Descrizione
Sistemi CIP costruiti intorno al circuito che effettivamente utilizzi
La maggior parte dei progetti CIP inizia con un reclamo: i cambi turno consumano il turno, oppure un lavaggio manuale lascia residui nella linea di ritorno che nessuno può raggiungere. Un'unità CIP è un piccolo impianto di processo a sé stante — serbatoi, pompe di alimentazione e di ritorno, riscaldamento e sufficiente strumentazione per dimostrare che il circuito ha raggiunto la temperatura e il flusso per tutto il tempo di contatto.
Costruiamo unità montate su skid e da pavimento in acciaio inox 304 o 316L, con tubazioni, valvole e strumentazione assemblate e testate a pressione prima della spedizione. Che si tratti di un serbatoio o di quattro, la disposizione segue il modo in cui il tuo impianto effettua la pulizia.
Come si presenta il ciclo di pulizia
Una sequenza tipica: pre-risciacquo per spingere fuori il prodotto, lavaggio caustico a 75–80 °C, risciacquo intermedio, lavaggio acido dove si accumula il calcare, risciacquo finale e, opzionalmente, una fase di sanificazione. Le letture di conducibilità o torbidità segnano l'interfaccia prodotto-acqua in modo che l'acqua di risciacquo venga recuperata invece di essere scaricata. La pompa di ritorno riporta la soluzione al serbatoio attraverso un filtro; un filtro intasato è la causa più comune di flusso debole all'estremità di un circuito lungo.
Serbatoi per alcali e acidi, serbatoi per acqua calda e un serbatoio dedicato al risciacquo sono comuni. Set di due serbatoi acido/caustico sono adatti per caseifici con pastorizzatori; unità a serbatoio singolo con una serpentina di riscaldamento funzionano per lotti di imbottigliamento più piccoli. Il calore proviene da iniezione di vapore, serpentine a vapore o elementi elettrici — indicaci quale hai in loco.
Dove CIP giustifica il suo investimento
Linee per latte e prodotti lattiero-caseari, miscelazione di succhi e bevande, fermentatori di birra e serbatoi brillanti, lavorazione di salse e alimenti liquidi, dosaggio cosmetico e recipienti farmaceutici. Prodotti viscosi e tubazioni lunghe richiedono una velocità di flusso maggiore e tempi di lavaggio più lunghi, quindi il volume del circuito è importante quanto la dimensione del serbatoio.
Specifiche
| Parametro | Gamma / Opzioni |
|---|---|
| Capacità del serbatoio | 200–5.000 L per serbatoio, personalizzato |
| Quantità di serbatoi | 1, 2, 3 o 4 serbatoi |
| Grado acciaio inox | 304 o 316L, finitura 2B o a specchio |
| Riscaldamento | Elementi elettrici, serpentina a vapore o iniezione di vapore |
| Portata/pompa pressione | 5–60 m³/h; 2–6 bar, dimensionato per il circuito |
| Temperatura di esercizio | Da ambiente a 85 °C |
| Controllo | Manuale, semi-automatico o PLC con HMI e memorizzazione delle ricette |
| Monitoraggio | Temperatura, flusso, pressione, livello, conducibilità |
| Alimentazione elettrica | 380/415/440 V, trifase, 50/60 Hz |
| Personalizzazione | Volume del serbatoio, layout del circuito, livello di automazione, design dello skid |
Domande che riceviamo prima di fare un preventivo
Come dimensiono il serbatoio? Calcolare il volume totale di recipienti, tubazioni e scambiatori di calore puliti in un ciclo, quindi aggiungere un margine operativo del 30–50%. I serbatoi sottodimensionati si svuotano a metà ciclo; i serbatoi sovradimensionati sprecano chimici e calore.
Può pulire diverse linee? Sì, con un collettore di alimentazione e valvole di commutazione di ritorno. Ogni circuito necessita della propria verifica del flusso.
Che dire della documentazione? Forniamo certificati dei materiali, schemi elettrici e manuali operativi. L'accettazione sanitaria specifica per il sito rimane con il vostro ispettore locale.
Quanto dura la consegna? Gli skid standard richiedono 25–40 giorni; le unità personalizzate multi-serbatoio richiedono più tempo.
Richiedi una proposta di configurazione
Inviaci il tuo settore e prodotto, dettagli di serbatoi e tubazioni, capacità di pulizia richiesta, fonte di calore disponibile, livello di automazione, grado di acciaio inox e condizioni del sito di installazione. I nostri ingegneri consiglieranno una configurazione e forniranno un preventivo diretto dalla fabbrica.
I nostri prodotti
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Cordiali saluti,
Oliver Brown
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