Beschrijving
Een 6000L unitank bevindt zich in een ongemakkelijk middengebied: te groot om met de hand te verplaatsen, klein genoeg zodat de meeste brouwerijen er twee of drie tegelijk bestellen. Wij bouwen deze gejaste conische tanks voor brouwerijen die batches van 40-60 hl draaien, en bijna elke ontwerpbeslissing is terug te voeren op één vraag – fermenteert u bij enkelvoudige druk, of carboniseert u isobarisch onder topdruk?
Tanklichaam, staal en oppervlakteafwerking
Mantel en kegel in SUS304, minimaal 3 mm. SUS316L op de kegel en bodemuitlaat is de meerprijs waard als u kettle sours draait of reinigt met hoog-chloride chemie bij een strakke doorlooptijd. Interne lassen zijn vlak geslepen en gepassiveerd, en het binnenoppervlak ligt tussen 0,4 en 0,6 um Ra. Dit getal bepaalt hoe uw CIP-cyclus zich gedraagt – een trotse lasnaad houdt vuil vast, ongeacht hoeveel bijtende stof u erdoorheen stuurt.
Koeling komt van een geponste jas op de cilinder plus een aparte kegeljas. Twee zones laten u de kegel snel koelen terwijl u de cilinder op temperatuur houdt, wat wenselijk is bij het laten bezinken van gist of dry hopping zonder de rest van de tank te vertragen. Glycolpoorten zijn 1,5 inch DIN; we kunnen ze links, rechts of verdeeld over beide zijden plaatsen.
Druk, fittingen en reiniging
Werkdruk loopt van 1,5 tot 3 bar afhankelijk van de manway en klemclassificatie. Een drukontlastingsklep is geen optionele uitrusting – het is wat de tank beschermt wanneer een spundingklep vastloopt of een glycolklep dichtvalt. Elke unit wordt geleverd met een roterende aftapkraan, CIP-spuitkop, monsterklep en dry-hop poort indien gewenst. De aftapkraan draait 360 graden zodat u helder bier kunt aftappen boven de gistkegel in plaats van het terug in suspensie te trekken.
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Nominale inhoud | 6000 L (bruikbaar ca. 5100 L) |
| Materiaal | SUS304; SUS316L optioneel |
| Interne afwerking | 0,4-0,6 um Ra, gepassiveerd |
| Werkdruk | 1,5-3 bar |
| Koelzones | Cilinderhuls + kegelhuls |
| Isolatie | 80-100 mm PU, roestvrijstalen bekleding |
| Aansluitingen | DIN of Tri-Clamp, 1,5-2 inch. |
| Opties | Carbonatiesteen, hoppoort, weegcellen, niveausensor |
Veelgestelde vragen
Waarom twee koeljassen in plaats van één? Een enkele jas werkt totdat je verschillende temperaturen boven en onder nodig hebt. Kegelcontrole zorgt ervoor dat gistafname voorspelbaar is.
Horizontaal of verticaal? Verticale kegel voor alles boven 3000L, tenzij de plafondhoogte anders vereist. De kelderindeling bepaalt dit meestal voordat het specificatieblad dat doet.
Kunnen we later een carbonatiesteen toevoegen? Ja, als de kegelpoort er bij de bouw op is afgestemd. Naverbouwen betekent ter plaatse snijden en opnieuw passiveren.
Wat heeft u nodig voordat u een offerte maakt? Batchgrootte, biersoort, aantal tanks, plafondhoogte, deurbreedte en glykol aanvoertemperatuur. Plafondhoogte zorgt vaker voor problemen dan iets anders.
Kleine brouwerijen en productie-installaties van 40.000 hl kopen dezelfde 6000L tank met zeer verschillende afwerking – het verschil zit in klepautomatisering, instrumentatie en hoe hard de tank werkt. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal fermentatietanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, het koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L-5000L geïsoleerde roestvrijstalen horizontale bierfermentatietank
Horizontale 1000L–5000L fermentatietanks gebouwd in SUS304 of 316L met gedimplede glycoljassen, 2 bar ontwerpdruk, 50 mm isolatie en sanitaire tri-clamp fittingen. Geschikt voor fermentatie, conditionering en opslag van helder bier waar de plafondhoogte beperkt is. Aangepaste poortindelingen, jasgebieden en afwerkingen worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en kelderindeling.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L Isobarische Biervergister Geregelde Brouwerij Fermentatiekamer
Een 1000 L isobarische biervergister biedt brouwerijen drukbestendige fermentatie, rijping en carbonisatie in één vat. Dit gereguleerde kamerontwerp gebruikt SUS304 of SUS316L, glycol koeljassen, 60° of 70° kegels en CIP-klare poorten. We bouwen elke tank volgens uw batchgrootte, biersoort, drukdoel en kelderindeling.
1000L 1500L 2000L craft bierfermentatietank SUS304 conische brouwerijfermentor
1000 L, 1500 L en 2000 L ambachtelijke bierfermenters in SUS304 of 316L, met 60-graden kegelvormige bodems, deukkoeljassen en een werkdruk van 2–3 bar. Gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die 8 tot 40 batches per maand draaien, met CIP-spuitkop, veiligheidsklep, aftapkraan en PT100 thermowell volgens bestelling geconfigureerd.
1000 liter bananenbier fermentor fermentatietank container
Een 1000 liter bananenbier fermentor gebouwd voor fermentatie van fruit met hoog vaste stoffen gehalte, met een kegel van 60 graden, gedimplede koeljas, SUS304 of 316L natte onderdelen, CIP sproeibal en sanitaire tri-clamp aansluitingen. Ontworpen voor pilot- tot middelgrote brouwerijen, ondersteunt temperatuurregeling, pulpverwerking en eenvoudige reiniging. Pas druk, isolatie en poortindeling aan voor uw brouwhuis.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
10000 Liter Roestvrijstalen Conische Biergisttank Te Koop
Onze 10.000 L roestvrijstalen biergisttanks zijn cilindrisch-conische unitanks gebouwd voor 100 hL batches, met SUS304 of 316L contactoppervlakken, dimple-plaat glycoljassen, 3 bar ontwerpdruk en volledige CIP-fittingen. Kegelhoek, jasindeling, poorten en isolatie worden afgestemd op uw brouwhuis, biertype en beschikbare vloeroppervlak.
10000L RVS Bierfermentatietank, Conische Geïsoleerde Brouwtank
Een 10.000 L geïsoleerde conische fermentor gemaakt van SUS304 of 316L, met dimple koeljassen op de kegel en lagere cilinder, 0,2 MPa werkdruk, Ra ≤ 0,6 µm interieurafwerking en roterende sproeibal CIP. Geschikt voor ambachtelijke brouwerijen die van 10 bbl naar 30 bbl gaan, contractverpakkers en drankenproducenten.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
