Cur síos
Áit a n-oireann umar Balla-Aonair 500L
Ní hé an príomhfheirmeoir i seomra fola iad formhór na n-umair 500L a thógann muid. Oibríonn siad mar umair meascáin, umair socraithe sú, coimeádáin barrleabhar, nó an chéad umar do fhiontar fíona atá fós ag fás. Ciallaíonn balla aonair gan seaicéad ná gan insliú: fanann an fíon ag an teocht atá sa seomra. I seomra fola ag rith 12–16°C tá sé sin go maith le haghaidh stóráil ghearrthéarmach agus scagadh. Má theastaíonn uait fuarú géar nó fermentáil a choinneáil trí mhí Lúnasa te, ba mhaith leat umar le seaicéad, nó pláta tumtha ceangailte le lúb glycol.
Ábhar agus Déantúsaíocht
Tá an chiseal agus bun cuartha déanta as cruach dhosmálta 304, 2 mm ar an gcorp do aonad 500L. Déanann cruach níos tanaí doirteadh i dtaisteal agus cannaí ola nuair a fhoirmítear folús. Déanaimid TIG-weld le purg argóin ar thaobh an táirge, ansin déanaimid na fiteacha a ghlanadh agus a phicileáil. Tá an taobh istigh le críochnú mill 2B; tá polasaíocht mheicniúil 320-grit ar fáil má tá tú ag láimhseáil sú bán agus má theastaíonn dromchla níos éasca le cigireacht.
Feistis caighdeánacha: calafort scagtha tri-clamp 1.5 orlach, comhla samplála 1 orlach, liathróid spraeála CIP 1.5 orlach, aeráil 1.5 orlach, agus draein bun 1.5 orlach le butterfly tri-clamp. Tá cosa déanta as tube 304 le cosa inchoigeartaithe, socraithe ionas go scaoilfidh an draein umar caighdeánach nó ionchur pumpa. Séalaí EPDM mar chaighdeán, silicone nó Viton ar iarratas. Ligeann an bealach fear 400 mm barr do dhuine an fiteán bun a bhaint amach le scuab — ag an méid seo tá sé níos tábhachtaí ná mar a shíleann formhór na gceannaitheoirí.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Cumas oibre | 500 L (132 gal SAM) |
| Ábhar an chuisnithe | Cruach dhosmálta 304, 2 mm |
| Críochnú istigh | Mill 2B; polasaíocht 320-grit roghnach |
| Fuarú | Gan aon cheann — balla aonair, teocht rialaithe seomra fola |
| Bealach fear | Oscailt bharr 400 mm |
| Draenáil | 1.5 orlach tri-clamp butterfly |
| Calafort | Racking, sampla, aeráil, liathróid spraeála CIP |
| Tacaíocht | Cosáin tube 304, cosa inchoigeartaithe |
Ceisteanna Ceannaí
An féidir leis a aigéadú? Déantar aigéadú timpeallachta, sea. Tá an t-umar aeráilte agus tógtha mar umar atmaisféarach, mar sin éilíonn aon úsáid brú dearadh difriúil le comhla faoisimh rátáilte.
An bhfuil giúsach uaim? Má athraíonn do cheallraí níos mó ná cúpla céim i rith an lae, cosnaíonn umar giúsach níos lú ná cailliúint mórchuid.
Conas a ghlanann sé? Déanann an liathróid spraeála 1.5 orlach umar 500L a láimhseáil le thart ar deich nóiméad de chiorcadú caustach, ina dhiaidh sin aigéad agus glanadh.
304 nó 316L? Clúdaíonn 304 fíon ar an scála seo. Ní íocann 316L ach má tá do cheimic ghlantacháin nó uisce próisis ard i gclóiríd.
Inis dúinn do mhéid mórdhíola, cineál fíona, líon na dtaoisí agus an spás urláir atá ar fáil. Is féidir linn toirt an taoise, leagan an fheistis agus an bhfuil leagan le cóta teirmeach níos fearr do do cheallraí a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tancanna Fermentála & Stórála Fíona 1000L–10000L Cruach Dhosmálta do Fhíonghníomhaithe
Tancanna fermentála agus stórála fíona cruach dhosmálta ó 1,000 L go 10,000 L, tógtha as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, liathróidí spraeála CIP agus bunanna conúil nó cothrom. Méidithe do cheallraí beaga go fíonghníomhaithe tráchtála, le rátáil brú, limistéar an chóta agus comhpháirteanna oiriúnaithe do mhéid an lota, stíl an fhíona agus soláthar glicóis.
Tanc meascán fíon dearg 1000L-5000L | Cóta fuaraithe & Pócaí Forklift
Tancanna meascán fíon dearg neamh-duillín ó 1000L go 5000L, tógtha le cótaí fuaraithe pláta dimple, pócaí forklift agus cosa tacaíochta inchoigeartaithe. Méidithe le haghaidh bainistíocht caipín, titim teochta tapa agus reoiteoir glycol, le tógáil 304 nó 316L, tá weldanna inmheánacha snasta agus feistis réidh CIP.
Tanc Fermentála & Stórála Sú Fíona 2000L-10000L | SUS304/316L
Tancanna dí-ocsaídiúcháin fíona agus stórála sú torthaí ó 2,000 L go 10,000 L, tógtha i SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe pláta dimple, bunanna conúil 60° agus liathróidí spraeála CIP. Cuimsíonn sé toisí, rátálacha brú, roghanna feistis agus treoir maidir le toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus dearadh cona a mheaitseáil le do bhailiúchán agus próiseas.
Tanc Díthocsainithe Fíona Saincheaptha 2000L le Soith Chiller Fuaraithe
Tanc fermentála fíona 2000L do fhiontair bheaga fíona, brewpubs, agus táirgeoirí conartha. Tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí fuaraithe glycol, tá weldanna sláintiúla, feistis CIP, agus coin, bealach fear, agus calafort saincheaptha. Úsáid é le haghaidh fermentála, cobhsú fuar, nó stóráil. Roinn méid an bhata, cineál fíona, líon na dtanc, agus spás ionas gur féidir linn an limistéar fuaraithe ceart agus cumraíocht a mholadh.
Tanc Fermentála Fíona Oscailte Barr 1000L-3000L | Cóta Fuaraithe Cainéal Spiral
Tanc fermentála fíona oscailte barr i toirt oibre 1000 L, 2000 L agus 3000 L, tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cóta fuaraithe cainéal spiral le weld léasair. Deartha le haghaidh rochtain punch-down, draenáil bun claonta agus rialú teochta glycol i bhfiontair bheaga fíona, áiseanna brú saincheaptha agus plandaí tástála.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
