คำอธิบาย
ระบบโรงต้มเบียร์ขนาด 500 ลิตร ถึง 2000 ลิตร
เราสร้างโรงต้มเบียร์สำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เติบโตเกินกว่าการผลิตแบบทดลองขนาดเล็ก แต่ยังต้องการพื้นที่ในการปรับเปลี่ยนสูตร ขนาด 500 ลิตร, 800 ลิตร, 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ใช้รูปแบบแพลตฟอร์มเดียวกัน ทำให้โรงเบียร์สามารถเริ่มต้นขนาดเล็กและขยายได้โดยไม่ต้องเรียนรู้กระบวนการใหม่ ระบบแต่ละชุดครอบคลุมการบด, การกรอง, การต้ม และการหมุนวน สามารถจัดเป็นระบบสองถังหรือสามถังขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่นที่คุณต้องการในแต่ละขั้นตอน.
การก่อสร้างถังและการเลือกวัสดุ
ถังของเราผลิตจาก SUS304 เป็นมาตรฐาน โดยมี SUS316L สำหรับพื้นผิวสัมผัสกับน้ำต้มเมื่อต้องการใช้วัตถุดิบเสริมสูงหรือการทำความสะอาดที่เข้มงวด รอยเชื่อมภายในถูกเจียร, ดอง และผ่านกระบวนการป้องกันสนิม จากนั้นขัดให้มีความหยาบต่ำกว่า 0.8 ไมครอน เพื่อให้โปรตีนและเศษฮอปหลุดออกง่ายในระหว่างการทำความสะอาด CIP พื้นผิวภายนอกขัดแบบแปรงหรือขัดเงา ขึ้นอยู่กับความเหมาะสมกับห้องเสิร์ฟของคุณ ถังทั้งหมดมีแจ็คเก็ตแบบมีปุ่มสำหรับความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟตรง พร้อมฉนวนหินขนาด 50 มม. และคลาดสเตนเลสที่ช่วยรักษาอุณหภูมิผิวให้ปลอดภัยในห้องทำงาน.
รายละเอียดที่ใช้งานจริงซึ่งส่งผลต่อการผลิตเบียร์ประจำวัน
ก้นถังแบบเท็จใช้ตะแกรงลวดแบบเวดจ์ที่ช่องกว้าง 0.7 มม.; ช่องกว้างช่วยให้น้ำไหลเร็วแต่ปล่อยเปลือกผ่าน ดังนั้นเราจึงปรับช่องให้เหมาะกับช่องว่างของเครื่องบดของคุณ เครื่องกวาดในถังกรองทำงานด้วยระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปรพร้อมกลไกยก/ลด ซึ่งสำคัญเมื่อคุณสลับสูตรที่มีข้าวสาลีมากและสูตรที่ใช้ข้าวบาร์เลย์เพียงอย่างเดียว ระบบหมุนวนมีทางเข้าทางด้านข้างที่มีขนาดพอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางถัง—ถ้าขนาดเล็กเกินไปจะได้กรวยตะกอนอ่อนเกินไป ถ้าขนาดใหญ่เกินไป น้ำต้มจะหมุนโดยไม่ตกตะกอน เรายังติดตั้งท่อแยกสำหรับน้ำหมักและท่อน้ำหมักกลับ; ผู้ผลิตเบียร์ที่ข้ามขั้นตอนนี้มักจะกลับมาขอเพิ่มในภายหลัง.
ข้อมูลจำเพาะ
| รุ่น | ปริมาณแบทช์ | การให้ความร้อน | จำนวนถัง |
|---|---|---|---|
| BH-500 | 500 ลิตร | ไอน้ำ / ไฟฟ้า | 2 หรือ 3 |
| BH-800 | 800 ลิตร | ไอน้ำ / ไฟฟ้า | 2 หรือ 3 |
| BH-1000 | 1000 ลิตร | ไอน้ำ / ไฟตรง | 2 หรือ 3 |
| BH-1500 | 1500 ลิตร | ไอน้ำ / ไฟตรง | 3 |
| BH-2000 | 2000 ลิตร | ไอน้ำ | 3 หรือ 4 |
คำถามที่เราได้รับก่อนสั่งซื้อ
สองถังหรือสามถัง? ระบบสองถังทำงานได้ดีถึงประมาณ 1000 ลิตร หากคุณต้มเบียร์เป็นชุดเดียวทุกวัน เหนือกว่านั้น ขั้นตอนการเดโคคชันและการต้มเบียร์ต่อเนื่องจะทำให้คุณต้องแยกถังหมักและถังกรอง.
ฉันสามารถเพิ่มความจุในภายหลังได้ไหม? ได้ หากแพลตฟอร์ม ระบบจ่ายไอน้ำ และท่อระบายน้ำถูกออกแบบให้รองรับเป้าหมายสุดท้ายตั้งแต่ตอนนี้ การเปลี่ยนท่อหลังการติดตั้งมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าการกำหนดขนาดโครงสร้างที่ใหญ่กว่าในตอนแรก.
แล้วเรื่องพื้นที่ล่ะ? ชุดสามถังขนาด 2000 ลิตรโดยทั่วไปต้องการพื้นที่ผนังยาว 8–10 เมตร พร้อมพื้นที่ว่างสำหรับกล่องเมล็ดและเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักเบียร์ อุปกรณ์โรงเบียร์ เครื่องผลิตเอทานอล
ถังหมักแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับเบียร์ ไซเดอร์ คอมบูชา และการผลิตเอทานอล ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลอนหรือร่อง ข้อต่อแบบไตรแคลมป์สุขาภิบาล และก้นกรวย 60° หรือ 90° ปริมาตรที่กำหนดเองตั้งแต่ 100 ลิตรถึง 100 BBL แจ้งขนาดแบทช์ ประเภทเบียร์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างสำหรับการจัดตั้งโรงเบียร์ที่ใช้งานได้จริง.
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยขนาดใหญ่สำหรับโรงงานผลิตเบียร์อุตสาหกรรม
ถังหมักเบียร์รูปทรงกรวยที่สร้างขึ้นสำหรับโรงเบียร์อุตสาหกรรม ขนาดตั้งแต่ 500 ลิตรถึง 20,000 ลิตร ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด ความดันใช้งาน 0.2 MPa และอุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ ออกแบบสำหรับเบียร์ประเภทเอล ลาเกอร์ และซาวร์ พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP แขนถ่ายเบียร์ และระบบปล่อย CO2 ที่ปรับได้ มุมกรวย โซนระบายความร้อน และรูปแบบการเชื่อมต่อสามารถปรับแต่งได้.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L 1500L 2000L SUS304 ถังหมักโรงเบียร์กรวย
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร และ 2000 ลิตร ทำจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมก้นกรวย 60 องศา แจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเพิล และแรงดันใช้งาน 2–3 บาร์ ออกแบบมาสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ผลิต 8 ถึง 40 ชุดต่อเดือน พร้อมด้วยลูกบอลสเปรย์ CIP วาล์วความปลอดภัย แขนรัคกิ้ง และท่อเทอร์โมเวลล์ PT100 ที่ตั้งค่าตามคำสั่งซื้อ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
