Апісанне
Піўны цэх на 500 л з двума ёмістасцямі падыходзіць для тапрумаў і невялікіх вытворчых піваварняў, якія вырабляюць адну або дзве варкі ў дзень. Найбольш часта мы будуем планіроўку, якая спалучае зярнятнік/лаутэр-тун з аб'яднаным катлом/вірпулем. Два судыны дазваляюць знізіць плошчу і капітальныя выдаткі, пры гэтым забяспечваючы сапраўдны вірпульны адпачынак перад выкідам.
Цела судзін стандартна вырабляюцца з SUS304 таўшчынёй 3 мм. Мы прапануем 316L для катла, калі кліент варэ высокаад'юктнае або моцна хмеленае сусло і хоча павышаную ўстойлівасць да карозіі. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца; знешняя паверхня шчоткаваная або люстрана паліраваная, калі піўны цэх знаходзіцца за шклом у тапруме. Ушчыльняльнікі, якія кантактуюць з прадуктам, выраблены з EPDM або сілікону і заціскаюцца, а не клеяцца, таму зношаную ўшчыльняльную гуму можна замяніць за пяць хвілін без выкліку сэрвіснага інжынера.
Нагрэў звычайна ажыццяўляецца нізканапорнай парай праз дэмпферную куртку. Прамыя электрычныя элементы застаюцца папулярнымі на аб'ектах без кацельні, і ў сістэме на 500 л блок элементаў лёгка замяняецца. Мы разлічваем пакрыццё курткі для павышэння тэмпературы на 1,2–1,5 °C у хвіліну; калі півавар просіць хутчэйшы разгон, мы змяняем плошчу курткі, а не павышаем ціск пары. Тангенцыяльны ўваход вірпуля размяшчаецца ў адпаведнасці з фактычным дыяметрам судзіны, а не капіруецца са стандартнага чарцяжа.
| Памер партыі | 500 л за варку |
| Ёмістасці | Чан для засыпанне і фільтрацыі, катэл з віхравым адстойнікам |
| Матэрыял | SUS304 стандарт, 316L катло па жаданні |
| Нагрэў | Паравая абалонка або электрычныя элементы |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0.8 µm, піклюваныя і пасівіраваныя зварныя швы |
| Рабочы ціск курткі | 0.15–0.3 МПа |
| Кіраванне | ПЛК з крокамі рэцэпту, ручное пераключэнне |
| Плошча (прыблізна) | 3,6 × 2,2 м з платформай |
Ці можа ён апрацоўваць дзве варкі ў дзень? Так, з пласцінавым халадзільнікам, разлічаным на ваш час выкіду, і дастатковай ёмістасцю ферментатараў унізе. Большасць пакупнікоў недаацэньвае халодны бок.
Ці патрэбен нам кацёл? Толькі калі вы выбіраеце пару. Электрычнае ацяпленне пазбаўляе ад кацла, але спачатку трэба праверыць падачу электрычнасці з вашым электрыкам.
Як ён чысціцца? CIP праз лаўтар-грант і распыляльнік катла, з уключаннем лініі сусла і халадзільніка ў контур.
Ці можна пазней дадаць трэці рэзервуар? Звычайна так, калі каркас і пракладка труб плануюцца з пачатку. Рэтрафіты даражэйшыя.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
500L Камэрцыйная сістэма варкі півa Mash Lauter Boil з нержавеючай сталі
Камерцыйны півзавод аб'ёмам 500 л для броварняў і мікрапівзаводаў, выраблены з SUS304 з опцыянальнымі вільготнымі дэталямі з 316L. Двух- або трохкамерная канфігурацыя для зярняткавання/фільтрацыі, кіпячэння/віхравання і HLT, ацяпленне парам, электрычнасцю або прамым агнём, CIP распыляльныя шары і санітарныя фітынгі. Мы падбіраем аб'ём катла, плошчу курткі і трубаправод у адпаведнасці з вашым графікам варэння.
1000L–2000L гатовая камерцыйная піваварная сістэма з ферментацыйнымі танкамі
Гатовыя пакеты піваварняў аб'ёмам 1000L, 1500L і 2000L з конічнымі ферментацыйнымі танкамі, гліколевымі курткамі, CIP і адпаведнымі трубаправодамі. Мы падбіраем памер танкаў у залежнасці ад аб'ёму партыі, стылю піва, астуджальнага нагрузкі, плошчы падлогі і рэжыму ачысткі. SUS304 з'яўляецца стандартам; SUS316L даступны для агрэсіўных умоў. Уключае практычныя спецыфікацыі і частыя пытанні па закупках для камерцыйных піваварняў.
1000L–1500L Камерцыйная сістэма піваварні пад ключ | Абсталяванне для піва з нержавеючай сталі
1000 л і 1500 л комплексныя піўныя сістэмы, пабудаваныя вакол аб'ёму партыі, а не колькасці рэзервуараў. Мы падбіраем варочны цэх, ферментары, гліколевы контур і CIP з канструкцыяй з SUS304 або 316L, конуснымі ахаладжальнымі жакетамі і санітарнымі фітынгамі. Раскажыце нам тып піва, колькасць абаротаў у тыдзень і даступную прастору для практычнай канфігурацыі.
10000L SUS304 Камэрцыйны півзаводны рэзервуар для варэння піва з ціскавым судзінай
Гэты 10 000 л бак для піва з SUS304 прызначаны для ферментацыі пад ціскам або для яркага піва. Мы пацвярджаем плошчу курткі, паліроўку, устаноўку скіду і план CIP у залежнасці ад вашага аб'ёму партыі, тыпу піва і пастаўкі гліколю. Конічнае або дыскападобнае дно, мадэрнізацыі 316L і камплекты клапанаў вызначаюцца перад вырабам. Раскажыце нам пра вашы вытворчыя дэталі для практычнай канфігурацыі бака.
10000L SUS304 Рэзервуар для ферментацыі піва з ціскавым судзінай, сертыфікаваны CE
10 000-літровы ферментацыйны бак з SUS304, прызначаны для варочных дамоў на 100 гл: купалопадобная верхняя частка, конус 60°/70°, зоніраваныя гліколевыя жакеты з дыплямі, санітарныя зваркі з Ra ≤ 0.8 µm, праектны ціск 3 бар і сертыфікацыя CE/PED. Ізаляваны і абшыты для ўстаноўкі на вуліцы або ў памяшканні.
500L-2000L аўтаматычная сістэма варэння рамеснага піва для мікрапівоварняў
Аўтаматычная мікрапіўзаводная варочная ўстаноўка ёмістасцю 500–2000 л з мезгай/лаутэрам, катлам/вірлавай ёмістасцю, HLT, помпай і PLC-кіраваннем. Выраблена з SUS304 або 316L з абалонкавымі ёмістасцямі, CIP і праверанымі на ціск зварнымі швамі. Мы падбіраем аб'ём ёмістасцяў, награванне, астуджэнне і канфігурацыю ферментатара ў адпаведнасці з памерам партыі, стылем піва і плошчай памяшкання.
100L–1000L Мікрапіўзавод абсталяванне для варэння піва | Партнёрскія сістэмы пад ключ
Практычны агляд мікрапівоварных сістэм аб'ёмам ад 100L да 1000L з пункту гледжання вытворчасці і працэсу. Мы разглядаем выбар аб'ёму рэзервуара, SUS304 супраць 316L, гліколевыя абалонкі, цісковыя характарыстыкі, наладу CIP і памылкі ў памерах, якія затрымліваюць ферментацыю. Уключае спецыфікацыі і адказы на распаўсюджаныя пытанні пакупнікоў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
