Cur síos
Is iad na tancanna 2500 L, 3500 L agus 5000 L seo fermentóirí saincheaptha do bheáir bheaga agus plandaí deochanna a bhfuil gá acu le lotnaidíocht inathraithe, ní píosa taispeána. Déanaimid soithí balla aonair nó le cóta le bunanna coinne nó diosca ag brath ar an gcineál lotnaidíochta atá á dhéanamh agat, ale, lager nó próiseas ard-sholadach. Ba chóir go leanfadh an cumas méid an bhata, ní spás urláir. Oireann tanc 2500 L do tháirgeadh beaga nó tástála ag bataí 20–25 hl. Laghdóidh tanc 5000 L líon na dtancanna ach éilíonn sé airde uasteorainn, rochtain ar an seomra fholctha agus cumas fuaraithe.
Tá rogha ábhair níos tábhachtaí ná mar a mholann bileog sonraí. Úsáidimid SUS304 don chuid is mó de dhualgas beorach áit a bhfuil nochtadh clóiríd faoi smacht. Sonraítear SUS316L do CIP ionsaitheach, plandaí cósta nó riosca níos airde salainn/clóiríd. Déantar na fuála teagmhála táirgí a shleamhnú agus a phasiváidiú; is gnách go mbíonn an polasaíocht inmheánach Ra ≤0.8 µm, le picileadh ar iarratas. Déantar tástáil brú ar chótaí dimple nó cainéal roimh insliú. Cuirtear calafort glúcóis, arm racking, calafort hop tirim, liathróid spraeála CIP agus comhla faoisimh timpeall ar rochtain oibreora, ní ar líníocht ghinearálta.
Is é rialú teochta le cóta an chúis go bhfuil fermentóir níos costasaí ná tanc simplí. Tá teas á ghiniúint ag lotnaidíocht; gan rialú glúcóis, bíonn lotnaid lager ag dul i dtreo agus bíonn laghdú diacetyl neamhiontaofa. Ní mór go gcomhlíonann brú oibre agus socrú comhla sábháilteachta dearadh an soithí, ní an rialtóir amháin. Déanaimid dearbhú ar an gcomhla faoisimh, tomhas brú agus filleadh CIP mar chóras. Braitheann clúdach CIP ar phatrún liathróid spraeála agus claonadh draenála, mar sin déantar sreabhadh pumpa agus bealach filleadh a athbhreithniú roimh mhonarú.
| Mír | Sonraíocht |
|---|---|
| Toilleadh ainmniúil | 2500 L / 3500 L / 5000 L |
| Ábhar | SUS304 nó SUS316L |
| Ciseal | Cótaí glúcóis dimple nó cainéal |
| Brú dearadh | 2–3 bar, ríomh in aghaidh an soithí |
| Críochnú dromchla | Ra ≤0.8 µm inmheánach, pasiváidiú |
| Nascanna | CIP, racking, glúcóis, faoisimh, calafort samplach |
Ceisteanna Coitianta
Cén cumas? Tosaigh le toirt bata agus laethanta lotnaidíochta. Is minic a thugann dhá thanc 2500 L níos mó solúbthachta sceidealaithe ná tanc amháin 5000 L. Bonn chón nó diosca? Cabhraíonn coiníní le gearradh giosta agus bainte trub; oireann bunanna diosca do roinnt ales agus tancanna soiléire. 304 nó 316L? Clúdaíonn 304 an chuid is mó de dhualgas beorach; oireann 316L do riosca clóiríd nó glantacháin ionsaitheach. An féidir calafoirt a shaincheapadh? Sea, seol P&ID nó dréacht um thanc le bealaí glicóis agus CIP.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
1000L 1500L Tanc Measctha Beorach Cruach Dhosmálta do Mhion-Bhraonach
Tanc dífhoirmithe cruach dhosmálta 1000L nó 1500L do bheáirghlúine agus micribhéarghlúine. Déanaimid tancanna bun conúil le cótaí fuaraithe, píopaí CIP, feistis rátáilte brú agus dromchlaí teagmhála roghnach SUS316L. Clúdaíonn an leathanach seo sonraí tógála, cumraíochtaí praiticiúla, sonraíochtaí agus ceisteanna roghnúcháin do bheáirghlúine ag comparáid toirt an tanca, limistéar fuaraithe agus socrú an choimeádáin.
Córas Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta 1000L–2000L | Trealamh Beorach Turnkey
Córais déantúsaíochta beorach ealaíne turnkey 1,000–2,000 L tógtha mar dhá- nó trí-umhlaigh le soithí SUS304, dromchlaí teagmhála roghnach 316L, cótaí glycol dimple agus CIP 360°. Méadaímid méid na gcisteanna, malartóirí teasa agus giostaí de réir do mhéid batch, minicíocht déantúsaíochta agus spás urláir, ansin oireann muid na háiseanna agus na rialuithe don fhoirgneamh.
Córas Brewhouse 10000L Mash Lauter Whirlpool Kettle Boiling Tank
Brewhouse 10000 L le tun mash/lauter, coire cócaireachta, whirlpool agus umar uisce te, déanta as AISI 304 nó 316L le téamh gaile, giúmar oibre 0.3 MPa agus feistis réidh CIP. Méidithe do bheorach ag rith roinnt casadh in aghaidh an lae a theastaíonn soiléireacht wort comhsheasmhach agus rátaí téimh inbhuanaithe.
10000L SUS304 Tanc Beorach Tionsclaíoch le Vessel Brú
Tá an tanc beorach SUS304 10,000 L seo tógtha do fhréamhshamhail brú nó dualgas beorach soiléir. Deimhnímid limistéar an chótaí, snas, socrú faoisimh agus leagan amach CIP i gcomparáid le méid do bhailiúcháin, cineál beorach agus soláthar glycol. Sonraítear bun conical nó dish, uasghráduithe 316L agus pacáistí comhlaí roimh dhéantús. Inis dúinn do shonraí táirgthe le haghaidh cumraíochta praiticiúla tanca.
Trealamh Beorach Beorach Tionsclaíoch Cruthaitheach 10000L 20000L
Tá ár gcórais beorach 10,000 L agus 20,000 L tógtha do chomhsheasmhacht tosaigh tráchtála, ní do shonraíochtaí taispeántais. Comhcheanglaímid toirt an tanca, limistéar hata, bealach CIP agus rátáil brú do stíleanna beorach, sceideal dífhoirmithe agus cumas fóntais. Tógtha as SUS304 nó 316L, táillí rialaithe agus socruithe calafoirt praiticiúla cabhraíonn le do fhoireann brews inathnuaite a rith agus cothabháil a phleanáil gan iontas.
Córais Déantúsaíochta Beorach Ceardaíochta 5BBL-15BBL | Trealamh Beorach Tráchtála
Córais teach beorach tráchtála 5 BBL go 15 BBL do bheoracha ceardaíochta. Tógáil SUS304/316L, cótaí glicóis, bunanna conúil, réidh le CIP. Déanaimid toirteanna bata inathraithe le geoiméadracht chonsistéanta thar mhéideanna. Cuimsíonn sé scaoileadh brú, liathróid spraeála, agus nascanna réamh-phíobaireachta. Oiriúnach do ales, lagers, agus scaoileadh séasúrach. Iarr cumraíocht bunaithe ar do mhéid bata agus plean urláir.
500L-1000L Trealamh Déantúsaíochta Beorach Tráchtála Líne Beorach Ceardaíochta Cruach Dhosmálta
Líne déantúsaíochta beorach ceardaíochta cruach dhosmálta i méideanna batch 500L, 800L, agus 1000L. Fermentóirí clúdaithe le ceantair fuaraithe conus agus comhlacht ar leithligh, tógáil TIG-welded 304/316L, agus liathróid spraeála CIP. Áirítear treoir phraiticiúil maidir le méid an tanca, rátálacha brú, agus roghnú ábhar do bheorach ceardaíochta agus brewpubs.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
