Cur síos
Cad a dhéanann umar 1,000–3,000 L i ndáiríre i gceallraí
Is minic a leanann méid an umar an rogha, ní an bealach eile. Déanann umar 1,000 L cóireáil ar bhloc beag, giosta trialach, nó éagsúlacht a choinnítear ar leithligh le haghaidh meascadh. Is iad na méideanna 2,000 L agus 3,000 L na hoibrithe crua — ordóidh ceallraí iad i sraitheanna ceithre go hocht ionas go mbeidh sceidealú pumpálacha, scagtha agus scagtha i mbairt inbhainistithe. Má líonann do bhrúiteoir umar i lá amháin, ní íocann sé as dul níos mó go minic; caillfidh tú solúbthacht agus ní bhfaigheann tú aon rud.
Roghanna Ábhar agus Déantúsaíochta
Clúdaíonn SUS304 an chuid is mó den mhuis agus teagmháil fíona. Bogaimid go SUS316L nuair a thagann torthaí ó shuíomhanna cósta, nuair a bhíonn clóiríd sa soláthar uisce ard, nó nuair a fheicfidh umar timthriallta CIP caustic agus aigéadach go minic. Faigheann an taobh istigh críochnú muileann 2B nó polaca 320-grit ag brath ar an gcaoi a ndéantar an umar a ghlanadh; déantar na fuála a ghéarú, a scuabadh agus a phasiváidiú ionas nach bhfuil ciseal ocsaíde ina shuí sa seam. Soláthraíonn cótaí dimple nó pillow-plate ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach an limistéar fuaraithe atá riachtanach chun giosta dearg a tharraingt síos ó 86 °F, nó bán a choinneáil ag 54 °F i rith seachtaine te. Is é an insliú 50–80 mm polaiúireatán faoi chlúdach cruach dhosmálta, rud atá níos tábhachtaí ná mar a shíleann formhór na gceannaitheoirí i gceallraí neamhtheasaithe.
Brú, Feistis agus Glanadh
Ritheann an brú oibre ó 1.5 go 3 bar (thart ar 22–44 psi), le comhla faoisimh brú/vacsaim atá méidithe de réir toirt an umar agus an ualach barr CO2. Faigheann gach aonad liathróid spraeála CIP, feistis DIN nó tri-clamp, arm scagtha, comhla samplála agus bealach fear barr. Suíonn calafortanna glycol ag an bpointe is ísle den chóta ionas go dtiocfaidh an ciorcad go hiomlán agus nach bhfágfaidh sé fuaraithe stagnaigh.
Sonraíochtaí Tipiciúla
| Mír | Sonraí |
|---|---|
| Cumais | 1000 L / 2000 L / 3000 L |
| Ábhar | SUS304 nó SUS316L, scil 3 mm, con 2 mm |
| Fuarú | Cóta dimple ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach |
| Brú oibre | 1.5–3 bar, comhla faoisimh san áireamh |
| Dromchla | Istigh 2B nó 320-grit, taobh amuigh scuabtha nó scáthán |
| Nascanna | Tri-clamp / DIN, liathróid spraeála CIP, arm racking |
Ceisteanna a fhaighimid roimh ordú
Conúil nó bun cothrom? Scaoileann bunanna chónacha an leacht go glan agus oireann siad do fhréamhacha dearga le pumpover nó punchdown; oibríonn bunanna cothroma do bhána, le socrú agus stóráil ghearrthéarmach áit a bhfuil airde urláir teoranta.
Cé mhéad umar? Comhcheangail an cumas iomlán le do iontógáil laethúil is mó, ansin cuir 20–30 faoin gcéad spás ceannaireachta le haghaidh scamaill agus ardú caipín.
An bhfuil 316L riachtanach? De ghnáth ní. Tá a chostas tuillte aige i gceallraí cósta, uisce ard-chlóiríd nó sceidil CIP troma.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál fíona, líon na dtancaí fhréamhaithe agus airde an tsíleála atá ar fáil. Is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do cheallraí a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Dí-ocsaídeoir Fíona Oscailte Barr 100HL Cruach Dhosmálta do Fhiontraithe Tráchtála
Dí-ocsaídeoir oscailte barr 100 HL tógtha do tháirgeadh fíona dearg fiontraithe tráchtála, áit a bhfuil rochtain ar an gcap agus rialú teochta dí-ocsaídiúcháin níos tábhachtaí ná brú ceann. Ar fáil i AISI 304 nó 316L le cóta fuaraithe dimple, fuála lán-tréimhsiúil, insliú PU, agus feistis le haghaidh punch-down, racking, agus CIP.
Tanc Fermentála agus Stórála Fíona Spraoi 1000L go 10000L le Cóta Fuaraithe
Tanc fermentála agus stórála fíona spraoi ó 1000 L go 10000 L, tógtha i SUS304 nó SUS316L le cótaí glycol dimple, faoisimh brú inchoigeartaithe, agus liathróid spraeála CIP. Méidithe do fermentáil tánaisteach stíl Charmat agus stóráil fuaraithe, le dromchlaí snasta agus clúdach inslithe le haghaidh rialú teochta seasmhach sa cheallraí.
Tanc Coipeadh Fíona Balla Aonair 1000L le Cótaí Coil Crios Fuaraithe
Úsáideann ár dtanc coipeadh fíona balla aonair 1000L crios coil cótaí fuaraithe seachtrach chun rialú teochta cruinn le linn coipeadh dearg agus bán. Tógtha i SUS304 nó 316L, cuireann sé spray ball CIP, arm racaíochta, comhla samplála agus nascanna glycol ar fáil. Déanaimid méid an réimse fuaraithe agus na calafort a oiriúnú do do bhailiúchán, giosta agus socrúchán fuaraithe. Inis dúinn do chineál fíona, líon na dtanc agus an spás atá ar fáil le haghaidh cumraíochta phraiticiúla.
Tanc meascán fíon oscailte barr 1000L-5000L | In ann a bheith ar dhá thaobh le forklift
Tancanna meascán fíon oscailte barr i méideanna 1000L, 2000L, 3000L agus 5000L, le dhá dhoras lán-airde le haghaidh punch-down agus rochtain luchtaithe chomh maith le pócaí forklift chun bogadh idir suíomhanna ceallraí. Tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L, TIG-welded agus pasivated. Socraímid clúdach, fuarú, draenáil agus feistis timpeall do must, méid an bhata agus spás urláir.
Tanc meascán fíon bán 1000L-3500L le cóta fuaraithe do fhíon torthaí
Tancanna meascán fíon bán agus fíon torthaí le cótaí fuaraithe i toirt oibre 1000L, 2000L, 3000L agus 3500L. Tógáil SUS304 nó 316L, cótaí fuaraithe dimple, bunanna conúil nó claonta, liathróid spraeála CIP agus nascanna glycol tri-clamp. Tógtha ar ordú le scáileanna agus cótaí hydro-thástáilte, comhlaí sábháilteachta agus armacha racaíochta do fhiontair bheaga agus ceallraí tráchtála.
Tanc Stórála & Fermentála Fíon 10000L 12000L 20000L Cruach Dhosmálta
Tancanna cruach dhosmálta 10,000 L, 12,000 L agus 20,000 L le haghaidh stórála agus fermentála fíona. Déanta as SUS304 nó 316L le seaicéid fuaraithe dimple, bunanna claonta nó conúil 60°, liathróid spraeála CIP agus comhlaí faoisimh brú/vacuum comhfhreagracha. Méidímid réimse seaicéad agus gabhálais de réir do rithim batch, soláthar glicóis agus socrú glantacháin.
Tanc Dí-ocsaídiúcháin Fíona 10000L Balla Singil nó Dúbailte le Cóta Fuaraithe
Tanc dí-ocsaídiúcháin fíona 10,000 L tógtha i SUS304 nó 316L, ar fáil i gcruth ciorclach nó cearnach, balla singil nó dúbailte, le cóta fuaraithe crios nó coil dimple. Cuimsíonn sé treoir mhéide, sonraí déantúsaíochta, teorainneacha brú cóta, agus na sonraíochtaí ba chóir do cheannaitheoirí a dhearbhú sula n-iarrtar luachan.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
