompe de retour pour que la boucle maintienne un débit positif et s’écoule correctement.
Configuration et capacité des réservoirs
Les unités à cuve unique conviennent pour des tâches simples de rinçage et de désinfection. Deux cuves couvrent souvent le caustique et le rinçage. Trois cuves ajoutent un circuit acide ou une cuve d’eau chaude. Les skids multi-cuves sont utiles lorsque les changements sont fréquents ou que la réutilisation de l’eau est importante. Ne dimensionnez pas le volume de la cuve uniquement à partir de la taille de la cuve. Fournissez-nous le volume du récipient, la longueur et le diamètre des tuyaux, le nombre de dispositifs de pulvérisation, le type de saleté et le nombre de lots par poste.
Chauffage, pompage, contrôle
Le chauffage peut être électrique ou à vapeur, avec une cuve d’eau chaude lorsque le processus l’exige. La surveillance couvre la température, le débit, la pression et le niveau. Les commandes vont de l’opération manuelle par bouton-poussoir aux recettes semi-automatiques et PLC/HMI. Les tuyauteries, vannes et raccords en acier inoxydable sont adaptés au circuit de nettoyage.
Spécifications
| Capacité du réservoir de nettoyage | 50–5 000 L par cuve, sur mesure |
|---|---|
| Nombre de réservoirs | 1 à 4 ou plus |
| Qualité de l'acier inoxydable | 304 ou 316L |
| Chauffage | Électrique ou vapeur |
| Débit et pression de la pompe | 5–50 m³/h, 2–6 bar typique |
| Température de fonctionnement | Ambiante à 80°C typique |
| Système de contrôle | Manuel, semi-automatique, PLC/HMI |
| Circuits de nettoyage | 1–6, spécifique au projet |
| Puissance | 380V/50Hz ou selon les exigences du client |
| Dimensions | Construit selon la disposition du skid et l'espace de l'usine |
| Options personnalisées | Capacité du réservoir, circuits, conception du skid, automatisation |
Les options ci-dessus sont des choix courants pour les projets, pas des caractéristiques standard sur chaque unité. Nous confirmons uniquement ce qui est devisé pour votre système.
Applications typiques
- Lignes de traitement laitier et réservoirs à lait
- Réservoirs et lignes pour boissons, brasserie et distillerie
- Traitement des sauces, sirops et aliments liquides
- Équipements de traitement cosmétiques et pharmaceutiques, soumis à vos exigences de validation de nettoyage
FAQ
De combien de cuves ai-je besoin ? Deux ou trois réservoirs conviennent à la plupart des programmes de nettoyage de brasserie. Le choix final dépend des étapes chimiques, de la récupération de l'eau de rinçage et de la fréquence des changements.
Pouvons-nous réutiliser l'eau de rinçage ? Oui, lorsque la charge de sol et la séparation chimique le permettent. Nous examinons cela lors de la conception du circuit.
Le système peut-il nettoyer plusieurs circuits ? Oui. Les collecteurs d'alimentation et de retour, les groupes de vannes et les recettes PLC peuvent être organisés pour plusieurs cuves ou lignes.
Demander une configuration
Envoyez-nous votre secteur d'activité et le produit transformé, les détails des cuves et des tuyauteries, la capacité de nettoyage requise, la source de chaleur, le niveau d'automatisation, la qualité de l'acier inoxydable et le lieu d'installation. Nous recommanderons l'agencement des cuves, la charge de la pompe et le périmètre de contrôle, puis établirons un devis pour un système fabriqué en usine.
Nos produits
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Cordialement,
Oliver Brown
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