Описание
Яркий танк 10 BBL для карбонизации и холодной выдержки
Яркий танк 10 BBL завершает процесс пивоварения: устанавливается карбонизация, оседают дрожжи и помутнение, сосуд выдерживает давление до упаковки. Этот агрегат оснащён охлаждающей рубашкой и изоляцией для поддержания температуры пива 32–38°F без загрузки подвала. Камень для карбонизации CO2 позволяет карбонизировать через спечённый элемент, а не подавать газ через верхнюю крышку.
Мы изготавливаем продуктовую часть из нержавеющей стали 304. Для кислых фруктовых сортов пива или длительного хранения доступна сталь 316L. Внутренняя оболочка травлена, пассивирована и отполирована до санитарной отделки. Сварные швы, контактирующие с жидкостью, выполнены с полной проваркой и отшлифованы. Внешняя отделка может быть матовой или зеркальной.
Охлаждение осуществляется через боковую и конусную рубашку. Изоляция — полиуретан толщиной 80–100 мм под нержавеющей облицовкой. Это снижает потребление гликоля и конденсацию в помещениях с высокой влажностью при упаковке. Камень CO2 установлен низко в конусе с обратным клапаном и смотровым стеклом, так что газ поднимается через весь столб жидкости.
Давление является критическим параметром. Яркий танк 10 BBL обычно работает при 15–30 psi, но предохранительный клапан, манометр и фитинги должны соответствовать рейтингу танка. Мы проводим гидротест каждого сосуда и настраиваем предохранительный клапан перед отправкой. CIP осуществляется с помощью верхнего распылительного шара; слив конуса и рукав для слива обеспечивают разделение очистки и переноса продукта.
Пивные рестораны могут использовать один танк 10 BBL для карбонизации и упаковки. Региональные пивоварни часто используют несколько танков параллельно, с соленоидом гликоля на каждый танк. Если известны размер партии, стиль пива, высота и подача гликоля, мы можем подтвердить площадь рубашки, расположение портов и стиль днища.
Технические характеристики
| Параметр | Стандартный |
|---|---|
| Номинальная емкость | 10 BBL / 310 гал / 1,170 л |
| Материал | 304 нержавеющая сталь; 316L по желанию |
| Изоляция | 80–100 мм полиуретан |
| Охлаждение | Боковая и коническая гликолевая рубашка |
| Давление | Рабочее давление 15–30 psi; сброс давления по заказу |
| Карбонизация | Карбонизационный камень CO2, обратный клапан, смотровое стекло |
| Соединения | Три-кламп; рукав для слива, CIP, пробоотборник, слив |
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать для ферментации пива? Он предназначен для яркого пива, карбонизации и холодной выдержки. Для ферментации требуется другая геометрия конуса и охлаждающая способность.
Зачем карбонизировать в ярком танке? Сначала можно осадить дрожжи, затем карбонизировать с помощью камня при контролируемом давлении и температуре.
Нужен ли мне гликолевый охладитель? Да. Мы рассчитываем площадь рубашки исходя из объема партии, температуры окружающей среды и желаемого времени охлаждения.
Для чего нужен расчет стоимости? Объем партии, тип пива, количество танков, высота помещения, температура гликоля и стандарт подключения.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
Изолированный резервуар для светлого пива 10BBL, 15BBL, 20BBL из нержавеющей стали 304 с рубашкой для гликоля
Эти вертикальные резервуары для светлого пива доступны в размерах 10, 15 и 20 BBL с контактными поверхностями из нержавеющей стали 304 и ребристыми гликолевыми рубашками. Изолированные и рассчитанные на давление, они поддерживают карбонизацию, осветление и упаковку. Мы оснащаем каждый резервуар CIP-распылительным шаром, рукавом для слива, пробоотборным клапаном и опциональным карбонизационным камнем. Сообщите размер вашей партии и данные охладителя для составления индивидуального предложения.
Пивоваренный танк для крафтового пива объемом 1000–5000 л с управлением PLC, сосуд под давлением и насос
Конический танк с рубашкой объемом 1000–5000 л с управлением PLC, интегрированным насосом и классом давления сосуда. Изготовлен из SUS304 или 316L с покрытием охлаждающей рубашки 60–80%, внутренней отделкой Ra ≤ 0,6 мкм и CIP-распылительным шаром. Используется для ферментации, хранения светлого пива и холодного шока в крафтовых пивоварнях и предприятиях по производству напитков.
1000L-5000L горизонтальный яркий пивной танк Craft Beer Unitank с управлением PLC
Горизонтальные яркие пивные танки от 1000L до 5000L, изготовленные как сосуды под давлением из SUS304 или 316L с гликолевыми рубашками с ячейками, PU-изоляцией и управлением PLC. Разработаны для подвалов с низкими потолками и залов с разливом, с рабочим давлением 2 бар, многоуровневым охлаждением и соединениями CIP с три-клампами. Доступны индивидуальные емкости, отделка и конфигурации насосов.
1000L танк для светлого пива для коммерческого крафтового пивоварения и карбонизации
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л обеспечивает карбонизацию, осветление и хранение под давлением между ферментацией и упаковкой, рассчитан на пивоварню объемом 10 гл. Изготовлен из SUS304 или 316L с гофрированными кожухами для гликоля, рабочим давлением 2 бар, изоляцией 80 мм и CIP-распылительным шаром. Доступен с регулируемой глубиной конуса, рукавом для слива и карбонизационным камнем для коммерческих крафтовых пивоварен.
1000-литровый танк для карбонизации светлого пива с двойной рубашкой из нержавеющей стали SS304
1000-литровый сосуд с двойной рубашкой из нержавеющей стали SS304 для карбонизации, осветления и хранения светлого пива, саке, комбучи и сидра под давлением. Оснащен охлаждением с помощью димпл- или подушечных пластин, санитарными фитингами с TIG-сваркой и внутренней отделкой, подходящей для CIP. Настройте рубашку, предохранительный клапан и расположение портов в соответствии с вашим методом карбонизации, температурой подачи гликоля и графиком упаковки перед заказом.
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л, сосуд под давлением для пива, газированных напитков и содовой
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л предназначен для хранения пива, сидра, содовой или газированной воды под давлением, при этом карбонизация стабилизируется, а жидкость осветляется перед упаковкой. Изготовлен из SUS304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, полиуретановой изоляцией и внутренней отделкой Ra 0,6 мкм, подходит для пивных пабов и предприятий по розливу напитков, упаковывающих примерно 20-30 кегов за партию.
1000 л вертикальный яркий пивной танк BBT для варки и хранения пива
1000 л вертикальный яркий пивной танк, предназначенный для карбонизации, холодного осветления и хранения яркого пива перед упаковкой или подачей в тапруме. Корпус из SUS304 с опцией 316L, гофрированная гликолевая рубашка, рабочее давление 0,2–0,3 МПа и полный комплект фитингов CIP. Подходит для пивоварен и коммерческих пивоварен, упаковывающих 8–12 баррелей за цикл.
Ферментер и яркий пивной танк объемом 10000 л-20000 л | Оборудование для пивоварен
Мы производим ферментеры для пива объемом 10 000 л, 15 000 л и 20 000 л, унитанки и яркие пивные танки для крафтовых и коммерческих пивоварен. Танки изготовлены из SUS304 или 316L с рубашками охлаждения с вмятинами, полированными внутренними сварными швами и проверенными рабочими давлениями. Сообщите нам размер вашей партии и планировку пивоварни для индивидуальной рекомендации.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
