Beschrijving
Wanneer een brouwerij overstapt van 10BBL naar 20BBL batches, wordt de fermentor een knelpunt. Deze 2500L unit is gebouwd voor die stap — geen opgeschaalde homebrew tank, maar een productietank met het manteloppervlak en drukclassificatie passend bij een echte fermentatieschema.
Tankconstructie en materiaalkeuzes
We vervaardigen de behuizing en kegel standaard uit 304 roestvrij staal, met 316L beschikbaar wanneer het bier of de reinigingschemie betere chloridebestendigheid vereist. De binnenwand is 3mm, de buitenbekleding 2mm. Lassen zijn TIG, volledig doorgevoerd, daarna gepekeld en gepassiveerd. Het interieur is gepolijst tot 0,4–0,6 Ra; het exterieur kan geborsteld of spiegelgepolijst worden afhankelijk van de uitstraling van uw kelder.
Elke tank krijgt een gedimplede koeljas op de kegel en de onderste cilinder. Voor een 20BBL fermentor dimensioneren we de jas doorgaans om een 1°C/uur koeling van 18°C naar 2°C aan te kunnen zonder uw koeler te belasten. Glycolpoorten zijn 1,5 inch TC, gepositioneerd zodat ze niet in de weg zitten van de aftapkraan of dry-hop poort.
Druk, veiligheid en reinigbaarheid
De tank is gekeurd voor een werkdruk van 15 psi en hydrostatisch getest op 1,5x. Een 2,5 inch bovenop gemonteerde drukontlastingsklep is standaard, maar we passen het instelpunt aan om te matchen met uw spundingklep of PRV-strategie. De 60° kegel is steil genoeg voor gistafvoer zonder een roerpomp bij de meeste ales. CIP wordt verzorgd via een roterende sproeikogel in de koepel, met een aparte 1,5 inch poort voor uw bijtende retour. Geen interne dode hoeken — de aftapkraan en monsterklep spoelen mee met de kegelwand.
Voor Europese klanten leveren we tanks met CE-gemarkeerde componenten waar vereist en PED-conforme documentatie. Spanning en configuratie van het bedieningspaneel worden afgestemd op uw lokale standaard.
Praktische selectienotities
Een 2500L fermentor is geschikt voor brouwerijen die 15–20BBL batches produceren met ruimte voor kopruimte. Als u hoge-graad bieren fermenteert of dubbel batches wilt draaien, overweeg dan het volume van de kegel en de gistoogstgrootte. Voor lagers is het manteloppervlak belangrijker dan het tankvolume — geef uw gewenste koeltijd door en wij bevestigen het koeloppervlak.
Specificaties
| Totale volume | 2500L / 20BBL |
| Werkvolume | 2000L / 17BBL |
| Materiaal | SUS304 (SUS316L optioneel) |
| Dikte van de binnenwand | 3mm |
| Koeljas | Kegel + onderste cilinder, 1,5 inch TC |
| Werkdruk | 15 psi |
| Binnenoppervlakteafwerking | 0,4–0,6 Ra gepolijst |
| Kegelhoek | 60° |
| Manway | Boven gemonteerd 400mm |
Veelgestelde vragen
Kan deze tank bier carboniseren? Ja, met de drukbestendige koepelvormige bovenkant en correct ingestelde veiligheidsklep kunt u in de fermentor spunden of geforceerd carboniseren.
Wat is de levertijd naar Europa? 45–60 dagen afhankelijk van haven en documentatie.
Levert u CE-certificering? Ja, wij leveren CE-gemarkeerde componenten en PED-documentatie voor levering binnen de EU.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L-10T Roestvrijstalen Biervergister met Glycolregeling voor Brouwerijen
Roestvrijstalen biervergisters van 1000 L tot 10 T, gebouwd met dimple koeljassen, 60° of 70° kegels, CIP sproeiballen en drukontlasting. We behandelen SUS304 en 316L selectie, polijst- en lasnormen, werkdruklimieten en hoe u een tank afstemt op uw werkelijke batch in plaats van uw brouwinstallatiecapaciteit.
1000L roestvrijstalen Unitank fermenter voor Ale Lager Stout ambachtelijk brouwen
1000L roestvrijstalen unitank voor de productie van ale, lager, stout en porter. Een gecombineerd fermentatie- en conditioneringsvat met dimple-koeljassen, 2 bar werkdruk, CIP-spuitbol en een 60° kegel. Gemaakt van SUS304 of 316L met een interieurpolijsting onder 0,6µm. Geschikt voor brewpubs en kleine commerciële brouwerijen die opschalen naar groothandelsvolume.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L RVS conische biervergister Unitank met koeljas
Een 1000L conische unitank gebouwd voor echte kelderomstandigheden: 60° kegel, SUS304 of 316L behuizing, deukkoeljas op kegel en onderste cilinder, en 1,5 bar werkdruk met een optie voor 3 bar. We behandelen fabricagedetails, glycolafmetingen, CIP-routing en hoe te kiezen tussen twee 1000L tanks en één groter vat.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
10000L RVS Geïsoleerde Bierfermentatietank voor Industriële Brouwerijen
Deze 10000L geïsoleerde roestvrijstalen fermentor is gebouwd voor industriële brouwerijen die herhaalbare fermentatie, snelle koeling en gistterugwinning nodig hebben. We fabriceren in SUS304 of 316L met twee of drie koelzones, 60-graden kegel, CIP sproeibal, drukontlasting en sanitaire fittingen. Deel uw batchgrootte en kelderplan voor een geconfigureerde offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
