Descripción
Sistemas CIP diseñados en torno al circuito que realmente utiliza
La mayoría de los proyectos CIP comienzan con una queja: los cambios de turno consumen el turno, o un lavado manual deja residuos en la línea de retorno que nadie puede alcanzar. Una unidad CIP es una pequeña planta de proceso por sí misma: tanques, bombas de suministro y retorno, calefacción y suficiente instrumentación para demostrar que el circuito alcanzó la temperatura y el flujo durante todo el tiempo de contacto.
Construimos unidades montadas sobre bastidor y de pie en acero inoxidable 304 o 316L, con tuberías, válvulas e instrumentación ensambladas y probadas a presión antes del envío. Ya sea un tanque o cuatro, el diseño sigue la forma en que su planta realiza la limpieza.
Cómo es el ciclo de limpieza
Una secuencia típica: preenjuague para expulsar el producto, lavado cáustico a 75–80 °C, enjuague intermedio, lavado ácido donde se acumula la incrustación mineral, enjuague final y, opcionalmente, un paso de sanitización. Las lecturas de conductividad o turbidez marcan la interfaz producto-agua para que el agua de enjuague se recupere en lugar de desecharse. La bomba de retorno devuelve la solución al tanque a través de un filtro; un filtro obstruido es la causa más común de flujo débil en el extremo lejano de un circuito largo.
Tanques de álcalis y ácidos, tanques de agua caliente y un tanque de enjuague dedicado son comunes. Los conjuntos de dos tanques ácido/cáustico son adecuados para lecherías con pasteurizadores; las unidades de un solo tanque con una bobina de recalentamiento funcionan para lotes de embotellado más pequeños. El calor proviene de inyección de vapor, bobinas de vapor o elementos eléctricos; indíquenos cuál tiene en su sitio.
Dónde CIP justifica su inversión
Líneas de leche y productos lácteos, mezcla de jugos y bebidas, fermentadores de cervecería y tanques brillantes, procesamiento de salsas y alimentos líquidos, dosificación de cosméticos y recipientes farmacéuticos. Los productos viscosos y los tramos muertos largos requieren mayor velocidad de flujo y tiempos de lavado más prolongados, por lo que el volumen del circuito es tan importante como el tamaño del tanque.
Especificaciones
| Parámetro | Gama / Opciones |
|---|---|
| Capacidad del tanque | 200–5,000 L por tanque, personalizado |
| Cantidad de tanques | 1, 2, 3 o 4 tanques |
| Grado de acero inoxidable | 304 o 316L, acabado 2B o espejo |
| Calefacción | Elementos eléctricos, serpentín de vapor o inyección de vapor |
| Flujo/presión de la bomba | 5–60 m³/h; 2–6 bar, dimensionado para el circuito |
| Temperatura de operación | Ambiente hasta 85 °C |
| Control | Manual, semiautomático o PLC con HMI y almacenamiento de recetas |
| Monitoreo | Temperatura, flujo, presión, nivel, conductividad |
| Suministro eléctrico | 380/415/440 V, trifásico, 50/60 Hz |
| Personalización | Volumen del tanque, diseño del circuito, nivel de automatización, diseño del skid |
Preguntas que recibimos antes de cotizar
¿Cómo determino el tamaño del tanque? Cuente el volumen total de recipientes, líneas e intercambiadores de calor limpiados en un ciclo, luego agregue un margen de trabajo de 30–50 %. Los tanques subdimensionados se quedan sin líquido a mitad del ciclo; los tanques sobredimensionados desperdician químicos y calor.
¿Puede limpiar varias líneas? Sí, con un colector de suministro y válvulas de cambio de retorno. Cada circuito necesita su propia verificación de flujo.
¿Qué hay de la documentación? Proporcionamos certificados de material, diagramas de cableado y manuales de operación. La aceptación sanitaria específica del sitio queda a cargo de su inspector local.
¿Cuál es el tiempo de entrega? Los skids estándar tardan entre 25 y 40 días; las unidades personalizadas con múltiples tanques tardan más.
Solicitar una Propuesta de Configuración
Envíenos su industria y producto, detalles del tanque y tuberías, capacidad de limpieza requerida, fuente de calor disponible, nivel de automatización, grado de acero inoxidable y condiciones del sitio de instalación. Nuestros ingenieros recomendarán una configuración y cotizarán directamente desde fábrica.
Nuestros productos
Aunque hubo algunos problemas menores, gracias a la ayuda de Polly, se ve brillante y ha traído a mi pequeña destilería bastantes nuevos clientes.
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Gracias por el excelente servicio.
Saludos cordiales,
Oliver Brown
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