Descrição
Construímos esta unidade de 300L em torno de uma coluna de cobre vermelho e uma caldeira de aço inoxidável 304, com agitador acionado por caixa de engrenagens e uma bomba de transferência sanitária no pacote. O cobre pertence ao caminho do vapor: seções da coluna, a cebola, o braço lyne. É aí que o enxofre e congêneres pesados são removidos. Revestir todo o alambique em cobre fica bem nas fotos, mas custa mais, pesa mais e você acaba polindo-o duas vezes mais frequentemente. O aço inoxidável para a carcaça da caldeira e tubulação resiste melhor a lavagens ácidas.
Quem Realmente Compra um de 300L
Trezentos litros são adequados para uma destilaria que realiza de duas a quatro destilações de limpeza por semana. Se você ainda vende em feiras de agricultores, mantenha-se em 200L. Uma vez que você esteja destilando por contrato ou ultrapassando lotes de 500L, vá para 500L ou 1000L — você economiza em mão de obra, não em cobre.
| Volume de trabalho | 300 L |
| Coluna | Cobre vermelho, 4 seções |
| Caldeira | Aço inoxidável 304, 3 mm |
| Aquecimento | Elétrico 36–54 kW ou jaqueta a vapor |
| Agitador | Acionamento por caixa de engrenagens, velocidade variável |
| Condensador | Casco e tubo, aço inoxidável |
| Cesto de gin | Opcional, no caminho do vapor |
Aquecimento, Espaço Ocupado e os Detalhes que Complicam
O aquecimento representa a maior parte do custo de instalação. Elementos elétricos são mais simples, sem caldeira, sem linha de vapor, mas você precisa de uma carga conectada de 36–54 kW e ventilação adequada. Jaquetas de vapor proporcionam um calor mais suave e uniforme, e você pode operar a coluna com mais intensidade sem queimar a lavagem. Verifique também o seu teto. Uma coluna de 300L ainda com um cesto de destilação pode alcançar 4 metros, e isso antes do papagaio ou de uma linha CIP.
O que nos enviar
Informe-nos o teor alcoólico típico da sua lavagem, volume do lote, disponibilidade de vapor, localização do ralo do piso, voltagem e se deseja o cesto de destilação ou um agitador de velocidade variável. Essas seis respostas garantem uma cotação real em vez de um número aproximado.
Estrutura de um Destilador
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Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
