Apraksts
Ko dara 20 BBL gaišā alus tvertne pagraba telpā
Gaišā alus tvertne ir pabeigšanas trauks, nevis fermentācijas trauks. Alus nāk no fermentācijas trauka pēc primārās fermentācijas un diacetila atpūtas, pēc tam tiek karbonizēts atbilstoši specifikācijām, atdzesēts līdz 34°F un turēts spiedienā, līdz tas sasniedz mucu līniju vai pildītāju. Mūsu 20 BBL BBT satur aptuveni 620 ASV galonu darba tilpumu, ar aptuveni 25% galvas telpu virs alus putošanai un karbonizācijai.
Pircēji dažkārt pieņem, ka tvertne pati karbonizē. Tā nav. Karbonizācija rodas no galvas spiediena, temperatūras un laika — vai no karbonizācijas akmens, ja nepieciešams to paveikt stundās, nevis dienās.
Materiāli un izgatavošana
Apvalks un vāki ir 3 mm SS304 kā standarts. Kombučai, katla skābajiem dzērieniem vai jebkam ar ilgu kontaktlaiku un paaugstinātu hlorīdu saturu mēs pārslēdzam mitrās daļas uz 316L. Metinājumi ir TIG, ar argona pūšanu abās pusēs, iekšpusē izlīdzināti, pēc tam piklēti un pasivēti. Mitrās virsmas apdare ir Ra ≤ 0.8 µm; ārpusei ir 2B rūpnieciskā apdare vai # pulēšana, ja tvertne atrodas vietā, ko klienti var redzēt.
Dzesēšana un spiediens
Dimpled apvalki sānu sienā un konusā, parasti sadalīti divās vai trīs zonās, piegādāti ar glikolu 28–30°F temperatūrā. 20 BBL tvertne nodrošina aptuveni 2.5–3 m² dzesēšanas laukumu — pietiekami, lai no 68°F naktī atdzesētu bez apvalka šoka. Darba spiediens ir 15 psi, hidrotestēts pie 30 psi; pieejamas 1.5 vai 2 bāru versijas. Katru tvertni piegādā ar drošības vārstu, spiediena mērītāju un paraugu vārstu uz konusa.
Tīrīšana un savienojumi
Augšējais cilvēka ieeja ar rotējošu izsmidzināšanas bumbu, 1.5” vai 2” DIN tri-skavas porti un pārlejamo roku ar rotējošu elkoņu, lai varētu izņemt skaidru alu no rauga līnijas. CIP, CO2 un glikola savienojumi ir izvietoti tā, lai atbilstu jūsu esošajam panelim.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 20 BBL / 620 ASV galoni / 23.5 hl |
| Kopējais tilpums | 25 BBL ar galvas telpu |
| Materiāls | SS304, 316L pēc izvēles |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,8 µm, piklots un pasivēts |
| Dzesēšana | Dimpled apvalks, 2–3 zonas, glikols |
| Darba spiediens | 15 psi / 1 bārs, līdz 2 bāriem pēc izvēles |
| Izolācija | PU putas, nerūsējošā apdare |
| Ostas | 1,5”–2” DIN tri-skava |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai man ir nepieciešams BBT, ja es jau izmantoju unitankus? Tikai tad, ja iepakošanas ātrums ir svarīgs. Specializēts spožais tvertne ļauj karbonizēt un noturēt, kamēr unitanks atgriežas fermentācijā, kas parasti ir atšķirība starp vienu partiju nedēļā un divām.
Vai es varu karbonizēt tieši unitankā? Jā, un to dara daudzas mazas alus darītavas. Kompromiss ir rauga kontakts un tvertnes laiks — jūs zaudējat fermentatoru uz šo laiku.
Ko jums vajag, lai piedāvātu tvertni? Partijas lielumu, alus stilu, glikola padeves temperatūru, griestu augstumu un vai tvertne atrodas telpās vai uz skida.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
Horizontāls gaišā alus tvertne BBT 1000L līdz 5000L uzglabāšanai un pasniegšanai
Horizontālas gaišā alus tvertnes no 1000L līdz 5000L karbonizācijai, aukstai uzglabāšanai un pasniegšanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplētām glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, CIP smidzināšanas bumba un karbonizācijas akmens. Mēs pielāgojam apvalka platību, ostas izkārtojumu un izejas izmēru jūsu iepakošanas līnijai vai bāra aprīkojumam.
1500L 15bbl apvalkots izolēts horizontāls gaišā alus tvertne (Brite/Unitank)
Šī 1500L horizontālā spožā tvertne ir izstrādāta alus darītavām, kurām nepieciešama stabila alus uzglabāšana, karbonizācija un kondicionēšana. Apvalkota un izolēta, tā pieejama vienas vai dubultas sienas konstrukcijā ar SUS304/316L kontaktvirsmām. Izmantojiet to kā spožo tvertni vai vienības tvertni. Ideāli piemērota 5–15 bbl amatniecības ražošanai.
1000L-5000L gaišā alus tvertne alus uzglabāšanai un karbonizācijai
Gaišā alus tvertnes 1000L, 2000L, 3000L un 5000L izmēros karbonizācijai, aukstai kondicionēšanai un iepakošanai. Izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, darba spiediens 0,2 MPa, pārliešanas roka, CIP smidzināšanas bumba un regulējams atvieglošanas vārsts. Vienas un divu sienu varianti alus krogiem, reģionālajām alus darītavām, sidra un kombučas ražotājiem.
1000L-5000L amatniecības alus ražošanas tvertne ar PLC vadību, spiediena tvertni un sūkni
1000L–5000L apvalkots koniskais tvertne ar PLC vadību, integrētu sūkni un spiediena tvertnes novērtējumu. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar 60–80% dzesēšanas apvalka pārklājumu, Ra ≤ 0,6 µm iekšējo apdari un CIP smidzināšanas bumbu. Izmanto fermentācijai, gaišā alus uzglabāšanai un aukstai nogatavināšanai amatniecības alus darītavās un dzērienu rūpnīcās.
1000L dubultā apvalka SS304 gaišā alus karbonizācijas tvertne
1000L dubultā apvalka SS304 tvertne gaišā alus karbonizēšanai, skaidrošanai un uzglabāšanai, kā arī sake, kombučas un sidra uzglabāšanai zem spiediena. Izgatavota ar dimplu vai spilvena plāksnes dzesēšanu, TIG metinātiem sanitārajiem savienojumiem un iekšējo apdari, kas piemērota CIP. Pirms pasūtīšanas konfigurējiet apvalku, drošības vārstu un portu izvietojumu atbilstoši jūsu karbonizācijas metodei, glikola padeves temperatūrai un iepakošanas grafikam.
1000L BBT amatniecības alus katls – komerciālas alus darītavas uzglabāšanas tvertne
1000L dzidra alus tvertne, veidota kā spiediena trauks karbonizācijai, kondicionēšanai un dzidra alus uzglabāšanai. Dimplu glikola apvalks, 304 vai 316L nerūsējošais tērauds, sanitārie metinājumi pulēti zem 0,6 µm Ra, darba spiediens 15 psi. Konfigurēta ar CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, karbonizācijas akmeni un divzonu dzesēšanu bāriem un ražošanas alus darītavām.
10000L-20000L alus fermentētājs un gaišā alus tvertne | Alus darītavas aprīkojums
Mēs ražojam 10 000 L, 15 000 L un 20 000 L alus fermentētājus, unitankus un gaišā alus tvertnes amatniecības un komerciālām alus darītavām. Tvertnes tiek būvētas no SUS304 vai 316L ar dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, pulētiem iekšējiem šuvju savienojumiem un pārbaudītiem spiediena rādītājiem. Pastāstiet mums savu partijas lielumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu ieteikumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
