Beschrijving
Een 500L tweevat brouwhuis is geschikt voor tapkamers en kleine productiebrouwerijen die één of twee brouwsels per dag draaien. De lay-out die we het vaakst bouwen, combineert een maisch-/filterkuip met een gecombineerde ketel-/whirlpool. Twee vaten houden de voetafdruk en de kapitaalkosten laag, terwijl ze toch een echte whirlpool rust bieden vóór het knockout-moment.
De vatlichamen zijn standaard 3 mm SUS304. We bieden 316L aan voor de ketel wanneer een klant met veel adjuncts of zwaar gehopte wort brouwt en meer weerstand tegen putcorrosie wil. Interne lassen worden geschuurd, gepekeld en gepassiveerd; de buitenkant is geborsteld of spiegelgepolijst als het brouwhuis achter glas in de tapkamer staat. Productcontact pakkingen zijn van EPDM of siliconen en worden geklemd in plaats van gelijmd, zodat een versleten afdichting in vijf minuten kan worden vervangen in plaats van een servicebezoek.
Verwarming gebeurt normaal gesproken met laagdrukstoom via een deukmantel. Directe elektrische elementen blijven populair op locaties zonder ketel, en bij een 500L-systeem is het element eenvoudig te verwisselen. We dimensioneren de mantelbedekking voor een temperatuurstijging van 1,2–1,5 °C per minuut; wanneer een brouwer om snellere opwarming vraagt, passen we het manteloppervlak aan in plaats van de stoomdruk te verhogen. De tangentiële whirlpool-inlaat wordt gepositioneerd op basis van de werkelijke vatdiameter, niet gekopieerd van een standaardtekening.
| Batchgrootte | 500 L per brouwsel |
| Vaten | Maisch-/filterkuip, ketel/whirlpool |
| Materiaal | SUS304 standaard, 316L ketel optioneel |
| Verwarming | Stoomjas of elektrische elementen |
| Interne afwerking | Ra ≤ 0,8 µm, gepekeld en gepassiveerd gelaste naden |
| Jas werkdruk | 0,15–0,3 MPa |
| Besturing | PLC met receptstappen, handmatige override |
| Voetafdruk (ongeveer) | 3,6 × 2,2 m met platform |
Kan het twee brouwsels per dag aan? Ja, met een platenkoeler die is afgestemd op uw knockout-tijd en voldoende gistingscapaciteit stroomafwaarts. De meeste kopers onderschatten de koude kant.
Hebben we een ketel nodig? Alleen als u voor stoom kiest. Elektrische verwarming vermijdt de ketel, maar vereist eerst een controle van de stroomvoorziening door uw elektricien.
Hoe wordt het gereinigd? CIP via de lauter grant en ketel sproeibal, met de wortlijn en koeler inbegrepen in de lus.
Kan er later een derde vat worden toegevoegd? Meestal wel als het frame en de leidingen vanaf het begin worden gepland. Nabetimmering is duurder.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
1000L–2000L Craft Bier Brouw Systeem | Turnkey Brouwerij Apparatuur
Turnkey 1.000–2.000 L ambachtelijke bierbrouwsystemen gebouwd als twee- of drie-vat brouwerijen met SUS304 vaten, optionele 316L contactoppervlakken, deukglycoljassen en 360° CIP. We dimensioneren ketels, warmtewisselaars en fermentoren rond uw batchvolume, brouwfrequentie en vloeroppervlak, en stemmen vervolgens nutsvoorzieningen en besturingen af op het gebouw.
10000L Roestvrijstalen Ambachtelijke Brouwerij Bierbrouwsysteem
Een 10.000L roestvrijstalen brouwerij- en fermentatiesysteem voor productie-schaal ambachtelijke brouwerijen. Gebouwd in SUS304 of 316L met deukglycoljassen, CIP-spuitbollen en Ra ≤0,8µm binnenafwerking. Specificaties, drukclassificaties, materiaalaanwijzingen en de details die onze ingenieurs vragen voordat ze een complete brouwerij offreren.
10000L Brouwzaal Systeem Maisch Lauter Whirlpool Ketel Kooktank
Een 10000 L brouwzaal met maisch-/lauterkuip, brouwketel, whirlpool en warmwater tank, vervaardigd in AISI 304 of 316L met stoomverwarming, 0,3 MPa werkende jassen en CIP-klaar beslag. Afgestemd op brouwerijen die meerdere keren per dag draaien en consistente worthelderheid en voorspelbare opwarmtijden nodig hebben.
10000L 20000L commerciële ambachtelijke brouwerij bierbrouwapparatuur
Onze brouwsystemen van 10.000 L en 20.000 L zijn ontworpen voor commerciële batchconsistentie, niet voor showroom specificaties. We stemmen tankvolume, manteloppervlak, CIP-routing en drukclassificatie af op uw biersoorten, fermentatieschema en nutsvoorzieningen. SUS304 of 316L constructie, gecontroleerd lassen en praktische poortindelingen helpen uw team om reproduceerbare brouwsels te draaien en onderhoud te plannen zonder verrassingen.
500L-2000L Automatisch Ambachtelijk Bierbrouwsysteem voor Microbrouwerijen
Automatische microbrouwerij van 500–2000 L met maisch-/filterkuip, ketel-/whirlpool, HLT, pomp en PLC-besturing. Gemaakt van SUS304 of 316L met ommantelde vaten, CIP en drukgeteste lasnaden. Wij stemmen het vatvolume, verwarming, koeling en de configuratie van de fermentor af op uw batchgrootte, biersoort en beschikbare vloeroppervlak.
7BBL Compleet Micro Brouwsysteem – Brouwhuis & Helder Biertank Set
Een compleet microbrouwsysteem met 7 vaten dat een brouwzaal en een helder biervat combineert. Gemaakt van 304 roestvrij staal, met een geponste koeljas en CIP-klaar aansluitingen. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die opschalen naar commerciële productie. Inclusief ASME veiligheidsklep en tri-clamp verbindingen.
100L–1000L Micro Brouwerij Bierbrouwapparatuur | Batch Turnkey Systemen
Een praktische kijk op microbrouwerijsystemen van 100L tot 1000L vanuit een fabricage- en procesperspectief. We behandelen de selectie van tankvolume, SUS304 versus 316L, glycoljassen, drukclassificaties, CIP-installatie en de dimensioneringsfouten die de fermentatie vertragen. Inclusief specificaties en antwoorden op veelgestelde vragen van kopers.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
