Description
Systèmes CIP pour les industries alimentaires, laitières, des boissons et pharmaceutiques
Un système CIP recircule le pré-rinçage, la lessive caustique, l'acide et le rinçage final à travers les cuves, tuyauteries, vannes, remplisseuses et échangeurs de chaleur. Il remplace le nettoyage manuel uniquement lorsque le drainage, la couverture par pulvérisation et les paramètres de lavage sont corrects. Nous fabriquons des skids en acier inoxydable directement en usine pour la production laitière, des boissons, brasserie, distillerie, sauces, aliments liquides, cosmétiques et pharmaceutiques.
Les cycles comprennent généralement le pré-rinçage, le lavage alcalin, le rinçage intermédiaire, le lavage acide si nécessaire, le rinçage final et la sanitation. Le débit, la température, la pression et le temps sont aussi importants que la concentration chimique. La conductivité de la ligne de retour, le niveau de la cuve et la pression de la pompe indiquent si le circuit est maintenu. Sur les systèmes multi-boucles, des collecteurs d'alimentation et de retour séparés permettent à une ligne de laver pendant qu'une autre fonctionne.
Le nombre de cuves suit le planning de changement et la chimie. Une cuve convient aux petits lots simples. Deux ou trois cuves séparent la lessive caustique, l'acide et l'eau chaude. Plus de cuves contiennent des solutions de récupération ou desservent plusieurs circuits. Le débit de la pompe doit correspondre aux dispositifs de pulvérisation du plus grand circuit et à la vitesse requise ; une surdimension entraîne un gaspillage de chaleur et de produits chimiques. Le chauffage peut être par immersion électrique ou vapeur. Les commandes peuvent être manuelles, semi-automatiques ou PLC/HMI avec surveillance de la température, du débit, de la pression et du niveau. Indiquez-nous la qualité de l'inox, la finition, les connexions, la disposition du skid et les limites d'installation avant que nous finalisions la conception.
Les options que nous proposons incluent des systèmes CIP à cuve simple, double, triple ou multiple ; cuves de lavage acide et caustique ; cuves d'eau chaude ; chauffage électrique ou à vapeur ; pompes de circulation et de retour CIP ; tuyauterie, vannes et raccords en acier inoxydable ; instrumentation ; et fonctionnement manuel, semi-automatique ou PLC. Des volumes de cuves personnalisés, circuits de lavage et automatisation sont disponibles. Confirmez chaque caractéristique pour votre modèle.
| Capacité du réservoir de nettoyage | 100-10 000 L par cuve ; dimensionné selon le volume du circuit et le planning de production |
|---|---|
| Nombre de réservoirs de nettoyage | 1-4+ (caustique, acide, eau chaude, récupération) |
| Qualité acier inoxydable | Pièces en contact avec le produit en 304 ou 316L ; finition selon produit |
| Méthode de chauffage | Échangeur de chaleur électrique à immersion ou à vapeur |
| Débit et pression de la pompe | 5-50 m³/h, 2-6 bar typique ; dépend du circuit |
| Température de fonctionnement | Ambiant à 85 °C ; dépend de la recette |
| Système de contrôle | Manuel, semi-automatique ou PLC/HMI |
| Circuits de nettoyage | Boucles d'alimentation/retour simples ou multiples |
| Alimentation électrique | 380/415/440 V, triphasé, 50/60 Hz |
| Dimensions | Châssis ou cadre selon la disposition |
| Options de personnalisation | Volume du réservoir, circuits, commandes, matériau, châssis |
Applications
Ces systèmes conviennent à la réception du lait et aux lignes laitières, aux réservoirs de boissons et de brasserie, à la tuyauterie de distillerie, aux réservoirs de sauces et d'aliments liquides, aux équipements de mélange cosmétiques et aux lignes de processus pharmaceutiques. Les exigences de nettoyage varient selon la saleté, la finition de surface et le drainage ; les besoins en documentation varient également selon l'usine.
Questions fréquentes
Un skid peut-il desservir plusieurs lignes ? Oui, avec des collecteurs, vannes et commandes appropriés. Envoyez les plans de ligne, les dimensions des tuyaux et la demande maximale de lavage simultané afin que la taille de la pompe et du réservoir ne soit pas une supposition.
Qu'est-ce qui accélère un devis ? Partagez l'industrie et le produit ; les détails du réservoir et de la tuyauterie ; la capacité de nettoyage requise ; la source de chaleur ; le niveau d'automatisation ; la qualité de l'acier inoxydable ; et le lieu d'installation. Nos ingénieurs recommanderont une configuration, confirmeront les options applicables et établiront un devis pour une construction sur mesure.
Contactez-nous pour une revue technique et un devis CIP direct usine.
Nos produits
Bien qu'il y ait eu quelques petits problèmes, grâce à l'aide de Polly, cela semble brillant et a attiré pas mal de nouveaux clients dans ma petite distillerie.
Très bien！！Je réalise maintenant dans mes messages que dans mon enthousiasme d'avoir l'installation ici aux États-Unis, j'ai complètement oublié de vous faire, à vous et à la société ACE, un très grand compliment sur la qualité de toute l'installation !! Tout a l'air fabuleux et la façon dont vous l'avez emballé dans le conteneur était extraordinaire !! Je suis très impressionné par votre entreprise et je tiens à remercier chaleureusement tous ceux qui ont travaillé sur ma commande !!
Nous utilisons cet alambic depuis quelques lots maintenant pour fabriquer du whisky, du gin et quelques autres spiritueux et nous sommes très satisfaits des résultats jusqu'à présent. Le matériel fonctionne bien et offre un bon contrôle pendant la distillation. L'esprit sort propre et constant d'un lot à l'autre et nous avons obtenu le profil aromatique que nous recherchions. Il a également été facile à utiliser et à entretenir. C'est un excellent ajout à notre distillerie et je le recommanderais sans hésiter à d'autres distillateurs artisanaux à la recherche d'un équipement fiable.”
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Ce fut un travail assez important de monter l'alambic, alors j'ai demandé à un ami de m'aider, et j'ai réussi à le faire en seulement huit heures. J'en suis vraiment satisfait – il est magnifique. Ryan Murphy
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Cordialement,
Oliver Brown
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