Beschrijving
Waar deze tank voor bedoeld is
Een 500L fermentatietank bevindt zich in het nuttige midden voor een kleine ambachtelijke brouwerij of kombucha-fabriek: voldoende volume voor herhaalbare commerciële batches, maar nog steeds praktisch om te koelen, schoon te maken en te verplaatsen zonder een volledig kelderteam. Wij bouwen deze als werkvaten. Schelp, kegel, jasindeling en fittingen volgen batchgrootte, biersoort en beschikbare hoogte.
Fabricagedetails
SUS304 is standaard. Voor water met een hoog chloridegehalte, zure fruittoevoegingen of agressieve reiniging bieden wij 316L natte onderdelen aan. Interne lassen worden glad geschuurd, gereinigd en gepassiveerd waar nodig. Kegelhoek, uitgangsmaat en positie van de aftapkraan zijn afgestemd op gistbehandeling en verwijdering van bezinksel. Dimple- of spoeljasjes zijn gedimensioneerd voor glycol, met aparte zones waar de tankdiameter dit rechtvaardigt.
Toepassingen
Gebruik het voor primaire fermentatie, secundaire rijping, kombucha-fermentatie of helder bier met de juiste drukclassificatie en fittingen. Kleine brouwerijen gebruiken vaak toegewijde fermentatie- en heldertanks; kombucha-producenten richten zich op schone overdracht, pH-bestendige materialen en betrouwbare aftap.
| Parameter | Typische configuratie |
|---|---|
| Nominale capaciteit | 500 L werkvolume |
| Materiaal | SUS304; 316L optioneel |
| Kegel | 60° kegel, aftapkraan beschikbaar |
| Koeling | Glycoljassen, dimple of spoel |
| Aansluitingen | CIP, blaasafvoer, monstername, aftappen, veiligheidsventiel |
| Afwerking | Sanitair interieurafwerking, buitenzijde geborsteld of gepolijst |
Veelgestelde vragen
Kan één 500L tank zowel bier als kombucha verwerken? Ja, als de natte materialen, reinigingsschema en drukclassificatie geschikt zijn voor beide processen. Ga er niet van uit dat een bierfermenter automatisch geschikt is voor zure kombucha.
Hoe kies ik kegel en fittingen? Stem de kegel en het rekarm af op gistflocculatie en trubbelasting. Drukke fittingen maken CIP moeilijker.
Welke druk moet ik specificeren? Stel de werkdruk en veiligheidsklep in samen met de tankwandclassificatie. Vertrouw nooit alleen op een klep om de druk in het vat te bepalen.
Inkoopnotities
Bepaal de maat niet alleen op het nominale getal. Geef ons batchvolume, oorspronkelijke dichtheid of kombucha-zurigheid, fermentatietemperatuur, glycoltoevoertemperatuur, kamerhoogte en deurbreedte. Drukclassificatie en instelling van de veiligheidsklep moeten worden overeengekomen vóór fabricage.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
8BBL RVS Conische Gistingstank voor Ambachtelijke Brewpubs
Een 8BBL roestvrijstalen conische fermentatietank, gebouwd voor brewpubs en microbrouwerijen. Dimple-jassen op cilinder en kegel, SUS304 of 316L constructie, 1,5 tot 2 bar werkdruk en volledige tri-clamp aansluitingen voor CIP, overhevelen en glycol. Inclusief maatvoering en specificatiedetails voor kopers die tankconfiguraties vergelijken.
6000L jasbeklede conische roestvrijstalen biergistings-unitank isobarisch
6000L jasbeklede conische unitank gebouwd voor brouwerijen die batches van 40-60 hl draaien. SUS304 behuizing met optionele 316L kegel, dimpled cilinder- en kegelkoeljassen, 0,4-0,6 um interieurafwerking en 1,5-3 bar werkdruk. Geconfigureerd voor isobarische gisting met CIP-spuitkogel en roterende aftapkraan. Aangepaste nozzleoriëntatie en drukclassificaties op aanvraag beschikbaar.
RVS kegelvormige fermentatietank voor pub- en ambachtelijke brouwerij bierapparatuur
RVS kegelvormige fermentoren voor brewpubs en ambachtelijke brouwerijen, gebouwd in SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 60° of 90° kegels, en 1,5–3 bar werkdruk. Verkrijgbaar van 1 tot 100 BBL met CIP sproeiballen, racking armen en tri-clamp fittingen. Vertel ons uw batchgrootte en biertype voor een configuratieaanbeveling.
1000L roestvrijstalen Unitank fermenter voor Ale Lager Stout ambachtelijk brouwen
1000L roestvrijstalen unitank voor de productie van ale, lager, stout en porter. Een gecombineerd fermentatie- en conditioneringsvat met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk, CIP-spuitbol en een 60° kegel. Gemaakt van SUS304 of 316L met een interieurpolijsting onder 0,6µm. Geschikt voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen die opschalen naar groothandelsvolume.
1000L Geïsoleerde Isobarische Bier Unitank van Roestvrij Staal te Koop
Een 1000 L geïsoleerde isobarische unitank voor brouwerijen die batches van 8–10 hl draaien. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple glycol jassen, 60° kegel, CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en drukontlastingsklep. Ondersteunt fermentatie, conditionering en carbonisatie in één vat. Verkrijgbaar met aangepaste fittingen, dry hop-poorten, carb stenen en isolatieopties voor ambachtelijke brouwerijen en contractverpakkers.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
