Описание
Пивоваренный комплекс на 10 BBL с двумя сосудами: что на самом деле должны делать сосуды
Пивоваренный комплекс на 10 BBL находится в удобном диапазоне для тапрумов и небольших региональных пивоварен: достаточно сусла за один цикл для стабильных оптовых заказов без необходимости расширения здания. Наша двухсосудная схема использует заторный/фильтрационный чан и котел/вихревой чан. Компоновка подходит пивоварам, которые хотят чётко разделить процессы фильтрации и кипячения, при этом обеспечивая доступность CIP и инженерных коммуникаций.
Заторный/фильтрационный чан требует больше внимания, чем котел. Мы изготавливаем ложное дно из SUS304 со щелевыми пластинами и опорными кольцами, которые можно снять для осмотра. Распылительные рукава подбираются под зерновой слой, а не копируются с более крупной установки. Со стороны котла паровые рубашки сварены и проходят испытания на давление перед изоляцией. Рабочее давление рубашки, настройка предохранительного клапана и возврат конденсата согласуются с вашим пароснабжением; несоответствие здесь приводит к медленному нагреву или шумной работе.
Материалы и изготовление
SUS304 является стандартом для контакта с суслом и внешней облицовки. Мы используем 316L там, где это оправдано химией очистки или прибрежным климатом. Сварные швы на поверхностях, контактирующих с продуктом, шлифуются, травятся и пассивируются; внешние швы очищаются до практичного состояния, а не до выставочного блеска. Прокладки, хомуты и седла клапанов выбираются для устойчивости к щелочным и кислотным циклам CIP. Мы оставляем доступ для обслуживания вокруг люков, смотровых стекол и термозондов, поскольку техническое обслуживание — часть процесса пивоварения.
Типичные характеристики
| Позиция | Диапазон |
|---|---|
| Размер партии | 10 BBL |
| Сосуды | Заторный/фильтрационный чан и котел/вихревой чан |
| Материал | Стандарт SUS304; опционально 316L |
| Нагрев | Паровая рубашка или электрические/паровые варианты |
| Соединения | Сусло, CIP, пар, конденсат, холодная вода |
| Отделка | Травленые и пассивированные контактные поверхности |
| Опции | HLT, платформа, увлажнитель солода, подача сусла |
Часто задаваемые вопросы
Может ли эта пивоварня производить два варки в день? Да, с согласованным объемом HLT, охлаждением сусла и емкостью ферментации. Только пивоваренный комплекс не определяет суточный объем производства.
Нужен ли нам отдельный вихревой чан? Котел/вихревой бак подходит для многих программ эля и лагера. Высокие нагрузки осадка или короткие циклы могут оправдать использование отдельного вихревого бака.
Что нам следует отправить перед составлением коммерческого предложения? Размер партии, стили пива, количество варок в день, паровое или электрическое оборудование, план этажа, высота потолка и планируемое количество танков. Эти детали определяют площадь кожуха, высоту платформы и расположение трубопроводов.
Сообщите нам размер партии, тип пива, планируемое количество варок в день и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем сосуда, метод нагрева и конфигурацию пивоварни для вашего завода.
Связанные продукты
10BBL двухсосудная пивоварня из нержавеющей стали для коммерческих крафтовых пивоварен
Двухсосудная пивоварня объемом 10 BBL, разработанная для пивных пабов и небольших производственных пивоварен с тремя-пятью циклами в день. Корпуса из SUS304 или 316L, ребристые кожухи, отполированные поверхности, контактирующие с суслом, и паровое, электрическое или прямое нагревание. Включает гибкость партии, конструкцию CIP и детали площадки, необходимые нашим инженерам для составления полного предложения.
100HL SUS304 PLC ферментер для имбирного пива с алкогольным брожением
Оборудование для ферментации имбирного пива объемом 100 hl из SUS304 с управлением PLC для алкогольного брожения. Создано для повторяемых температурных этапов, доступа CIP и ежедневного производства, с опциями 316L и кожуха. Мы настраиваем конус, клапаны, охлаждающую зону и логику управления в зависимости от объема партии, нагрузки твердых веществ и доступных коммуникаций.
1000L 1500L 2000L коммерческое пивоваренное оборудование из нержавеющей стали, ферментеры, CIP
Эти пивоваренные системы из нержавеющей стали объемом 1000L, 1500L и 2000L объединяют варочный цех, ферментеры и CIP в одном практичном комплекте. Мы создаем их для реальных производственных графиков с санитарными сварными швами, контролируемым охлаждением и удобной компоновкой. Сообщите нам объем партии, стиль пива, количество танков и размеры помещения, чтобы мы могли подобрать объем сосуда, площадь кожуха и трубопровод.
Система крафтовой пивоварни под ключ 1000 л с ферментационным танком и CIP
Пивоваренный комплекс на 1000 л под ключ с коническим ферментационным танком, гликолевыми охлаждающими рубашками и CIP-станцией. Мы изготавливаем сосуды из SUS304 или 316L, проводим гидроиспытания каждой рубашки и подбираем мощность охладителя под пик охлаждения. Отправьте размер партии, стили пива и количество танков для конфигурации, которая подойдет под ваше пространство.
1000L 1500L Нержавеющий резервуар для ферментации крафтового пива для микропивоварни
Ферментационный танк из нержавеющей стали объемом 1000 л или 1500 л для крафтовых пивоварен и микропивоварен. Мы изготавливаем танки с коническим дном, оснащенные охлаждающими рубашками, CIP-трубопроводами, фитингами, рассчитанными на давление, и опциональными контактными поверхностями из SUS316L. На этой странице представлены детали конструкции, практические конфигурации, технические характеристики и вопросы выбора для пивоваров, сравнивающих объем танка, площадь охлаждения и компоновку сосуда.
1000L 1500L Оборудование для производства крафтового пива на заказ, линия пивоварения
Полная линия крафтовой пивоварни объемом 1000 л или 1500 л, изготовленная на заказ: варочный цех, ферментеры с охлаждающими рубашками, CIP и управление PLC. Мы рассчитываем систему гликоля, покрытие рубашек и количество резервуаров в соответствии с вашим графиком производства, стилями пива и доступным пространством на площадке.
Пивоваренная система из нержавеющей стали объемом 10000 л для крафтовых пивоварен
Пивоваренный комплекс и система ферментации из нержавеющей стали объемом 10 000 л для производственных крафтовых пивоварен. Изготовлен из SUS304 или 316L с гликолевыми рубашками с вмятинами, CIP-распылителями и внутренней отделкой Ra ≤0.8µm. Технические характеристики, давление, рекомендации по материалам и детали, которые наши инженеры запрашивают перед составлением коммерческого предложения для полного пивоваренного завода.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
