Beschrijving
Een 8BBL conische fermentor is de maat waarop de meeste brewpubs zich vestigen zodra de taproom bewijst dat het volume kan verwerken. Het wordt gevuld vanuit een 10BBL brouwhuis met voldoende vrije ruimte, en één batch dekt ongeveer 16 sixtels. We bouwen deze tanks met dimple-jassen op zowel de cilinder als de kegel, omdat de eerste 48 uur van de primaire gisting genoeg warmte genereren waardoor alleen cilinderkoeling de kegel warm laat lopen en de gist laat diacetyl laat dalen.
De lichamen worden standaard gerold van 3mm SUS304. We schakelen over naar 316L wanneer de klant kettle sours, hoogzure fruitbieren of agressieve zure reinigingscycli draait. Interne lassen worden vlak geschuurd, gepassiveerd en gepolijst tot 320 grit. Spiegelpolijsten bij deze diameter kost meer dan het oplevert. De buitenkant krijgt een 2B-afwerking met een #4-band langs de naden. Elke jassectie wordt hydro-getest op 1,5 keer de werkdruk voordat isolatie en bekleding worden aangebracht.
De werkdruk is 1,5 tot 2 bar, met een drukontlastingsklep van 3 bar op de bovenste manway. Natuurlijke carbonatie bij 4°C en 1,2 bar is realistisch voor de meeste ales; geforceerde carbonatie via een steen is sneller wanneer je volgens schema verpakt. De kegel staat onder een hoek van 60 graden, wat trub en hopresten schoon afvoert zonder hark.
CIP loopt via een roterende sproeibal gemonteerd in de manway. Racking arm, monsterklep, dry hop-poort en vlinderkleppen nemen allemaal 1,5-inch tri-clamp fittingen, zodat standaard brouwhardware past zonder adapters. Glycol in, glycol uit en de blow-off poort bevinden zich aan dezelfde zijde tenzij je plattegrond anders aangeeft.
Brewpubs, regionale microbrouwerijen, ciderhuizen en kombucha-producenten gebruiken deze tanks. Contractverpakkingsklanten bestellen meestal een paar zodat de ene kan crash-koelen terwijl de andere gist.
| Parameter | Specificatie |
|---|---|
| Werkvolume | 8BBL (ongeveer 940 L) |
| Totale volume | 10BBL met vrije ruimte |
| Materiaal | SUS304 standaard, SUS316L optioneel |
| Interne afwerking | 320 grit, gepassiveerd |
| Kegelhoek | 60 graden |
| Koeling | Dimple-jas, cilinder en kegel, 2 zones |
| Werkdruk | 1,5-2 bar, PRV ingesteld op 3 bar |
| Aansluitingen | 1,5-inch tri-klem |
Vragen die we krijgen vóór een bestelling
Werkend of totaal volume? De 8BBL-waarde is bruikbaar bier. Het totale volume ligt dichter bij 10BBL zodra de krausenruimte wordt meegerekend.
Kan ik in de tank carboniseren? Ja, tot ongeveer 2,5 volumes bij keldertemperatuur. Hogere carbonatieniveaus vereisen koudere glycol en een langere vasthoudtijd.
Hoeveel koelzones? Twee, kegel en cilinder, elk met een eigen klep. Tanks met één zone zijn goedkoper maar koelen langzamer af.
Voordat u een offerte aanvraagt, zorg dat u uw batchgrootte, doelbierstijlen, glycol aanvoertemperatuur, plafondhoogte, deurbreedte en locatie van de vloerafvoer klaar heeft. Die antwoorden bepalen meer dan wat dan ook het jasoppervlak, kegeldrager en de fittingindeling. Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L SUS304 Drukfermentatietank met CIP voor Ambachtelijke Brouwerij
Een 1000L SUS304 drukfermentatietank voor ambachtelijke brouwerijen die gesloten transfers, in-tank carbonatie en betrouwbare CIP willen. 3mm behuizing, Ra ≤0,4 µm interieur, deukplaat glycol jassen en 2 bar werkdruk, met 60° kegel als standaard. Kegelhoek, 316L constructie en aansluitingsindeling worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en verpakkingslijn.
1000L 2000L Dubbelwandige Gevoerde Kegelvormige Biervergister Roestvrijstalen Tank
Dubbelwandige kegelvormige biervergisters van 1000L en 2000L, gebouwd van SUS304 of 316L met geprofileerde koeljassen, 80-100mm isolatie en 1,5 bar werkdruk. Geleverd met manway, CIP sproeibal, aftapkraan, dry hopping poort en drukontlastingsklep, geconfigureerd voor ambachtelijke brouwerijen en drankenfabrieken.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L SS304 Conische Vergister met Dimple Jacket en Spiegelgepolijst Craft Brouwerij Vat
Deze 1000L SS304 conische vergister gebruikt een dimple jacket voor efficiënte glycolkoeling en een 60° kegel voor gistafname. Spiegelgepolijste interne oppervlakken, TIG-lassen, CIP sproeibal en drukbestendige fittingen zijn geschikt voor ambachtelijke brouwerijen en brewpubs. Kies 304 voor standaardbieren of 316L voor zure producten. Bevestig batchgrootte, vrije ruimte, glycolvoorziening en drukbehoeften voor bestelling.
1000 liter bananenbier fermentor fermentatietank container
Een 1000 liter bananenbier fermentor gebouwd voor fermentatie van fruit met hoog vaste stoffen gehalte, met een kegel van 60 graden, gedimplede koeljas, SUS304 of 316L natte onderdelen, CIP sproeibal en sanitaire tri-clamp aansluitingen. Ontworpen voor pilot- tot middelgrote brouwerijen, ondersteunt temperatuurregeling, pulpverwerking en eenvoudige reiniging. Pas druk, isolatie en poortindeling aan voor uw brouwhuis.
Conische biervergistingstank 1000L 1500L 2000L 3000L met koeljas
Geïsoleerde conische gisttanks van 1000L tot 3000L, vervaardigd in SUS304 of 316L met koelribben op de kegel en de onderste cilinder. Geclassificeerd voor een werkdruk van 2 bar voor unitank carbonisatie. Inclusief CIP-sproeibal, aftapkraan, dry-hop aansluiting en monsternameklep. Geschikt voor brewpubs tot regionale brouwerijen.
1000L/1500L RVS Bierfermentor met Koeljas
Gemaakt in werkvolumes van 1000 L en 1500 L met dimple-plate koeljassen op de kegel en lagere cilinder, houden deze roestvrijstalen fermentoren 0,3 MPa ontwerpdruk voor geperste fermentatie en carbonisatie. SUS304 is standaard, 316L optioneel, met binnenlassen gepolijst tot Ra 0,4 µm. Elke unit wordt geleverd met een aftapkraan, CIP sproeibal, monsterklep en glycol aansluitingen.
10000L Conische Biergisttank | 100HL Roestvrijstalen Gisttank
Een 10.000 L conische fermentor is geschikt voor 100 hl brouwprogramma's, dubbele batches van 50 hl brouwhuizen en commerciële productie van lager of ale. Gemaakt van SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 0,2–0,3 MPa werkdruk, CIP sproeibal en optionele dry hopping of carbonisatiepoorten. Geconfigureerd naar uw batchgrootte, beschikbare hoogte en koelcapaciteit.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
