Описание
Где в процессе находится 1000-литровый танк для светлого пива
Этот сосуд используется после ферментации и отдыха от диацетила, и перед розливом. Осталось только карбонизировать, осадить и удерживать пиво под давлением без попадания кислорода. При объеме примерно 8,5 американских баррелей, 1000 литров соответствует одному дню варки на пивоварне объемом 10 гекто литров, поэтому большинство клиентов заказывают два или три танка и чередуют упаковку, чтобы не блокировать ферментер.
Выбор конструкции, определяющий срок службы
Мы используем 3 мм пластину SUS304 с 2 мм выпуклыми крышками. 316L — правильный выбор, когда пивоварня применяет агрессивную кислотную CIP или местная вода содержит высокий уровень хлоридов. Внутренние поверхности шлифуются до зернистости 320, а сварные швы выполняются TIG-сваркой с продувкой аргоном, затем травятся и пассивируются. Конус выполнен под углом 60 градусов, чтобы дрожжи и частицы хмеля скользили к нижнему выходу, а не прилипали к стенкам. Изоляция — 80 мм полиуретан, который поддерживает температуру пива во время теплой смены упаковки. Внешняя облицовка обычно из 304 стали с отделкой No.4; зеркальная полировка уместна в баре, но не в подвале.
Охлаждение, давление и очистка
Димпл-жакеты на корпусе и конусе циркулируют гликоль при 1–3 °C, а танк выдерживает рабочее давление 2 бара с предохранительным клапаном, настроенным соответствующим образом. Вращающийся распылитель, питаемый при 1,5–2 бара, обеспечивает CIP, поэтому планируйте насос и линию возврата каустика до прибытия танка. Клапан для отбора проб, рукав для слива, камень для карбонизации и порт для сухого охмеления расположены по вашему усмотрению.
Типичные характеристики
| Номинальная емкость | 1000 л |
| Материал | SUS304 / SUS316L |
| Рабочее давление | 2 бара |
| Изоляция | 80 мм ПУ |
| Охлаждение | Димпл-жакет для гликоля, корпус и конус |
| Соединения | DIN, ISO или три-кламп |
Вопросы, которые возникают перед составлением коммерческого предложения
Можно ли использовать для ферментации? Не совсем правильно. В танке для светлого пива нет запаса пространства для краузена, поэтому ферментацию лучше проводить в юнитанке или коническом танке.
Сколько мне нужно? Один танк на одну упаковочную смену — это впритык. Два дают возможность карбонизировать пиво, пока другой опорожняется.
Можно ли уменьшить высоту? Да, мы регулируем диаметр и глубину конуса, чтобы соответствовать низким потолкам подвала.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
1500-литровый изолированный BBT | Карбонизация, CIP, комбуча и сидр
1500-литровый изолированный танк для осветления пива для созревания, карбонизации и холодного шока, изготовленный из нержавеющей стали 304 или 316L с ребристыми гликолевыми рубашками и CIP-распылительным шаром. Подходит для пивоварен, сидроварен и производителей комбучи, работающих с партиями объемом 1200–1500 л. Включает технические характеристики, детали изготовления и практические рекомендации по выбору.
Яркий пивной танк BBT объемом 1200 л для микропивоварен с охлаждением, карбонизацией и хранением
Этот яркий пивной танк объемом 1200 л предоставляет микропивоварням сосуд с рабочим давлением для карбонизации, охлаждения и хранения перед упаковкой. Изготовлен из нержавеющей стали 304 или 316L, включает кожух с гликолем, CIP-распылитель, отборный кран, клапан для отбора проб и порт карбонизации. Мы настраиваем рабочее давление, фитинги и отделку в соответствии с размером партии, планировкой подвала и методом упаковки.
10T 100HL Блестящий пивной танк | Изобарический кожух для карбонизации и подачи
Блестящий пивной танк объемом 100 HL (10 T), предназначенный для изобарической карбонизации, холодного осаждения и подачи. Корпус из SUS304 или 316L, кожух с ребрами охлаждения на корпусе и конусе, рабочее давление 3 бар, CIP-распылительный шар и рукав для слива. Размеры подходят для пивоварен, фасующих из 100 HL ферментеров в кеги или банки.
Коммерческое оборудование для пивоварения объемом 1000–5000 л | Комплексная система пивоварни под ключ
Комплексное коммерческое оборудование для пивоварения объемом от 1000 до 5000 л, построенное как пивоварни с двумя, тремя или четырьмя сосудами из SUS304 или 316L. Мы рассчитываем емкость котла, вихревой бассейн и охлаждение рубашки с учетом вашего ежедневного объема варки и графика упаковки, с пассивированными сварными швами и испытанными на давление рубашками на каждом устройстве.
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л, сосуд под давлением для пива, газированных напитков и содовой
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л предназначен для хранения пива, сидра, содовой или газированной воды под давлением, при этом карбонизация стабилизируется, а жидкость осветляется перед упаковкой. Изготовлен из SUS304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, полиуретановой изоляцией и внутренней отделкой Ra 0,6 мкм, подходит для пивных пабов и предприятий по розливу напитков, упаковывающих примерно 20-30 кегов за партию.
1000 л вертикальный яркий пивной танк BBT для варки и хранения пива
1000 л вертикальный яркий пивной танк, предназначенный для карбонизации, холодного осветления и хранения яркого пива перед упаковкой или подачей в тапруме. Корпус из SUS304 с опцией 316L, гофрированная гликолевая рубашка, рабочее давление 0,2–0,3 МПа и полный комплект фитингов CIP. Подходит для пивоварен и коммерческих пивоварен, упаковывающих 8–12 баррелей за цикл.
Горизонтальные резервуары для светлого пива объемом 1000 л и 2000 л (BBT) для хранения на пивоварне
Горизонтальные резервуары для светлого пива объемом 1000 л и 2000 л, изготовленные как сосуды под давлением для хранения карбонизированного пива. Нержавеющая сталь 304 или 316L, кожухи с гофрированной поверхностью для гликоля, изоляция 80-100 мм, CIP-распылительный шар и регулируемый предохранительный клапан. Практичное решение для подвалов с низкими потолками, буферов упаковки и пивоварен, масштабирующихся от пилотных до партий объемом 2000 л.
1000 л 10BBL резервуар для светлого пива | резервуар для подачи светлого пива на продажу
Яркий пивной танк объемом 1000 л (10 баррелей) для карбонизации, осветления и подачи. Изготовлен из SUS304 или 316L с рубашкой охлаждения с ямочками, изоляцией 80-100 мм, люком диаметром 400 мм и предохранительным клапаном, настроенным на рабочее давление. Подходит для пивных пабов и региональных пивоварен, нуждающихся в буфере холодного кондиционирования перед упаковкой или подачей с крана.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
