Apraksts
500 litru divu tvertņu alus darītava ir piemērota bāru telpām un mazām ražotnēm, kas dienā ražo vienu vai divus alus partijas. Mēs visbiežāk būvējam izkārtojumu, kurā ir kombinēts maisīšanas/filtrēšanas tvertne un katls/virpuļa tvertne. Divas tvertnes samazina platības un kapitāla izmaksas, vienlaikus nodrošinot īstu virpuļa atpūtu pirms izliešanas.
Tvertnes korpusi ir izgatavoti no 3 mm SUS304 kā standarts. Piedāvājam 316L katlam, ja klients ražo alu ar augstu piedevu vai stipri apiņotu vārīšanu un vēlas lielāku izturību pret koroziju. Iekšējie šuves tiek slīpētas, piklētas un pasivētas; ārpuse ir slīpēta vai spoguļpolēta, ja alus darītava atrodas aiz stikla bāra telpā. Produkta saskares blīves ir no EPDM vai silikona un tiek piespiestas, nevis līmētas, tādējādi nolietotu blīvējumu var nomainīt piecu minūšu laikā, nevis izsaucot servisu.
Sildīšana parasti notiek ar zema spiediena tvaiku caur dimplu apvalku. Tiešie elektriskie elementi ir populāri vietās bez katla, un 500 litru sistēmā elementu bloku ir viegli nomainīt. Mēs pielāgojam apvalka segumu, lai temperatūra paaugstinātos par 1,2–1,5 °C minūtē; ja alus darītājs vēlas ātrāku paaugstināšanos, mēs mainām apvalka laukumu, nevis palielinām tvaika spiedienu. Virpuļa tangenciālais ieplūdes punkts tiek pozicionēts atbilstoši faktiskajam tvertnes diametram, nevis kopēts no standarta zīmējuma.
| Partijas lielums | 500 litri vienā partijā |
| Tvertnes | Māša/sijāšanas katls, katls/virpuļvanna |
| Materiāls | SUS304 standarts, 316L katls pēc izvēles |
| Sildīšana | Tvaika apvalks vai elektriskie elementi |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,8 µm, piklēti un pasivēti metinājumi |
| Apvalka darba spiediens | 0,15–0,3 MPa |
| Vadība | PLC ar receptes soļiem, manuāla pārrakstīšana |
| Aizņemamā platība (aptuveni) | 3,6 × 2,2 m ar platformu |
Vai var apstrādāt divas partijas dienā? Jā, ar plāksnveida dzesētāju, kas pielāgots jūsu izliešanas laikam, un pietiekamu fermentācijas tvertņu kapacitāti tālākajā procesā. Lielākā daļa pircēju nenovērtē auksto pusi.
Vai mums ir nepieciešams katls? Tikai tad, ja izvēlaties tvaiku. Elektriskā apkure izvairās no katla, bet vispirms jāveic piegādes pārbaude pie jūsu elektriķa.
Kā to tīra? CIP caur lauter grant un katla smidzināšanas bumbu, ar iesala līniju un dzesētāju, kas iekļauti ciklā.
Vai vēlāk var pievienot trešo tvertni? Parasti jā, ja rāmis un cauruļvadu izvietojums tiek plānots sākumā. Pēcapstrāde ir dārgāka.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
1000L 10BBL komerciāla amatniecības alus darītavas sistēma no nerūsējošā tērauda
1000 L / 10 BBL nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma komerciālai amatniecības alus ražošanai. Izstrādāta ap 10 HL partiju, tā ietver alus darītavas tvertnes, fermentācijas tvertnes, dzesēšanas apvalkus ar dimplēm, sanitāros metinājumus un CIP sagatavotas pieslēgvietas. Mēs pielāgojam tvertņu skaitu, dzesēšanas laukumu un spiediena vērtējumus jūsu alus stiliem un ražošanas grafikam pirms cenas noteikšanas.
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus ražošanas sistēma
1000L tvaika apsildāma četru tvertņu alus darītava amatniecības alus darītavām, kas prasa atkārtojamu iesala maisījuma ražošanu un skaidru CIP ceļu. Sistēma izmanto SUS304 kontaktvirsmas, TIG metinājumus un praktisku tvertņu izvietojumu maisīšanai, filtrēšanai, vārīšanai un virpuļošanai. Dalieties ar partijas lielumu, alus stiliem, komunālajiem pakalpojumiem un grīdas platību, lai mēs varētu apstiprināt apvalka, platformas un cauruļvadu konfigurāciju.
1000L Mikroalus darītavas alus ražošanas aprīkojums integrēta maisīšanas sistēma no nerūsējošā tērauda
Šī 1000L mikroalus darītava apvieno maisīšanas pārveidošanu, filtrēšanu, vārīšanu un virpuļošanu kompaktā nerūsējošā tērauda komplektā. Mēs izstrādājam integrētu saharifikācijas sistēmu amatniecības alus darītavām, kurām nepieciešama atkārtojama pakāpju maisīšana, stabila temperatūras kontrole un praktiska CIP piekļuve. Lapa aptver materiālu izvēles iespējas, jakas un cauruļvadu detaļas, komunālo pakalpojumu prasības un konfigurācijas jautājumus, kas jānoskaidro pirms cenu pieprasīšanas.
10000L 20000L komerciāla alus darītava alus ražošanas iekārtas
Mūsu 10 000 L un 20 000 L alus darītavas sistēmas ir veidotas komerciālai partiju konsekvencei, nevis izstāžu zāles specifikācijām. Mēs pielāgojam tvertnes tilpumu, apvalka laukumu, CIP maršrutu un spiediena vērtējumu jūsu alus stiliem, fermentācijas grafikam un komunālo pakalpojumu kapacitātei. SUS304 vai 316L konstrukcija, kontrolēta metināšana un praktiski ostu izvietojumi palīdz jūsu komandai veikt atkārtojamus alus brūvējumus un plānot apkopes darbus bez pārsteigumiem.
PLC vadīta amatniecības alus fermentācijas tvertne no 500L līdz 2000L ar sūkni
PLC vadīti cilindrokoniskie fermentētāji no 500 L līdz 2000 L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem konusā un cilindrā, darba spiediens 2 bāri un 0,4–0,6 µm iekšējā pulēšana. Piemēroti alus bāriem, pilotražotnēm un līguma sidra ražotājiem, ar CIP smidzināšanas bumbu, izliešanas roku, Pt100 sensoriem un glikola vārsta kontroli.
300L-2000L mikro alus darītavas alus darītavas sistēma | amatieru alus ražošanas iekārtas
Pilnīgas mikro alus darītavas komplekti no 300L līdz 2000L partijām, izgatavoti ar 3mm SUS304 apvalkiem, dimplu apvalkiem un piklētiem sanitārajiem metinājumiem. Divu vai trīs tvertņu konfigurācijas ar tvaiku, elektrisko vai tiešo uguns apsildi. Mēs pielāgojam katlu, karstā ūdens tvertni un siltummaiņu atbilstoši jūsu alus darīšanas ilgumam, apgrozījumam un pieejamai grīdas platībai.
100L–1000L mikro alus darītava alus ražošanas iekārtas | Partijas pilna cikla sistēmas
Praktisks skatījums uz 100L līdz 1000L mikro alus darītavu sistēmām no ražošanas un procesa viedokļa. Mēs apskatām tvertnes tilpuma izvēli, SUS304 pret 316L, glikola apvalkus, spiediena vērtējumus, CIP iestatījumus un izmēru kļūdas, kas kavē fermentāciju. Iekļauti specifikācijas un atbildes uz biežākajiem pircēju jautājumiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
