Deskripsi
Ikhtisar brewhouse
Brewhouse dua wadah 10 hl biasanya ditentukan ketika volume batch tetap dan ruang penyimpanan membutuhkan produksi wort yang dapat diprediksi. Unit ini menggabungkan mash tun stainless dengan ketel brew yang dipanaskan uap. Mash tun menangani hidrasi grist, konversi, dan pemisahan wort; ketel menyediakan perebusan terkontrol dan penambahan hop. Untuk batch 1000 L, mash tun membutuhkan false bottom yang berukuran tepat, cakupan sparge, dan ruang bebas yang cukup untuk grist gandum atau rye. Kami membangun tun dengan manway engsel, kaca pengintip, sensor suhu, bola semprot CIP, dan saluran pembuangan bawah. Ketel menggunakan jaket uap dengan perangkap kondensat dan katup pengaman, sehingga input panas tetap stabil tanpa terbakar.
Material dan fabrikasi
Kami menggunakan SUS304 sebagai standar untuk wadah brewhouse, dengan 316L tersedia pada permukaan basah untuk rejimen pembersihan agresif atau kekhawatiran klorida. Lasan dipurging argon, digiling jika diperlukan, dan dipickling atau dipasivasi setelah fabrikasi. Permukaan internal dipoles hingga hasil akhir gaya susu yang praktis untuk kontak wort. Jaket uap diuji tekan sebelum isolasi dan pelapisan. Jadwal katup, port tri-clamp, dan jalur pipa disepakati sebelum shell ditutup, karena perubahan kemudian menambah biaya dan waktu henti.
Aplikasi tipikal
- Brewery kerajinan yang beralih dari pilot ke batch 10 hl
- Brewpub dengan ruang lantai terbatas dan uap tersedia
- Produsen kontrak yang membutuhkan profil wort yang dapat diulang
Spesifikasi teknis
| Batch nominal | 1000 L / 10 hl |
|---|---|
| Konfigurasi | Mash tun dua wadah dan ketel brew |
| Pemanasan | Jaket uap pada ketel |
| Material | SUS304 standar; 316L opsional |
| Bagian dalam mash tun | False bottom, lengan sparge, bola semprot CIP |
| Finishing permukaan | Kontak wort yang diasamkan dan dipasifkan, dipoles |
| Opsi | Platform, kontrol, pemberian wort, jadwal katup |
Catatan pengadaan
Tekanan uap dan kapasitas ketel memengaruhi desain ketel lebih dari yang diharapkan kebanyakan pembeli. Konfirmasikan uap yang tersedia, kualitas air, beban lantai, dan lokasi saluran pembuangan sebelum persetujuan tata letak. Tanyakan tekanan kerja jaket, pengaturan katup pengaman, dan konsumsi utilitas.
FAQ
Apakah mash tun dapat menangani beban gandum tinggi? Ya, dengan area dasar palsu yang lebih besar dan lengan sparge yang disesuaikan. Bagikan grist.
Tekanan uap berapa yang diperlukan? Tergantung pada area ketel dan target penguapan. Kami menyesuaikan ukuran jaket berdasarkan pasokan uap Anda.
Bagaimana pengaturan CIP? Bola semprot menutupi tun dan ketel; pengaturan katup dan pompa dapat disertakan dalam paket.
Beritahu kami ukuran batch, jenis bir, jejak brewhouse, pasokan uap, dan kapasitas cellar Anda. Kami dapat merekomendasikan volume wadah, area pemanasan, dan konfigurasi brewhouse untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Brewing Komersial Kerajinan Dua Wadah SUS304 10BBL
Brewhouse dua wadah 10 BBL ini menggabungkan mash/lauter tun dengan kettle/whirlpool dalam SUS304. Ini mencakup detail praktis yang sering ditanyakan pembuat bir: desain false bottom, tekanan jaket uap, pengelasan dan pasivasi, jalur CIP, dan jejak. Gunakan ini untuk membandingkan ukuran batch, konfigurasi wadah, kebutuhan utilitas, dan ruang ekspansi sebelum meminta penawaran.
Sistem Rumah Bir 10BBL | Mash Tun, Lauter Tun, Kettle & Whirlpool
Rumah bir 10BBL dengan empat wadah yang dibuat untuk pabrik bir yang menjalankan beberapa putaran per hari. Konstruksi SUS304 atau 316L, permukaan kontak yang dilas TIG dan dipickling, pemanasan uap, listrik atau api langsung, serta opsi kontrol PLC. Spesifikasi, detail fabrikasi, dan informasi yang dibutuhkan insinyur kami sebelum memberikan penawaran.
Fermenter Bir Jahe PLC SUS304 100HL dengan Fermentasi Alkohol
peralatan fermentasi bir jahe 100 hl SUS304 dengan kontrol PLC untuk fermentasi alkohol. Dibuat untuk langkah suhu yang dapat diulang, akses CIP dan produksi harian, dengan opsi 316L dan jaket. Kami mengonfigurasi kerucut, katup, area pendingin, dan logika kontrol berdasarkan ukuran batch, beban padatan, dan utilitas yang tersedia.
Sistem Pabrik Bir Kerajinan Turnkey 1000L dengan Tangki Fermentasi & CIP
Sebuah brewhouse turnkey 1000L dengan tangki fermentasi kerucut, jaket pendingin glikol, dan stasiun CIP. Kami membuat wadah dalam SUS304 atau 316L, melakukan uji hidro pada setiap jaket dan menyesuaikan kapasitas pendingin dengan puncak pendinginan cepat Anda. Kirimkan ukuran batch, gaya bir, dan jumlah tangki Anda untuk konfigurasi yang sesuai dengan ruang lantai Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan Stainless 1000L 1500L untuk Mikro Pabrik Bir
Tangki fermentasi stainless steel 1000L atau 1500L untuk pabrik bir kerajinan dan mikrobrewery. Kami membangun tangki dasar kerucut dengan jaket pendingin, pipa CIP, fitting bertekanan dan permukaan kontak SUS316L opsional. Halaman ini mencakup detail konstruksi, konfigurasi praktis, spesifikasi dan pertanyaan seleksi untuk pembuat bir yang membandingkan volume tangki, area pendinginan dan tata letak vessel.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan 1000L–2000L | Peralatan Pabrik Bir Turnkey
Sistem pembuatan bir kerajinan turnkey 1.000–2.000 L dibangun sebagai brewhouse dua atau tiga wadah dengan wadah SUS304, permukaan kontak 316L opsional, jaket glikol berlekuk dan CIP 360°. Kami menyesuaikan ukuran ketel, penukar panas dan fermenter berdasarkan volume batch, frekuensi pembuatan bir dan ruang lantai Anda, kemudian menyesuaikan utilitas dan kontrol dengan bangunan.
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan Stainless Steel 10000L
Sistem rumah bir dan fermentasi stainless steel 10.000L untuk brewery kerajinan skala produksi. Dibuat dengan SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk, bola semprot CIP, dan finishing interior Ra ≤0.8µm. Spesifikasi, rating tekanan, panduan material, dan detail yang diminta insinyur kami sebelum memberikan penawaran lengkap brewery.
Tangki Pembuatan Bir Komersial SUS304 10000L dengan Vessel Tekanan
Tangki pabrik bir SUS304 10.000 L ini dirancang untuk fermentasi bertekanan atau tugas bir cerah. Kami mengonfirmasi area jaket, poles, pengaturan relief, dan tata letak CIP sesuai dengan ukuran batch, jenis bir, dan pasokan glikol Anda. Dasar kerucut atau piringan, peningkatan 316L dan paket katup ditentukan sebelum fabrikasi. Beri tahu kami detail produksi Anda untuk konfigurasi tangki yang praktis.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
