คำอธิบาย
ถังเบียร์ใสขนาด 20 BBL ทำงานอย่างไรในห้องเก็บเบียร์
ถังเบียร์ใสเป็นภาชนะสำหรับขั้นตอนสุดท้าย ไม่ใช่ถังหมัก เบียร์จะถูกย้ายมาจากถังหมักหลังการหมักหลักและพัก diacetyl จากนั้นจะถูกเติมคาร์บอนไดออกไซด์ตามมาตรฐาน ทำให้เย็นลงที่ 34°F และเก็บไว้ภายใต้แรงดันจนกว่าจะถึงสายการบรรจุหรือเครื่องบรรจุ ถัง BBT ขนาด 20 BBL ของเรามีปริมาตรใช้งานประมาณ 620 แกลลอนสหรัฐ พร้อมพื้นที่ว่างเหนือเบียร์ประมาณ 25% สำหรับโฟมและการเติมคาร์บอนไดออกไซด์.
ผู้ซื้อบางครั้งเข้าใจผิดว่าถังเติมคาร์บอนไดออกไซด์เอง ซึ่งไม่เป็นความจริง การเติมคาร์บอนไดออกไซด์มาจากแรงดันหัว น้ำอุณหภูมิ และเวลา หรือจากหินเติมคาร์บอนหากต้องการทำให้เสร็จภายในไม่กี่ชั่วโมงแทนที่จะเป็นวัน.
วัสดุและการผลิต
เปลือกถังและฝาปิดทำจากสแตนเลส SS304 หนา 3 มม. เป็นมาตรฐาน สำหรับ kombucha, kettle sours หรือผลิตภัณฑ์ที่มีการสัมผัสนานและมีคลอไรด์สูง เราจะเปลี่ยนชิ้นส่วนที่สัมผัสของเหลวเป็น 316L รอยเชื่อมเป็นแบบ TIG ใช้แก๊สอาร์กอนล้างทั้งสองด้าน ขัดเรียบภายใน จากนั้นทำการกัดกร่อนและผ่านกระบวนการป้องกันพื้นผิว พื้นผิวที่สัมผัสของเหลวมีความเรียบ Ra ≤ 0.8 µm ส่วนภายนอกจะมีผิวมิลล์ 2B หรือขัดเงา #4 หากถังตั้งอยู่ในที่ที่ลูกค้าสามารถเห็นได้.
การระบายความร้อนและแรงดัน
แจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋มที่ผนังด้านข้างและกรวย โดยปกติจะแบ่งเป็นสองหรือสามโซน ใช้ไกลคอลที่อุณหภูมิ 28–30°F ถังขนาด 20 BBL มีพื้นที่ทำความเย็นประมาณ 2.5–3 ตารางเมตร เพียงพอสำหรับลดอุณหภูมิจาก 68°F ในคืนเดียวโดยไม่ทำให้แจ็คเก็ตเสียหาย แรงดันใช้งานอยู่ที่ 15 psi ทดสอบแรงดันไฮโดรที่ 30 psi มีรุ่นแรงดัน 1.5 หรือ 2 บาร์ให้เลือก ถังแต่ละใบมาพร้อมกับวาล์วระบายแรงดัน เกจวัดแรงดัน และวาล์วตัวอย่างที่กรวย.
การทำความสะอาดและการเชื่อมต่อ
ทางเข้าด้านบนพร้อมลูกบอลสเปรย์หมุนได้ ช่อง DIN tri-clamp ขนาด 1.5” หรือ 2” และแขนรัคกิ้งพร้อมข้อศอกหมุนได้เพื่อให้คุณสามารถดึงเบียร์ใสออกจากสายยีสต์ได้ การเชื่อมต่อ CIP, CO2 และไกลคอลถูกจัดวางให้ตรงกับแผงควบคุมที่คุณใช้งานอยู่แล้ว.
ข้อมูลจำเพาะ
| ปริมาตรใช้งาน | 20 BBL / 620 แกลลอนสหรัฐ / 23.5 เฮกโตลิตร |
| ปริมาตรรวม | 25 BBL พร้อมพื้นที่ว่างเหนือเบียร์ |
| วัสดุ | SS304, ตัวเลือก 316L |
| การตกแต่งภายใน | Ra ≤ 0.8 µm ผ่านการกัดกรดและทำให้ผิวเรียบ |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตมีลายบุ๋ม, 2–3 โซน, ไกลคอล |
| ความดันใช้งาน | 15 psi / 1 บาร์, สูงสุด 2 บาร์เป็นตัวเลือก |
| ฉนวนกันความร้อน | โฟม PU, เคลือบสแตนเลส |
| พอร์ต | DIN ไตรแคลมป์ขนาด 1.5”–2” |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจำเป็นต้องมี BBT หากฉันใช้ยูนิแท็งค์อยู่แล้วหรือไม่? เฉพาะเมื่อความเร็วในการบรรจุมีความสำคัญ ถังบรรจุเฉพาะช่วยให้คุณสามารถคาร์บอเนตและเก็บรักษาได้ในขณะที่ยูนิแท็งค์กลับไปหมัก ซึ่งโดยปกติจะเป็นความแตกต่างระหว่างการผลิตหนึ่งชุดต่อสัปดาห์กับสองชุด.
ฉันสามารถคาร์บอเนตในยูนิแท็งค์แทนได้หรือไม่? ได้ และโรงเบียร์ขนาดเล็กหลายแห่งทำเช่นนั้น ข้อแลกเปลี่ยนคือการสัมผัสกับยีสต์และเวลาที่ใช้ในถัง — คุณจะสูญเสียถังหมักในช่วงเวลานั้น.
คุณต้องการข้อมูลอะไรบ้างเพื่อเสนอราคาถัง? ขนาดชุด, สไตล์เบียร์, อุณหภูมิของแหล่งจ่ายไกลคอล, ความสูงของเพดาน และว่าถังตั้งอยู่ในร่มหรือบนสกิด.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังเบียร์ไบรท์ SUS304 แนวนอนขนาด 1500 ลิตรสำหรับโรงเบียร์คราฟท์และผับ
ถังเบียร์ไบรท์ SUS304 แนวนอนขนาด 1500 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับห้องเสิร์ฟและโรงเบียร์บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก เปลือกสแตนเลสหนา 3 มม. แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล ความดันทำงาน 2 บาร์ ครอบคลุม CIP เต็มรูปแบบและระบายน้ำครบถ้วน ขนาดเหมาะสำหรับการอัดแก๊สและเก็บเย็นในที่ที่ความสูงเพดานจำกัด มีอุปกรณ์เสริม ฉนวน และการเชื่อมต่อไกลคอลแบบกำหนดเอง.
ถังเบียร์ใส 10 ตัน 100 เฮกโตลิตร | ถังคาร์บอเนชันเสิร์ฟแบบไอโซบาริก
ถังเบียร์ใสขนาด 100 เฮกโตลิตร (10 ตัน) สร้างขึ้นสำหรับการคาร์บอเนชันแบบไอโซบาริก การทำความเย็นอย่างรวดเร็ว และการเสิร์ฟ เปลือก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลบนเปลือกและกรวย แรงดันใช้งาน 3 บาร์ ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัคกิ้ง ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่บรรจุจากถังหมัก 100 เฮกโตลิตรลงในถังเคกหรือกระป๋อง.
ถังเก็บเบียร์แนวนอนฉนวนความจุ 100 ลิตร ถึง 50,000 ลิตร ภาชนะรับแรงดัน
ถังเก็บเบียร์แนวนอนฉนวนความจุ 100 ลิตร ถึง 50,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมฉนวน PU เคลือบสแตนเลสและผิวภายใน Ra ≤ 0.8 ไมครอน เหมาะสำหรับการเก็บเบียร์ใส ไซเดอร์ คอมบูชา และโซดาในสายการผลิตที่มีข้อจำกัดด้านความสูงของห้องเก็บ ไม่สามารถใช้ภาชนะแนวตั้งได้ มีตัวเลือกแรงดัน ข้อต่อ CIP และแจ็คเก็ตแบบมีลายจุดตามคำขอ.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L-5000L พร้อมการควบคุม PLC ภาชนะรับแรงดันและปั๊ม
ถังกรวยแจ็กเก็ตขนาด 1000L–5000L พร้อมการควบคุม PLC ปั๊มในตัวและการจัดอันดับภาชนะรับแรงดัน ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นครอบคลุม 60–80% พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมครอน และลูกบอลสเปรย์ CIP ใช้สำหรับการหมัก การเก็บเบียร์ใส และการทำความเย็นอย่างรวดเร็วในโรงเบียร์คราฟต์และโรงงานเครื่องดื่ม.
ถังหมักและคาร์บอเนชันรวมขนาด 1000 ลิตร | ถังเบียร์บรีท BBT
ถังหมักและคาร์บอเนชันรวมขนาด 1000 ลิตรที่นำวอร์ตผ่านกระบวนการจนกลายเป็นเบียร์บรีทที่มีคาร์บอนไดออกไซด์ในภาชนะเดียว ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเปิล เชื่อม TIG และขัดเงาให้ได้ค่า Ra ≤ 0.8 ไมครอน เหมาะสำหรับแบทช์ขนาด 10–20 เฮกโตลิตรในห้องเสิร์ฟเบียร์ โรงเบียร์นำร่อง และการผลิตเฉพาะถัง พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรัคกิ้ง PRV และระบบระบายความดันสุญญากาศ.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสแบบไอโซบาริกขนาด 1000L | ถังหมักกรวยขนาด 500L
ถังหมักสแตนเลสที่ทนแรงดัน ผลิตในขนาด 500L และ 1000L สำหรับโรงเบียร์ที่อัดแก๊สในถัง ส่วนที่สัมผัสเบียร์ทำจาก SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายบุ๋ม ผิวภายใน Ra 0.8 µm และแรงดันใช้งานที่ได้รับการป้องกันด้วย PRV ที่ 2.5 บาร์ ปริมาตรปรับแต่งได้ ระบบทำความเย็นสองโซน และอุปกรณ์ CIP ปรับแต่งตามความจุของโรงเบียร์และเครื่องทำความเย็นของคุณ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
