Descrição
Destilador de uísque de cobre vermelho TP2 de 1400L
Construímos o TP2 de 1400L para destilarias que superaram um alambique de 500L ou 1000L, mas que ainda não estão prontas para operar dois lotes por dia. O pote, pescoço de cisne e cabeça do condensador são de cobre vermelho. A carcaça e a jaqueta de vapor são em aço inoxidável 304. Cobre apenas onde o vapor e o refluxo realmente entram em contato — intencional, e mais barato de manter do que um corpo totalmente de cobre.
Dimensionamento: onde o 1400L se encaixa
| Tamanho do alambique | Comprador típico | Aquecimento |
|---|---|---|
| 200–300L | Destilaria artesanal inicial, vendas na sala de degustação | Elétrico |
| 500L | Marca regional, 2 a 3 operações por semana | Elétrico ou vapor de baixa pressão |
| 1000L | Casa estabelecida de uísque ou rum | Vapor |
| 1400L | Produção completa, destilação por contrato | Vapor, MCC à prova de explosão |
Acima de 1000L, o vapor geralmente prevalece. Elementos elétricos diretos em 1400L funcionam, mas você está puxando uma amperagem séria e as trocas de elementos ficam cansativas rapidamente. O centro de controle do motor à prova de explosão é enviado com fiação para sua voltagem e classificação de área — informe-nos a classificação antes de fazermos a cotação, não depois.
Opções que realmente instalamos
Cesto de gim, agitador, condensador casco e tubo versus condensador de bobina. Um cesto de gim em um alambique de 1400L é uma ferramenta de produção real; em um de 200L é principalmente marketing. Agitadores são importantes para lavagens com grãos. A escolha do condensador depende da sua água de resfriamento — se sua água estiver quente no verão, opte por uma área de superfície maior.
A área ocupada é aproximadamente 2,6 m x 1,6 m mais o espaço para o condensador, e você vai querer um metro de espaço de trabalho na abertura para CIP. Enviado em um rack plano; a coluna é removível.
Antes de pedir um orçamento
- Volume alvo do lote em litros e número de execuções por semana
- Capacidade e pressão da caldeira a vapor, ou serviço elétrico disponível
- Classificação da área e requisitos do código local
- Tipo de produto — uísque, rum, gim ou trabalho por contrato
- Altura do teto no local de instalação
Envie esses cinco dados e podemos dimensionar o alambique, o condensador e o MCC em uma única etapa. A maioria dos orçamentos retorna em até dois dias úteis.
Estrutura de um Destilador
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Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
