설명
500L 이중 용기 양조장은 하루에 한두 번 양조하는 탭룸 및 소규모 생산 양조장에 적합합니다。저희가 가장 자주 제작하는 레이아웃은 매쉬/라우터 튠과 결합된 케틀/월풀을 짝지어 구성합니다。두 개의 용기는 공간과 자본 비용을 줄이면서도 실제 월풀 휴지 시간을 제공합니다。.
용기 본체는 표준으로 3mm SUS304를 사용합니다。고첨가물 또는 홉 함량이 높은 맥아즙을 양조하는 고객을 위해 케틀에 316L을 제공합니다。내부 용접부는 연마, 산세 및 피막 처리되며 외부는 탭룸 내 유리 뒤에 설치된 경우 거울 광택 처리 또는 브러시 처리됩니다。제품 접촉 가스켓은 EPDM 또는 실리콘이며 접착이 아닌 클램프로 고정되어 마모된 씰은 5분 만에 교체할 수 있어 서비스 호출이 필요 없습니다。.
가열은 일반적으로 딤플 재킷을 통한 저압 증기로 이루어집니다。보일러가 없는 현장에서는 직접 전기 요소가 인기가 있으며 500L 시스템에서는 요소 뱅크 교체가 간단합니다。재킷 가열 범위는 분당 1.2~1.5°C 상승에 맞춰 설계되며, 양조사가 더 빠른 가열을 요청할 경우 증기 압력을 높이는 대신 재킷 면적을 변경합니다。월풀의 접선 입구는 표준 도면을 복사하지 않고 실제 용기 직경을 기준으로 위치합니다。.
| 배치 크기 | 한 번 양조 시 500L |
| 용기 | 매시/라우터 통, 케틀/월풀 |
| 재질 | SUS304 표준, 316L 케틀 선택 가능 |
| 가열 | 증기 재킷 또는 전기 요소 |
| 내부 마감 | Ra ≤ 0.8 µm, 산세 및 수동화 처리된 용접부 |
| 재킷 작업 압력 | 0.15–0.3 MPa |
| 제어 | 레시피 단계가 포함된 PLC, 수동 오버라이드 기능 |
| 대략적인 설치 면적 | 플랫폼 포함 3.6 × 2.2 m |
하루 두 번 양조가 가능한가요？ 예, 노크아웃 시간에 맞춘 플레이트 쿨러와 충분한 발효조 용량이 있으면 가능합니다。대부분 구매자는 냉각 측면을 과소평가합니다。.
보일러가 필요합니까？ 스팀을 선택하는 경우에만 필요합니다。 전기 가열은 보일러를 피할 수 있지만 먼저 전기 기사와 전원 공급을 확인해야 합니다。.
어떻게 청소합니까？ 라우터 그랜트와 케틀 스프레이 볼을 통한 CIP，워트 라인과 쿨러가 루프에 포함됩니다。.
세 번째 용기를 나중에 추가할 수 있습니까？ 보통 프레임과 배관 경로가 처음부터 계획된 경우 필요합니다。 사후 설치는 더 비용이 많이 듭니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
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