Apraksts
Šie 2500 L, 3500 L un 5000 L tvertnes ir pielāgoti fermentatori amatniecības alus darītavām un dzērienu rūpnīcām, kurām nepieciešama atkārtojama fermentācija, nevis izstādes priekšmets. Mēs būvējam vienas sienas vai apvalka tvertnes ar konusveida vai šķīvveida dibeniem atkarībā no tā, vai fermentējat alu, lageru vai augstas cietvielu procesu. Tilpums jāpielāgo partijai, nevis grīdas platībai. 2500 L tvertne piemērota pilotražošanai vai mazai ražošanai ar 20–25 hl partijām. 5000 L vienība samazina tvertņu skaitu, bet prasa griestu augstumu, pagraba piekļuvi un dzesētāja jaudu.
Materiāla izvēle ir svarīgāka nekā liecina datu lapa. Mēs izmantojam SUS304 lielākajai daļai alus ražošanas, kur hlorīdu iedarbība ir kontrolēta. SUS316L ir norādīts agresīvai CIP, piekrastes rūpnīcām vai augstākam sāls/hlorīdu riskam. Produktu saskarē esošie metinājumi tiek slīpēti un pasivizēti; iekšējā pulēšana parasti ir Ra ≤0.8 µm, ar piklingu pēc pieprasījuma. Dimple vai kanāla apvalki tiek spiediena pārbaudīti pirms izolācijas. Glikola porti, izsūknēšanas roka, sausā apiņu ports, CIP smidzināšanas bumba un drošības vārsts ir izvietoti ap operatora piekļuvi, nevis pēc vispārīga zīmējuma.
Apvalka temperatūras kontrole ir iemesls, kāpēc fermentators maksā vairāk nekā vienkārša tvertne. Fermentācija rada siltumu; bez glikola kontroles lagera fermentācija svārstās un diacetila samazināšana kļūst neuzticama. Darba spiedienam un drošības vārsta iestatījumam jāatbilst tvertnes konstrukcijai, ne tikai regulatoram. Mēs apstiprinām drošības vārstu, spiediena mērītāju un CIP atgriešanos kā sistēmu. CIP pārklājums ir atkarīgs no smidzināšanas bumbas raksta un notekas slīpuma, tāpēc sūkņa plūsma un atgriešanās ceļš tiek pārskatīti pirms ražošanas.
| Vienība | Specifikācija |
|---|---|
| Nominālais tilpums | 2500 L / 3500 L / 5000 L |
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Jaka | Dimple vai kanāla glikola apvalks |
| Dizaina spiediens | 2–3 bāri, pēc tvertnes aprēķina |
| Virsmu apdare | Ra ≤0.8 µm iekšējais, pasivizēts |
| Savienojumi | CIP, izsūknēšana, glikols, drošības vārsts, paraugu ports |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kura jauda? Sāciet ar partijas tilpumu un fermentācijas dienām. Divas 2500 L tvertnes bieži nodrošina lielāku plānošanas elastību nekā viena 5000 L tvertne. Konuss vai šķīvis apakšā? Konusi palīdz rauga novākšanā un rauga nogulumu noņemšanā; šķīvveida dibeni piemēroti dažiem aliem un skaidrām tvertnēm. 304 vai 316L? 304 pārklāj lielāko daļu alus darītavas darbu; 316L ir piemērots hlorīdu riskam vai agresīvai tīrīšanai. Vai ostas var pielāgot? Jā, nosūtiet P&ID vai tvertnes skici ar glikola un CIP maršrutiem.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
1000L pilnībā aprīkota amatniecības alus darītava ar fermentācijas tvertni un CIP
1000L gatava alus darītava ar konisku fermentācijas tvertni, glikola dzesēšanas apvalkiem un CIP staciju. Mēs izgatavojam tvertnes no SUS304 vai 316L, veicam hidrotestu katram apvalkam un pielāgojam dzesētāja jaudu jūsu ātrās dzesēšanas vajadzībām. Nosūtiet partijas lielumu, alus stilus un tvertņu skaitu konfigurācijai, kas atbilst jūsu grīdas platībai.
10000L nerūsējošā tērauda amatniecības alus darītava alus ražošanas sistēma
10 000L nerūsējošā tērauda brūvēšanas un fermentācijas sistēma ražošanas mēroga amatniecības alus darītavām. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbiņām un Ra ≤0.8µm iekšējo apdari. Specifikācijas, spiediena vērtējumi, materiālu vadlīnijas un detaļas, ko mūsu inženieri pieprasa pirms pilna alus darītavas cenu piedāvājuma.
10000L Brewhouse sistēma Maisīšanas Lauter Whirlpool katls Vārīšanas tvertne
10000 L brūvētava ar maisīšanas/sijāšanas tvertni, brūvēšanas katlu, virpuļa un karstā ūdens tvertni, izgatavota no AISI 304 vai 316L ar tvaika apkuri, 0.3 MPa darba apvalkiem un CIP sagatavotām stiprinājumu vietām. Pielāgota alus darītavām, kas veic vairākas ražošanas reizes dienā un kurām nepieciešama konsekventa vārīšanas skaidrība un paredzamas uzsildīšanas ātruma īpašības.
Klasisks 5 BBL 2 trauku alus darītava SS304 maisīšanas un vārīšanas katla sistēma
Izstrādāts mazām amatniecības alus darītavām, šis Classic 5 BBL divu trauku alus darītavas komplekts apvieno SS304 maisīšanas tvertni ar vārīšanas katlu kompaktā izmērā. Mēs pielāgojam tvertnes ģeometriju, apkures metodi, viltus dibenu, cauruļvadu un CIP detaļas atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stiliem, dienas ražošanas apjomam un pieejamajai telpai.
5BBL-15BBL amatniecības alus brūvēšanas sistēma | Komerciāla alus darītavas aprīkojums
5 BBL līdz 15 BBL komerciālas brūvēšanas sistēmas amatniecības alus darītavām. SUS304/316L konstrukcija, glikola apvalki, koniskie dibeni, CIP gatavs. Mēs nodrošinām atkārtojamu partiju apjomus ar konsekventu ģeometriju dažādos izmēros. Iekļauj spiediena atvieglošanas, smidzināšanas bumbiņu un iepriekš uzstādītas cauruļvadu savienojumus. Piemērots ale, lager un sezonas izlaidumiem. Pieprasiet konfigurāciju, pamatojoties uz jūsu partijas lielumu un telpu plānu.
7BBL 304 nerūsējošā tērauda koniskais fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
7BBL 304 nerūsējošā tērauda vienības tvertne, kas izstrādāta amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama reāla temperatūras kontrole, nevis vienas zonas apvalks. Divas vai trīs neatkarīgas dzesēšanas zonas, Ra 0,8 µm iekšējās metināšanas, 15 psi darba spiediens un PRV, kas pielāgots tvertnei. Ietver specifikācijas, izmēru vadlīnijas un atbildes par dzesētāja slodzi, CIP portiem un 304 pret 316L izvēli.
500L nerūsējošā tērauda koniskais fermentators ar glikola apvalku amatniecības alus ražošanai
500L nerūsējošā tērauda koniskais fermentētājs ar divzonu glikola apvalku precīzai temperatūras kontrolei. Izstrādāts amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama uzticama fermentācija, aukstā šoka apstrāde un karbonizācija vienā tvertnē. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar pilnīgas caururbšanas metinājumiem un tri-skavas savienojumiem ērtai CIP integrācijai.
1200L/1000L/800L PLC amatniecības alus ražošanas sistēma ar sūkni un spiediena tvertni
PLC vadāmas 800L, 1000L un 1200L amatniecības alus ražošanas iekārtas ar motora sūkni un spiediena tvertnēm. SUS304 vai 316L konstrukcija, dimplu plāksnes glikola apvalki, hidrotestētas korpusa daļas un PID temperatūras kontrole. Izstrādāts alus darītavām, kas pāriet no manuālām alus darītavām uz atkārtojamām, dokumentētām partijām ar iespēju vēlāk palielināt jaudu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
