Cur síos
7BBL Dhá-Choimeádán Leictreach Brewhouse: Cad a Chlúdaíonn an Kit
Tá an brewhouse seo tógtha do bheoirghléasanna ag bogadh ó bhailiúcháin tástála go toirt scaoilte 7BBL inathraithe, thart ar 8.2 hl. Tá an socrú dhá-choimeádán ina chomhcheangal de mheascán mash/lauter tun le coire whirlpool ar ardán roinnte. Baintear an teas leictreach as an seomra breosla, an flue agus an traein gáis ón leagan amach, rud atá tábhachtach nuair a shuíonn an brewhouse laistigh de thógáil ar cíos nó halla táirgthe dlúth.
Sonraí tógála a théann i bhfeidhm ar oibríocht laethúil
Tá an dá choimeádán déanta as SS304. Ritheann sciath an choire 3 mm; úsáideann an mash tun 2–3 mm ag brath ar trastomhas. Tá na comhpháirteanna teagmhála táirgí táthaithe TIG le glanadh argóin, ansin déantar iad a phicileáil agus a phasiváidiú. Tá na táthaithe inmheánacha brúite cothrom. Faigheann an mash tun críochnú 2B, agus is féidir an coire a pholait go héadrom chun greamaitheacht próitéine a laghdú. Úsáideann an bun bréige lauter sliotáin gearrtha le léasair 0.7–1.0 mm ar fráma tacaíochta inbhainte. Tá gaiscí manway déanta as EPDM grád bia; tá silicone ar fáil nuair a rithfidh CIP cáustach os cionn 80°C.
Suiteálann eilimintí an choire tríd an sciath íochtarach le clúdaigh teirminéil aonair. Tugann banc 36–48 kW ardú praiticiúil 1.0–1.5°C in aghaidh an nóiméid ar bhailiúchán 7BBL, cé go socraíonn soláthar an fhoirgnimh an teorainn fhíor. Déan cinnte den amperage atá ar fáil sula gcuirtear líon na n-eilimintí i bhfeidhm.
Sonraíochtaí
| Méid an bhata | 7 BBL / thart ar 8.2 hl |
|---|---|
| Umar | Mash/lauter tun, coire whirlpool |
| Ábhar | Caighdeán SS304; roghnach 316L |
| Teas | Leictreach, bancanna céime 36–48 kW |
| Ardán | Fráma cruach dhosmálta, staighre rochtana agus ráilí |
| Nascanna | Roghanna Tri-clamp agus DIN |
| Rialú | Painéal áitiúil; roghnach logáil PLC agus oidis |
Ceisteanna ceannaigh a chloisimid
An féidir leis an gciste a bheith ina whirlpool freisin?
Sea. Is gnách go mbíonn ionchur tangential agus sos 20–30 nóiméad go leor chun coin trub cobhsaí a fháil.
An bhfuil 316L riachtanach?
Maidir le formhór na bpróifílí uisce cathrach, tá SS304 leordhóthanach. Athraíonn uisce ard-chlóiríd nó glanadh aigéadach ionsaitheach an moladh.
Conas a láimhseáiltear CIP?
Tá liathróidí spraeála, pumpa CIP agus línte filleadh tiomnaithe sonraithe leis an gkit. Déantar athbhreithniú ar chosanna marbh agus ar chlaontaí líne le linn an leagan amach.
An bhfuil an ardán san áireamh?
Sea, le barr cruach dhosmálta ar fhráma cóta nó tógáil iomlán cruach dhosmálta.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na dtancaí fermentála agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an choimeádáin, cumraíocht téimh agus leagan amach an ardáin a mholadh do do bheár.
Táirgí gaolmhara
2000L-3000L 4/5-Soith Brewhouse & Bright Tank do Líne Beorach Ceardaíochta
Brewhouses saincheaptha 2000 L agus 3000 L le ceithre nó cúig soithí agus tancanna beorach geala comhfhreagracha do bheorach ceardaíochta. Mínímid tógáil SUS304/SUS316L, cóireáil táthaithe, cótaí glycol, bealaí CIP, rátálacha brú, agus pointí roghnúcháin praiticiúla do mhéid an bhata, líon na soithí, agus rithim pacáistíochta.
1000L SUS304 Tionscadal Cruach Dhosmálta Tromchúiseach Glycation do Léiriú Beorach
Tá an umar glycation 1000 L SUS304 seo tógtha do cheardlanna léiriú beorach a bhfuil gá acu le tiontú mash inathraithe, CIP éasca agus rialú teochta iontaofa. Sonraímid cáilíocht táthaithe, críochnú dromchla, séalaí agus nascanna timpeall do mhéid batch, gnáthamh glantacháin agus leagan amach an brewhouse. Tá codanna teagmhála 316L roghnach agus cótaí saincheaptha ar fáil do phróisis ionsaitheacha.
Córas Beorach Tráchtála 5BBL 10BBL 15BBL
Córais beorach tráchtála 5-15 BBL cumraithe timpeall do mhéid batch, stíleanna beorach agus plean ceallraí. Clúdaímid brewhouse, fermenters, déantúsaíocht SUS304/316L, cótaí fuaraithe, CIP agus riachtanais brú. Roinn do sceideal brewhouse seachtainiúil agus spás ar fáil ionas gur féidir linn umar, lucht glycol agus píopaíocht a mhéidniú roimh luachan.
Planda Beorach Turnkey 2000L–10000L | Córas Déantúsaíochta & Tancaí Fermentála
Planda táirgthe beorach turnkey tógtha timpeall do mhéid táirge, ó 2000L go 10000L. Sonraímid brewhouse, fermentóirí, lúb glycol, CIP agus píopaíocht mar chóras amháin, ag úsáid umhlaigh SUS304 nó 316L le cótaí dimple-jacketed. Roinn do chineálacha beorach, líon na dtanc agus spás urláir agus déanfaimid toirt agus limistéar fuaraithe a mheaitseáil do do bheorlaigh.
Córas Brewhouse Tráchtála 10HL/15HL | Trealamh Déantúsaíochta Beorach
Córas brewhouse tráchtála 10 HL agus 15 HL do bhrewhouses a bhfuil gá acu le táirgeadh wort inathraithe, déantús cruach dhosmálta sláintiúil, agus pleanáil áisiúil áiseanna. Déanaimid méid an choimeádáin, modh téimh, limistéar fuaraithe, agus leagan amach calafoirt a mheaitseáil le méid an bhata, stíleanna beorach, brews in aghaidh na seachtaine, agus spás urláir ar fáil. Cuimsíonn sé treoir shonraíochta agus nótaí faoina soláthar.
Tanc Fermentála Conúil Brúite 304 Cruach Dhosmálta Trealamh Déantúsaíochta Beorach
Fermentóirí conúla déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L, ó thancaí tástála 100 L go soithí táirgthe 5,000 L. Cótaí dimple ar an gcon agus ar an gcomhlacht, brú oibre 2–3 bar, tá fuála TIG críochnaithe go Ra 0.4–0.8 µm, agus calafortanna CIP caighdeánacha, hop tirim agus racking do brewpubs, beorach ealaíne agus plandaí deochanna.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
