Описание
Пивоваренный цех объемом 500 л: Практическая конфигурация
Этот пивоваренный цех объемом 500 л / 5 BBL / 5 HL подходит для пилотных установок и небольших коммерческих пивоварен, которым необходимы повторяемые партии без избыточных коммунальных ресурсов. Мы строим систему вокруг вашей компоновки сосудов: заторный/фильтрационный чан, варочный котел/вихревой бак, бак горячей воды, пластинчатый теплообменник, санитарный насос и панель управления. Паровое, электрическое или прямое нагревание выбирается после анализа времени цикла партии и местных затрат на энергию.
Выбор материалов не является косметическим. Омываемые части обычно из SUS304; SUS316L доступен там, где агрессивные моющие химикаты или чувствительность продукта оправдывают затраты. Мы контролируем газ для сварки, пассивируем сварные швы и полируем поверхности, контактирующие с продуктом, до отделки, поддерживающей CIP. Уплотнения, прокладки и зажимные соединения рассчитаны на многократные циклы с щелочами и кислотами. Сосуды с рубашкой используют рубашки с вмятинами или змеевики с испытанными на давление контурами; предохранительные клапаны защищают рабочее давление, указанное на табличке.
Малые пивоварни часто недооценивают потребности в коммунальных ресурсах и дренажах. Подтвердите доступность пара или электроэнергии, температуру холодной воды, нагрузку на пол и расположение слива перед окончательным утверждением установки. Если планируете добавить ферментеры позже, оставьте место для обслуживания и рассчитайте охладитель и CIP-контур на конечное количество танков, а не только на первую партию.
Типичные технические характеристики
| Ёмкость | 500 л / 5 BBL / 5 HL |
|---|---|
| Материал | Омываемые части из SUS304; SUS316L по желанию |
| Нагрев | Пар, электричество или прямой огонь |
| Сосуды | Заторный/фильтрационный чан, котел/вихревой бак, бак горячей воды |
| Управление | Ручное управление или PLC/HMI |
| Давление в куртке | Испытано на указанное рабочее давление |
| Соединения | Три-кламп / санитарное соединение |
| Отделка | Полированные контактные поверхности, пригодные для CIP |
Часто задаваемые вопросы
Может ли варочный цех работать с партиями по 5 BBL? Да. Рабочий объем составляет 500 л; фактический размер партии зависит от плотности сусла и свободного пространства в сосуде.
Почему необходимо указывать давление в рубашке? Оно определяет безопасные рабочие пределы для пара или гликоля и должно соответствовать настройке предохранительного клапана.
Как подключается CIP? Мы предоставляем санитарные фитинги и маршрут CIP для варочного цеха, теплообменника и линий перекачки; окончательная компоновка соответствует вашему танковому помещению.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
Система пивоварни 10BBL | Заторный чан, фильтрационный чан, котел и вихревой чан
Четырехсосудная пивоварня 10BBL, предназначенная для пивоварен с несколькими циклами в день. Конструкция из SUS304 или 316L, сварка TIG и травление контактных поверхностей, паровое, электрическое или прямое нагревание, а также варианты управления PLC. Технические характеристики, детали изготовления и информация, необходимая нашим инженерам перед составлением коммерческого предложения.
Коммерческое пивоваренное оборудование 10BBL 15BBL: пивоварня и ферментеры
Коммерческая пивоваренная система 10–15 BBL, созданная для реальной работы в погребе: сосуды из SUS304 или 316L, зональные ребристые рубашки, ферментеры с давлением 15–30 psi и трубопроводы с три-кламп соединениями. Эта страница охватывает допуски изготовления, размеры площади охлаждения, требования к CIP и технические характеристики, которые покупатели должны подтвердить перед запросом коммерческого предложения.
1000L 1500L 2000L коммерческое пивоваренное оборудование из нержавеющей стали, ферментеры, CIP
Эти пивоваренные системы из нержавеющей стали объемом 1000L, 1500L и 2000L объединяют варочный цех, ферментеры и CIP в одном практичном комплекте. Мы создаем их для реальных производственных графиков с санитарными сварными швами, контролируемым охлаждением и удобной компоновкой. Сообщите нам объем партии, стиль пива, количество танков и размеры помещения, чтобы мы могли подобрать объем сосуда, площадь кожуха и трубопровод.
Оборудование для пивоварения микропивоварни 1000 л Интегрированная система затирания из нержавеющей стали
Эта микропивоварня объемом 1000 л объединяет затирание, фильтрацию, кипячение и вихревое отделение в компактном корпусе из нержавеющей стали. Мы создаем интегрированную систему сахаризации для крафтовых пивоварен, которым необходим повторяемый ступенчатый затирание, стабильный контроль температуры и удобный доступ для CIP. Страница охватывает варианты материалов, детали кожуха и трубопроводов, требования к коммунальным услугам и вопросы конфигурации, которые нужно решить перед запросом предложения.
Система пивоварни под ключ 1000L-2000L | Оборудование для пивоварения из нержавеющей стали
Пакет пивоварни под ключ объемом от 1000 л до 2000 л, включающий пивоварню, баки для горячей и холодной воды и конические ферментеры. Изготовлен из SUS304 или 316L с ребристой системой охлаждения, пассивированными сварными швами, CIP-распылительными шарами и управлением PLC. Размеры подбираются в соответствии с объемом партии, стилями пива и графиком ферментации, а не фиксированной конфигурацией каталога.
1000L 1500L Оборудование для производства крафтового пива на заказ, линия пивоварения
Полная линия крафтовой пивоварни объемом 1000 л или 1500 л, изготовленная на заказ: варочный цех, ферментеры с охлаждающими рубашками, CIP и управление PLC. Мы рассчитываем систему гликоля, покрытие рубашек и количество резервуаров в соответствии с вашим графиком производства, стилями пива и доступным пространством на площадке.
Оборудование для коммерческого пивоварения емкостью 10000L 20000L
Наши пивоваренные системы объемом 10 000 и 20 000 литров созданы для коммерческой стабильности партий, а не для выставочных характеристик. Мы подбираем объем резервуара, площадь рубашки, маршрутизацию CIP и давление в соответствии с вашими стилями пива, графиком ферментации и мощностями коммунальных услуг. Конструкция из SUS304 или 316L, контролируемая сварка и практичные расположения портов помогают вашей команде проводить повторяемое пивоварение и планировать техническое обслуживание без сюрпризов.
500-литровый изобарический ферментер для пива из нержавеющей стали | Боковой люк и порт для сухого хмеления
Изобарический ферментер объемом 500 л, разработанный для пивоварен, которым требуется ферментация под давлением без использования крупногабаритного сосуда. Боковой люк для доступа, порт для добавления сухого хмеля, конус под углом 60° и ребристая охлаждающая рубашка из SUS304 или 316L. Описаны параметры давления, отделка поверхности, подключения для CIP и рекомендации по расчету площади охлаждения для вашего объема партии.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
