Cur síos
Is gnách go sonraítear beár turnkey 1000 L nó 1500 L de réir méid an bhata, ní de réir líon na dteannta. Déanaimid an teach beorach, na fermentóirí, lúb glycol agus an tacar CIP mar phacáiste amháin, ionas go gcomhlíonann asraon an teach beorach toirt an tseilf agus is féidir leis an gcuisneoir fuarú tar éis an knockout. Maidir le formhór na n-ale agus lager, pleanáil 1.5 go 2 beoir in aghaidh líonadh fermentóir agus fág 20–25% spás ceannais don krausen. Má tá IPAs an-tirim i do mheascán beorach pacáistithe, cuir níos mó spáis ceannais leis nó bain úsáid as fermentóir níos mó.
Rialaíonn rialú teochta an fermentóir an dearadh. B'fhéidir go mbeidh gá le 1.2–1.5 m² de chiseal fuaraithe do thanc 1000 L; teastaíonn níos mó dromchla ciseal agus soláthar glycol a fhéadfaidh fuarú comhuaineach do thanc 1500 L. Úsáidimid ciseal dimple nó pillow ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Tá rátáil brú an chiseal ar leith ón mbrú oibre atá ar an dtanc; ná húsáid an ciseal mar choimeádán brú. Socraigh an comhla sábháilteachta ag nó faoi bhrú dearadh an tanca agus déan tástáil air le linn an choimisiúin.
Rogha ábhair: Is é SUS304 an caighdeán do chuidí fliucha an tí beorach agus an fermentóir. Tá SUS316L oiriúnach do ghlantacháin ard-chlóiríd, plandaí cósta nó níocháin aigéad fada. Déanaimid TIG-weldáil, pasiváil agus polasaíocht ar dhromchlaí fliucha; déantar weldáil inmheánach a ghéarú agus a scuabadh áit a bhfuil teagmháil táirge tábhachtach. Roghnaítear clampanna sláintíochta, gaiscí EPDM nó silicone agus comhlaí féileacán de réir an chórais ghlantacháin, ní de réir praghais. Cuidíonn bunanna conúil le fáil yeast agus dumpáil trub. Oireann tancanna bun cothrom do roinnt leagan amach seilf ach déanann siad hopping tirim agus bainistiú yeast níos lú intuartha.
Tá CIP éifeachtach amháin nuair a chlúdaíonn an liathróid spraeála an con, an cilindr agus an manway. Méadaímid an t-umhaire agus na píopaí de réir toirt an tanca agus dearbhaímid sreabhadh filleadh roimh loingsiú. Ba chóir línte glycol, CIP agus táirge a bheith lipéadaithe agus comhlaí acu ionas nach féidir le hoibreoirí iad a nascadh go mícheart.
| Mír | Córas 1000 L / 1500 L |
|---|---|
| Teach cócaireachta | 2-choimeádán nó 3-choimeádán, dóire díreach nó gaile |
| Fermentóir | 1000 L / 1500 L ainmniúil, 20–25% spás ceannais |
| Brú oibre | 0.15–0.3 MPa, ag brath ar an fermentóir |
| Cóta fuaraithe | Dimple nó pillow, con agus cilindr íochtarach |
| Ábhar | SUS304 caighdeánach; SUS316L roghnach |
| Rialú | PLC/HMI, rialú teochta agus CIP |
| CIP | Liathróid spraeála rothlach agus pumpa sláintíochta |
Ceisteanna Coitianta
1000 L nó 1500 L? Tosaigh ó mhéid pacáistithe agus líon na n-aisghabhálacha in aghaidh na seachtaine. Oireann córas 1000 L do tháirgeadh beorach beaga agus brewpub; tugann 1500 L níos mó solúbthachta do bhailiúcháin conartha ach teastaíonn reoiteoir agus spás ceallraí comhfhreagrach.
Cad is gá dúinn roimh luachan? Méid an bhailiúcháin, cineálacha beorach, líon na n-aisghabhálacha atá beartaithe, líon na dtancaí, airde agus cumas na n-uirlisí atá ar fáil. Seol na sonraí sin agus is féidir linn toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus cumraíocht a shocrú.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
10BBL 2-Vessel Stainless Brewhouse for Commercial Craft Breweries
Teach beorach dhá-soithí 10 BBL tógtha do bhrewhallaí beaga agus do bhrewhallaí táirgthe beaga a oibríonn trí go cúig casadh sa lá. Cruaigh SUS304 nó 316L, cótaí dimpled, dromchlaí teagmhála wort snasta agus téamh le gaile, leictreach nó tine dhíreach. Cuimsíonn sé solúbthacht bata, dearadh CIP agus sonraí an tsuímh atá ag teicneoirí sula ndéanann siad luachan ar chóras iomlán.
1000L Córais Brewhouse Ceithre-Tanc Teasaithe Le Gaile do Bheoir Cheardaíochta
Brewhouse ceithre-vaisle 1000L téite le gaile do bheoir cheardaíochta a theastaíonn uathu táirgeadh wort inathraithe agus bealach soiléir CIP. Úsáideann an córas dromchlaí teagmhála SUS304, táillí TIG, agus leagan praiticiúil vasail do mash, lautering, cócaireacht agus whirlpool. Roinn méid batch, stíleanna beorach, fóntais agus spás urláir ionas gur féidir linn dearbhú a dhéanamh ar chumraíocht an jacket, ardáin agus píopaíochta.
1000L Microbrewery Beer Brewing Equipment Integrated Mash System Cruach Dhosmálta
Comhcheanglaíonn an teach bruite micreabhrú 1000L seo tiontú meilte, lauteráil, fiuchadh agus whirlpool i bpacáiste cruach dhosmálta dlúth. Déanaimid an córas saccharification comhtháite do bhrúiteoirí ceardaíochta a bhfuil gá acu le céimeanna mashing in-athdhéanamh, rialú teochta seasmhach agus rochtain CIP phraiticiúil. Clúdaíonn an leathanach roghanna ábhar, sonraí an chótaí agus na píopaí, riachtanais uirlisí agus ceisteanna cumraíochta le réiteach roimh luachan a iarraidh.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta Cruach Dhosmálta 10000L
Córas brewhouse agus lotnaidí cruach dhosmálta 10,000L do beoir mhórscála ealaíne. Tógtha i SUS304 nó 316L le giúmar glycol dimpled, liathróidí spraeála CIP, agus críochnú inmheánach Ra ≤0.8µm. Sonraíochtaí, rátálacha brú, treoir ábhair, agus sonraí a iarrann ár n-innealtóirí sula ndéanann siad luachan ar beoir iomlán.
Córas Brewhouse 10000L Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Brewhouse 10000 L le tun mash/lauter, coire cócaireachta, whirlpool agus umar uisce te, déanta as AISI 304 nó 316L le téamh gaile, giúmar oibre 0.3 MPa agus feistis réidh CIP. Méidithe do bheorach ag rith roinnt casadh in aghaidh an lae a theastaíonn soiléireacht wort comhsheasmhach agus rátaí téimh inbhuanaithe.
10000L SUS304 Tanc Beorach Tionsclaíoch le Vessel Brú
Tá an tanc beorach SUS304 10,000 L seo tógtha do fhréamhshamhail brú nó dualgas beorach soiléir. Deimhnímid limistéar an chótaí, snas, socrú faoisimh agus leagan amach CIP i gcomparáid le méid do bhailiúcháin, cineál beorach agus soláthar glycol. Sonraítear bun conical nó dish, uasghráduithe 316L agus pacáistí comhlaí roimh dhéantús. Inis dúinn do shonraí táirgthe le haghaidh cumraíochta praiticiúla tanca.
Trealamh Beorach Beorach Tionsclaíoch Cruthaitheach 10000L 20000L
Tá ár gcórais beorach 10,000 L agus 20,000 L tógtha do chomhsheasmhacht tosaigh tráchtála, ní do shonraíochtaí taispeántais. Comhcheanglaímid toirt an tanca, limistéar hata, bealach CIP agus rátáil brú do stíleanna beorach, sceideal dífhoirmithe agus cumas fóntais. Tógtha as SUS304 nó 316L, táillí rialaithe agus socruithe calafoirt praiticiúla cabhraíonn le do fhoireann brews inathnuaite a rith agus cothabháil a phleanáil gan iontas.
Córas Tanca Fermentála Beorach Turnkey 2000L do Phlanda Gnó Beorach
Tá tanc fermentála 2000L do ghnólacht beorach níos mó ná soithí amháin—socraíonn sé do rithim batch, ualach fuaraithe, agus sceideal glantacháin. Cuimsíonn an córas turnkey seo sonraí déantúsaíochta, roghanna ábhar, méid an chótaí, socrú CIP, agus treoir phraiticiúil chun an chumraíocht cheart a roghnú do ails, lagers, agus beoracha ard-thréimhseacha.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
