Описание
Для чего предназначен этот танк
Брайт-танк — это место, где устанавливается карбонизация, а не угадывается. Этот агрегат оснащён двумя спечёнными титановыми распылительными стержнями (0,5–2 мкм), установленными внутри корпуса вместо обычного одного камня на длинной трубке. Два стержня обеспечивают большую площадь контакта и более короткий цикл карбонизации — полезно, когда упаковка происходит в тот же день, что и карбонизация, или при работе с содовой и газированной водой в одном сосуде с необходимостью быстрой смены продукта.
Выпуклое дно и крышка, установлен на регулируемых ножках с нижним конусом для осаждения дрожжей и твердых частиц. Он выдерживает давление для контрдавления при розливе, проталкивании кегов или inline-смешивании.
Материалы и изготовление
Корпус и крышки выполнены из нержавеющей стали 304 в стандартной комплектации, внутренняя поверхность с отделкой 2B, доступна 316L для продуктов с низким pH, таких как ароматизированная сода или минеральная вода с высоким содержанием хлоридов. Давление в соединениях обеспечивается сваркой TIG с полной проплавкой, затем проводится травление и пассивация; мы не полагаемся на шлифовку для скрытия сварного шва. Внутренняя полировка до Ra ≤ 0,8 мкм является стандартом для увлажнённой поверхности, зеркальная полировка доступна по запросу для прозрачных продуктов. Уплотнители по умолчанию из EPDM, силиконовые или FKM используются там, где это требует химия очистки или продукт. Каждый сосуд проходит гидроиспытание, а предохранительный клапан настраивается и маркируется перед отправкой.
Типичные применения
- Крафтовые пивоварни, карбонизирующие и хранящие готовое пиво перед розливом в кеги или банки
- Предприятия по производству напитков, выпускающие газированные безалкогольные напитки и ароматизированную газированную воду
- Контрактные упаковщики, нуждающиеся в быстрой смене продукта с полной CIP очисткой
Технические характеристики
| Номинальный объем | 100 л – 5 000 л, другие размеры изготавливаются по заказу |
| Материал | Нержавеющая сталь 304 стандартно, 316L по желанию |
| Рабочее давление | 1,5–2,5 бар, проектное давление 3 бар |
| Охлаждение | Рифленая или канальная рубашка на корпусе и конусе, 2 бара |
| Изоляция | 80–100 мм полиуретан, нержавеющая облицовка |
| Карбонизация | Двойные титановые стержни, CO₂ или N₂ |
| Фитинги | Три-кламп 1,5” / 2”, CIP-распылительный шар, предохранительный клапан, манометр, смотровое стекло, клапан для отбора проб |
Вопросы, которые мы получаем перед заказом
Мне действительно нужны два стержня? Если ваш объем партии превышает примерно 10 гл и вы карбонизируете менее чем за 24 часа, то да. Малые пилотные партии могут работать на одном стержне.
С кожухом или без кожуха? Рубашка обязательна, если вы карбонизируете при теплой температуре или храните продукт в течение выходных. Без нее танк следует за температурой окружающей среды.
Как осуществляется CIP? Вращающийся распылительный шар на верхнем люке, слив внизу конуса, а карбонизационные стержни съемные для ручного осмотра.
Что больше всего влияет на цену? Объем, рабочее давление, покрытие рубашки и тип фитингов — три-кламп или DIN.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
1500-литровый изолированный BBT | Карбонизация, CIP, комбуча и сидр
1500-литровый изолированный танк для осветления пива для созревания, карбонизации и холодного шока, изготовленный из нержавеющей стали 304 или 316L с ребристыми гликолевыми рубашками и CIP-распылительным шаром. Подходит для пивоварен, сидроварен и производителей комбучи, работающих с партиями объемом 1200–1500 л. Включает технические характеристики, детали изготовления и практические рекомендации по выбору.
1500 л 15bbl горизонтальный яркий пивной танк с изоляцией и рубашкой (Brite/Unitank)
Этот горизонтальный яркий танк объемом 1500 л предназначен для пивоварен, которым требуется стабильное хранение пива, карбонизация и кондиционирование. С кожухом и изоляцией, доступен в одно- или двухслойном исполнении, с контактными поверхностями из SUS304/316L. Используйте его как яркий танк или унитанк. Идеально подходит для крафтовых производств объемом 5–15 баррелей.
10T 100HL Блестящий пивной танк | Изобарический кожух для карбонизации и подачи
Блестящий пивной танк объемом 100 HL (10 T), предназначенный для изобарической карбонизации, холодного осаждения и подачи. Корпус из SUS304 или 316L, кожух с ребрами охлаждения на корпусе и конусе, рабочее давление 3 бар, CIP-распылительный шар и рукав для слива. Размеры подходят для пивоварен, фасующих из 100 HL ферментеров в кеги или банки.
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л BBT для крафтовой пивоварни | Прямые поставки с завода
Этот резервуар для светлого пива объемом 1000 л предоставляет крафтовым пивоварням практичный сосуд для карбонизации, кондиционирования и подачи. Мы изготавливаем его с контактными поверхностями из SUS304 или 316L, гофрированными охлаждающими кожухами, санитарной арматурой и уплотнениями, рассчитанными на давление. Используйте его после ферментации для осветления пива, стабилизации карбонизации и снижения поглощения кислорода перед упаковкой. Конфигурация прямых поставок с завода зависит от размера партии, доступной высоты, подачи гликоля и схемы CIP.
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л, сосуд под давлением для пива, газированных напитков и содовой
Резервуар для светлого пива объемом 1000 л предназначен для хранения пива, сидра, содовой или газированной воды под давлением, при этом карбонизация стабилизируется, а жидкость осветляется перед упаковкой. Изготовлен из SUS304 или 316L с ребристыми охлаждающими рубашками, полиуретановой изоляцией и внутренней отделкой Ra 0,6 мкм, подходит для пивных пабов и предприятий по розливу напитков, упаковывающих примерно 20-30 кегов за партию.
1000 л вертикальный яркий пивной танк BBT для варки и хранения пива
1000 л вертикальный яркий пивной танк, предназначенный для карбонизации, холодного осветления и хранения яркого пива перед упаковкой или подачей в тапруме. Корпус из SUS304 с опцией 316L, гофрированная гликолевая рубашка, рабочее давление 0,2–0,3 МПа и полный комплект фитингов CIP. Подходит для пивоварен и коммерческих пивоварен, упаковывающих 8–12 баррелей за цикл.
Горизонтальные резервуары для светлого пива объемом 1000 л и 2000 л (BBT) для хранения на пивоварне
Горизонтальные резервуары для светлого пива объемом 1000 л и 2000 л, изготовленные как сосуды под давлением для хранения карбонизированного пива. Нержавеющая сталь 304 или 316L, кожухи с гофрированной поверхностью для гликоля, изоляция 80-100 мм, CIP-распылительный шар и регулируемый предохранительный клапан. Практичное решение для подвалов с низкими потолками, буферов упаковки и пивоварен, масштабирующихся от пилотных до партий объемом 2000 л.
1000 л 10BBL резервуар для светлого пива | резервуар для подачи светлого пива на продажу
Яркий пивной танк объемом 1000 л (10 баррелей) для карбонизации, осветления и подачи. Изготовлен из SUS304 или 316L с рубашкой охлаждения с ямочками, изоляцией 80-100 мм, люком диаметром 400 мм и предохранительным клапаном, настроенным на рабочее давление. Подходит для пивных пабов и региональных пивоварен, нуждающихся в буфере холодного кондиционирования перед упаковкой или подачей с крана.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
