Apraksts
10bbl alus darītavas līnija Brewpub ražošanai
Šī 10bbl ražošanas līnija ir paredzēta brewpubiem un mazām amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama kompakta alus darītava, fermentatori un atbalsta tvertnes vienā koordinētā paketē. Mēs būvējam, ņemot vērā faktiskā partijas lielumu, alus stilus un pieejamo grīdas platību, nevis katalogu izmērus. 10bbl sistēma piemērota nedēļas ražošanai, kur tvertņu apgriezieni un temperatūras kontrole ir svarīgāki par izejvielu apjomu.
Tvertnes tiek izgatavotas no nerūsējošā tērauda 304 kā standarts. Mēs izmantojam 316L mitrām daļām vai augsta hlora tīrīšanas apstākļos, kad process to prasa. Apvalks un vāciņi tiek metināti, pēc tam piklēti un pasivizēti, ja nepieciešams. Iekšējie metinājumi tiek slīpēti un pulēti higiēniskam finišam; ārējās virsmas var būt suka vai pulētas atkarībā no mazgāšanas prasībām. Blīves, skavas un vārsti tiek izvēlēti tvaika, CIP ķimikāliju un atkārtotas temperatūras ciklu izturībai.
Fermentatori ietver dimplētu dzesēšanas apvalku un konisku dibenu rauga savākšanai. Apvalka laukums ir pielāgots tvertnes tilpumam un gaidāmajai ātrai dzesēšanai, ne tikai nominālajai kapacitātei. Darba spiediens un drošības vārsta iestatījums atbilst tvertnes dizainam; nedrīkst izmantot drošības vārstu kā regulējamu darbības kontroli. CIP tiek veikta caur smidzināšanas bumbu un higiēniskām savienojuma vietām, ar cauruļvadu izvietojumu tā, lai varētu novirzīt vārītu iesalu, alu, CIP un glikolu bez mirušiem galiem.
Tipiskās specifikācijas
| Partijas lielums | 10 bbl |
| Materiāls | SUS304 standarts; 316L pēc izvēles |
| Fermentatora dibens | Konisks, rauga savākšana |
| Dzesēšana | Dimplēts apvalks, glikola apkalpošana |
| Iekšējais apdare | Higiēniski pulēti metinājumi |
| Savienojumi | Tri-clamp sanitārie savienojumi |
| CIP | Smidzināšanas bumba un higiēniska cauruļvadu izvietojuma sistēma |
| Lietojums | Brewpub, neliela amatniecības alus darītava |
Izvēles piezīmes
Nelielas brewpub alus darītavas bieži prioritizē kompakto izkārtojumu un manuālu vārstu darbību. Komerciālām alus darītavām ar vairāk pagriezieniem nepieciešama lielāka dzesēšanas zona, labāka CIP maršrutēšana un paplašināšanas iespējas.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kādus alus veidus šī līnija var apstrādāt? Ale un lageri, kas atbilst tvertnes spiediena un dzesēšanas dizainam; apstipriniet fermentācijas temperatūru un ātras dzesēšanas prasības.
Kāpēc kontrolēt fermentācijas temperatūru? Stabila temperatūra nodrošina rauga uzvedības paredzamību un aizsargā garšas konsekvenci starp partijām.
Kad ir noderīgs konusveida dibens? Tas nodrošina rauga un nogulumu savākšanas punktu iztukšošanai un vieglākai tvertnes tīrīšanai.
Kā mēs aprēķinām dzesēšanas apvalka izmēru? Mēs aprēķinām apvalka laukumu, ņemot vērā partijas tilpumu, gaidāmo temperatūras pazeminājumu un glikola padeves temperatūru.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
300L SUS304 mikroalus darītava ar automatizētu vadību
300 L SUS304 alus darītava alus bāriem un restorānu alus darītavām, ar automatizētu pakāpju maisīšanu, koniskajiem fermentatoriem un CIP sagatavotām cauruļvadām. Mēs apskatām apvalka biezuma pārbaudes atjaunotām tvertnēm, 304 pret 316L izvēli, apvalka un spiediena vērtējumus, kā arī ražošanas apjomu, ko reāli atbalsta 300 L partija, pirms jūs apņematies konfigurāciju.
1000L 10 hl tvaika apsildāms 2 trauku nerūsējošā tērauda maisīšanas katls un vārīšanas katls
Šī 1000L divu trauku alus darītava apvieno tvaika apsildāmu maisīšanas katlu un vārīšanas katlu kompaktā 10 hl nerūsējošā tērauda platformā. Tā ir piemērota amatnieku alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama maisīšana, vārīšana un CIP draudzīga darbība. Konfigurējiet viltus dibenu, skalošanu, tvaika apvalku, vārstus un vadību atbilstoši jūsu partijas grafikam, komunālo pakalpojumu piegādei un grīdas plānam.
1000L-1500L nerūsējošā tērauda alus fermentācijas vienība | 10HL-15BBL alus darītava
Apvalkots nerūsējošā tērauda fermentācijas vienība 1000L/10HL/10BBL un 1500L/15HL/15BBL partijām. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, sanitāriem savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglošanas vārstu un izvēles nolaišanas roku. Piemērota amatniecības alus darītavām, alus bāriem un komerciālām alus rūpnīcām. Konfigurējiet tilpumu, dzesēšanas laukumu un savienojumus jūsu fermentācijas un kondicionēšanas procesam.
1000L–1500L komerciāla pilnībā aprīkota alus darītava | Nerūsējošā tērauda alus aprīkojums
1000 L un 1500 L pilnībā gatavas alus darītavas sistēmas, kas veidotas ap partijas lielumu, nevis tvertņu skaitu. Mēs saskaņojam alus darītavas, fermentorus, glikola cilpu un CIP ar SUS304 vai 316L konstrukciju, koniskām dzesēšanas jakām un sanitāriem savienojumiem. Pastāstiet mums alus veidu, pagriezienu skaitu nedēļā un pieejamo vietu praktiskai konfigurācijai.
1000L-2000L pilna servisa alus darītavas sistēma | nerūsējošā tērauda alus ražošanas aprīkojums
1000L līdz 2000L gatavs alus darītavas komplekts, kas ietver alus darītavu, karstos un aukstos šķidruma tvertnes un koniskos fermentatorus. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, pasivētām metinājuma vietām, CIP smidzināšanas bumbiņām un PLC vadību. Izmērots atbilstoši jūsu partijas apjomam, alus stiliem un fermentācijas grafikam, nevis fiksētai kataloga konfigurācijai.
1000L–2000L amatniecības alus ražošanas sistēma | Pilna ražošanas aprīkojuma komplekts
Pilna ražošanas 1,000–2,000 L amatniecības alus ražošanas sistēmas, kas izgatavotas kā divu vai trīs trauku alus darītavas ar SUS304 traukiem, pēc izvēles 316L kontaktvirsmām, dimplētu glikola apvalku un 360° CIP. Mēs pielāgojam katlus, siltuma apmaiņas ierīces un fermentatorus atbilstoši jūsu partijas apjomam, ražošanas biežumam un grīdas platībai, pēc tam saskaņojam komunālos pakalpojumus un vadību ar ēku.
10BBL koniska alus fermentācijas tvertne ar apvalku vienotā tvertnē alus darītavai
10BBL koniska fermentācijas tvertne ar apkures un dzesēšanas apvalkiem, izstrādāta alus darītavām, kurām nepieciešama precīza temperatūras kontrole un uzticama 304 nerūsējošā tērauda konstrukcija. Ietver dimplu apvalkus, CIP smidzināšanas bumbu un 2 bāru darba spiedienu. Piemērota aliem, lageriem un jauktai fermentācijai.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
