Beschrijving
2000L roestvrijstalen fermentatietanks voor lagerproductie
Dit 2000L brouwerijpakket is opgebouwd rond gejacket conische fermentatietanks voor lager, ale en vergelijkbare stijlen. We dimensioneren de tank voor praktische batchvolumes, kopruimte en koelbelasting in plaats van alleen een nominale waarde. Een werkcapaciteit van 2000L wordt gewoonlijk gecombineerd met 25–30 % kopruimte en een koeljackgebied afgestemd op uw glycoltemperatuur en fermentatieprofiel.
Tanks worden normaal gemaakt van SUS304, met SUS316L beschikbaar voor productcontactdelen waar chlorideblootstelling of klantnormen dit vereisen. We controleren lasvoorbereiding, purge en passivering; interne oppervlakken worden gepolijst tot een praktische sanitaire afwerking. Jackets worden getest vóór isolatie en bekleding. Bovenste manway, CIP-spuitbol, aftapkraan, monsterklep en druk-/vacuumontlasting worden geselecteerd op basis van hoe uw kelderteam daadwerkelijk werkt.
Materialen en fabricagedetails
- Schil en schotel: SUS304 of SUS316L, dikte gebaseerd op tankvolume en drukclassificatie
- Conische bodem met 60° of 90° uitlaatconfiguratie
- Dimple- of kanaal-koeljackets op kegel en schil
- Sanitaire lassen, gepekeld en gepassiveerd waar gespecificeerd
- Isolatie en roestvrijstalen bekleding voor koude kamer of buiteninstallatie
Typische specificaties
| Parameter | Typisch bereik |
|---|---|
| Werkvolume | 2000 L |
| Materiaal | SUS304 / SUS316L |
| Ontwerpdruk | 0,15–0,3 MPa, afhankelijk van de configuratie |
| Koeling | Glycoljassen, inlaat/uitlaat per jas |
| Reiniging | CIP-spuitbol, sanitaire fittingen |
Veelgestelde vragen
Kan één tank zowel lager als ale aan? Ja, als de drukclassificatie en het koeloppervlak passen bij uw fermentatie- en conditioneringsplan. Lager vereist meestal strakkere temperatuurregeling en meer koelreserve.
Waarom een conische bodem? Het helpt bij gistverzameling, lozing en bierherstel. Een kegel van 60° is gebruikelijk; de juiste uitlaatmaat hangt af van de batchgrootte en de downstream leidingen.
Hoe wordt CIP aangesloten? Een sproeibal, CIP-aanvoer- en retourleidingen, en afvoerpad moeten samen worden gepland. Wij bevestigen de maat en oriëntatie van de fittingen aan de hand van uw kelderindeling vóór fabricage.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
5–15 BBL RVS Brouwhuis Systeem voor Ambachtelijk Bierbrouwen
Wij bouwen 5–15 BBL roestvrijstalen brouwhuis systemen voor ambachtelijke brouwerijen die herhaalbare extractterugwinning en een lay-out nodig hebben die past binnen de bestaande vloeroppervlakte. Kies voor een configuratie met twee of drie vaten, SUS304 of 316L contactoppervlakken, stoom- of elektrische verwarming, en handmatige tot PLC-besturing. Ons team beoordeelt batchgrootte, biersoort, nutsvoorzieningen en uitbreidingsplannen voordat het vatvolume en de leidingen worden aanbevolen.
1000L Turnkey Craft Brewery System met Fermentatietank & CIP
Een 1000L turnkey brouwhuis met een conische gisttank, glycol koeljassen en CIP-station. We fabriceren de vaten in SUS304 of 316L, voeren een hydrotest uit op elke jas en stemmen de koelcapaciteit af op uw piek in snelkoeling. Stuur uw batchgrootte, biersoorten en tankaantal voor een configuratie die past bij uw vloeroppervlak.
1000L–1500L Commercieel Turnkey Brouwsysteem | Roestvrijstalen Bierapparatuur
1000 L en 1500 L turnkey brouwersystemen gebouwd rond batchgrootte, niet tankaantal. We stemmen brouwhuis, gisttanks, glycolcircuit en CIP af, met SUS304 of 316L constructie, conische koeljassen en sanitaire fittingen. Vertel ons het biertype, aantal brouwsessies per week en beschikbare ruimte voor een praktische configuratie.
10000L Brouwzaal Systeem Maisch Lauter Whirlpool Ketel Kooktank
Een 10000 L brouwzaal met maisch-/lauterkuip, brouwketel, whirlpool en warmwater tank, vervaardigd in AISI 304 of 316L met stoomverwarming, 0,3 MPa werkende jassen en CIP-klaar beslag. Afgestemd op brouwerijen die meerdere keren per dag draaien en consistente worthelderheid en voorspelbare opwarmtijden nodig hebben.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
