คำอธิบาย
ถัง Brite ขนาด 100 HL ทำงานอย่างไรในฝั่งเย็น
เมื่อเบียร์ถึงถัง brite การหมักจะเสร็จสิ้นแล้ว งานของถังนี้คือขั้นตอนสุดท้าย: การตกตะกอนยีสต์ที่เหลืออยู่ การเติมคาร์บอเนตให้ได้เป้าหมาย และการเก็บรักษาเบียร์ให้เย็นและคงที่จนกว่าจะส่งไปยังถังเคก กระป๋อง หรือรถบรรทุก ถังขนาด 100 HL (10 ตัน) มักตั้งอยู่ระหว่างถังหมัก 100 HL กับสายการบรรจุ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ปริมาตร พื้นที่เย็น และความทนทานแรงดันต้องถูกออกแบบให้สอดคล้องกับจังหวะการบรรจุของคุณมากกว่าที่จะเป็นของโรงต้มเบียร์.
วิธีการสร้างของเรา
เปลือกและกรวยทำจาก SUS304 เป็นมาตรฐาน โดยมีตัวเลือก 316L สำหรับการทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูงหรือการเติมผลไม้ที่มีความเป็นกรด เปลือกด้านในหนา 3 มม. แจ็คเก็ตเย็นแบบมีปุ่มนูนเชื่อมติดกับเปลือกทรงกระบอกและกรวย และตัวถังมีฉนวนด้วยโพลียูรีเทนหนา 80–100 มม. ภายใต้แผ่นคลาด 304 ขัดเงา รอยเชื่อมที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์เป็นแบบ TIG เจาะทะลุเต็มที่ ขัดเรียบ และผ่านการทำให้ผิวมีความทนทาน พื้นผิวภายในมีค่า Ra ≤ 0.6 μm เมื่อเบียร์มีรสชาติฮอปส์โดดเด่นหรือถังจะใช้สำหรับการเก็บรักษาเย็นระยะยาว.
บริการแบบ Isobaric คือสิ่งที่แยกถังนี้ออกจากถังหมัก แรงดันทำงานภายในถังปกติอยู่ที่ 3 บาร์ แจ็คเก็ต 3 บาร์ พร้อมด้วยวาล์วความปลอดภัยที่ได้รับการรับรอง เกจวัดแรงดัน และวาล์วตัวอย่างที่จัดเตรียมมาเป็นส่วนหนึ่งของหน่วย ไม่ใช่อุปกรณ์เสริมที่เพิ่มหลังจากเสนอราคา การเติมคาร์บอเนตผ่านหินที่พอร์ตต่ำเฉพาะ และแขนรินตั้งอยู่เหนือหินเพื่อให้คุณสามารถดึงเบียร์ใสโดยไม่รบกวนชั้นยีสต์.
อุปกรณ์มาตรฐาน
- ทางเข้าด้านบนขนาด 450 มม. ลูกบอลสเปรย์ CIP และพอร์ตสำหรับการเติมฮอปส์แห้ง
- วาล์วระบายแรงดันปรับได้และช่องระบาย CO2
- แขนริน พอร์ตหินคาร์บอเนต เกจระดับ และท่อวัดอุณหภูมิ
- ข้อต่อ DIN หรือ tri-clamp ช่องทางเข้า/ออกไกลคอลพร้อมแผ่นกั้น
- ขาปรับระดับหรือกระโปรง ฐานปลอดภัยสำหรับรถโฟล์คลิฟต์บนโครงขนาดใหญ่
ข้อมูลจำเพาะ
| ความจุสุทธิ | 100 HL / 10 ตัน |
|---|---|
| ความจุใช้งาน | 85–90 HL |
| วัสดุ | SUS304 หรือ SUS316L |
| ความหนาของเปลือกด้านใน | 3 มม. |
| ความดันออกแบบ | 3 บาร์ด้านใน / 3 บาร์แจ็คเก็ต |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีจุดบุ๋ม เปลือก + โคน |
| ฉนวนกันความร้อน | 80–100 มม. โพลียูรีเทน, เคลือบ 304 |
| การตกแต่งพื้นผิว | Ra ≤ 0.6 μm ภายใน |
| การรับรอง | รายงานการทดสอบแรงดัน ใบรับรองวัสดุ |
คำถามที่เราพบบ่อยก่อนสั่งซื้อ
ถังควรเป็น 304 หรือ 316L?
304 ครอบคลุมการผลิตเบียร์เอลและลาเกอร์ส่วนใหญ่ เลือก 316L หากคุณบรรจุเบียร์เปรี้ยว ใช้สารคลอรีนในความเข้มข้นสูง หรือเก็บเบียร์เป็นเวลาหลายเดือน.
ฉันจำเป็นต้องมีถังคาร์บอเนชันแยกต่างหากหรือไม่?
ในขนาดนี้ การคาร์บอเนตในถังบรีทเป็นเรื่องปกติและช่วยหลีกเลี่ยงการรับออกซิเจนจากการถ่ายโอน ภาชนะคาร์บอเนชันเฉพาะจะเหมาะสมก็ต่อเมื่อคุณดำเนินการบรรจุภัณฑ์ปริมาณสูงอย่างต่อเนื่องเท่านั้น.
ต้องการความจุในการทำความเย็นเท่าใด?
ประมาณงบประมาณ 1.5–2 กิโลวัตต์ของความจุไกลคอลต่อถังขนาด 10 เฮกโตลิตรสำหรับการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว และยืนยันว่าเครื่องทำความเย็นของคุณสามารถรักษาอุณหภูมิที่ 1–2 °C ที่ทางออกได้.
การจัดการ CIP เป็นอย่างไร?
ลูกบอลสเปรย์มีขนาดสำหรับแรงดันจ่าย 2–3 บาร์โดยมีการไหลที่เหมาะสมกับเส้นผ่านศูนย์กลางถัง ยืนยันว่าปั๊มของคุณสามารถจ่ายการไหลที่ต้องการก่อนการเริ่มใช้งาน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังเบียร์สดขนาด 1200 ลิตรสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก BBT พร้อมระบบทำความเย็นและเก็บคาร์บอเนชัน
ถังเบียร์ใสขนาด 1200 ลิตรนี้มอบภาชนะที่มีแรงดันสำหรับการอัดแก๊ส การทำความเย็น และการเก็บรักษาก่อนบรรจุสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอล ลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรัคกิ้ง วาล์วตัวอย่าง และพอร์ตอัดแก๊ส เราปรับแรงดันใช้งาน อุปกรณ์ต่อพ่วง และการตกแต่งให้เหมาะสมกับขนาดแบทช์ การจัดวางห้องเก็บ และวิธีการบรรจุของคุณ.
ถังเบียร์ใสขนาด 1000L-5000L สำหรับเก็บเบียร์และการอัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
ถังเบียร์ใสขนาด 1000L, 2000L, 3000L และ 5000L สำหรับการอัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ การปรับสภาพเย็น และการบรรจุ ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายบุ๋ม แรงดันใช้งาน 0.2 MPa แขนรัคกิ้ง หัวฉีด CIP และวาล์วระบายแรงดันปรับได้ มีตัวเลือกผนังเดียวและผนังคู่ เหมาะสำหรับบรูพับ โรงเบียร์ภูมิภาค ผู้ผลิตไซเดอร์และคอมบูชา.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสแบบไอโซบาริกขนาด 1000L | ถังหมักกรวยขนาด 500L
ถังหมักสแตนเลสที่ทนแรงดัน ผลิตในขนาด 500L และ 1000L สำหรับโรงเบียร์ที่อัดแก๊สในถัง ส่วนที่สัมผัสเบียร์ทำจาก SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายบุ๋ม ผิวภายใน Ra 0.8 µm และแรงดันใช้งานที่ได้รับการป้องกันด้วย PRV ที่ 2.5 บาร์ ปริมาตรปรับแต่งได้ ระบบทำความเย็นสองโซน และอุปกรณ์ CIP ปรับแต่งตามความจุของโรงเบียร์และเครื่องทำความเย็นของคุณ.
ถังเบียร์ใส BBT ขนาด 1000L – ถังเก็บสำหรับโรงเบียร์เชิงพาณิชย์
ถังเบียร์ใสขนาด 1000L ผลิตเป็นภาชนะรับแรงดันสำหรับการอัดแก๊ส การปรับสภาพ และการเก็บเบียร์ใส แจ็คเก็ตไกลคอลแบบดิมเพิล ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L รอยเชื่อมสุขาภิบาลขัดเงาต่ำกว่า 0.6 µm Ra และแรงดันใช้งาน 15 psi ติดตั้งลูกบอลสเปรย์ CIP แขนรัคกิ้ง หินอัดแก๊ส และระบบทำความเย็นสองโซนสำหรับผับและโรงเบียร์ผลิต.
ถังบรรจุเบียร์ใสแนวตั้ง 1000 ลิตร BBT สำหรับการผลิตและเก็บเบียร์
ถังบรรจุเบียร์ใสแนวตั้ง 1000 ลิตร สร้างขึ้นสำหรับการคาร์บอเนชัน การเย็นแบบช็อก และเก็บเบียร์ใสก่อนบรรจุหรือเสิร์ฟในห้องแท็ป เปลือก SUS304 พร้อมตัวเลือก 316L แจ็คเก็ตไกลคอลแบบดิมเปิล ความดันใช้งาน 0.2 ถึง 0.3 MPa และข้อต่อ CIP ครบถ้วน เหมาะสำหรับเบรวย์พับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ที่บรรจุ 8 ถึง 12 บาร์เรลต่อรอบ.
ถังเบียร์บรีทแนวนอนขนาด 1000 ลิตรและ 2000 ลิตร (BBT) สำหรับการเก็บรักษาในโรงเบียร์
ถังเบียร์ใสแนวนอนขนาด 1000 ลิตร และ 2000 ลิตร ผลิตเป็นภาชนะรับแรงดันสำหรับเก็บเบียร์มีฟองสปาร์คกลิ้ง ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีตุ่มฉนวน 80-100 มม. ลูกบอลสเปรย์ CIP และวาล์วระบายแรงดันปรับได้ ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงสำหรับห้องใต้ดินเพดานต่ำ บัฟเฟอร์บรรจุภัณฑ์ และโรงเบียร์ที่ขยายจากรุ่นนำร่องถึงชุดขนาด 2000 ลิตร.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
