คำอธิบาย
หม้อหมักขนาด 500 ลิตรใช้ทำอะไร
หม้อหมักขนาด 500 ลิตรเหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่ย้ายจากการผลิตแบบทดลองไปสู่การผลิตปกติขนาด 5–8 บาร์เรล, ร้านเบียร์ที่มีการผลิตเอง และสถานที่รับจ้างผลิตที่ต้องการน้ำหมักที่มีความสม่ำเสมอ ชุดนี้มักประกอบด้วยส่วนผสม mash/lauter, boil/whirlpool และถังน้ำร้อน เราสร้างระบบแบบสองถังหรือสามถังเพื่อให้ lauter สามารถทำงานได้ในขณะที่หม้อต้มกำลังร้อน—เหมาะสำหรับการผลิตมากกว่าหนึ่งครั้งต่อวัน.
วัสดุ การผลิต และการทำความสะอาด
เราใช้ SUS304 สำหรับเปลือกและการหุ้ม; SUS316L สำหรับชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำเมื่อเคมีน้ำหรือวิธีการทำความสะอาดของคุณต้องการ รอยเชื่อมถูกเจียร, ดอง และผ่านการป้องกันบนพื้นผิวที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ พื้นผิวภายในมักเป็นแบบ 2B หรือขัดลาย; ภายนอกสามารถขัดลายหรือขัดเงาแบบกระจก พอร์ต TC แบบสุขาภิบาล, ปะเก็นแบบหนีบ และลูกบอลสเปรย์ CIP เป็นอุปกรณ์มาตรฐาน เราทดสอบแรงดันของแจ็กเก็ตและติดตั้งวาล์วความปลอดภัยในวงจรไอน้ำหรือน้ำ; ด้านน้ำหมักยังคงเป็นบรรยากาศ ขอให้เราช่วยวางแผนเส้นทางน้ำหมัก, CIP และ HLT ก่อนจัดส่ง.
ระบบเหล่านี้เหมาะกับที่ไหน
ใช้สำหรับผลิตน้ำหมักแบบ ale และ lager, เบียร์ตามฤดูกาล และการทดลองสูตรกดก้นปลอมและแขนกวาดที่ปรับได้มีความสำคัญต่อประสิทธิภาพการกรอง; พอร์ต whirlpool แบบสัมผัสด้านข้างช่วยแยกตะกอน สำหรับการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ ให้ยืนยันความจุของหม้อต้ม สำหรับการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ให้ตรวจสอบพลังงานที่มีอยู่.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | สเปค |
|---|---|
| ขนาดแบทช์ | น้ำหมักหล่อ 500 ลิตร (ปริมาตรการทำงานของหม้อต้ม 650–750 ลิตร) |
| การจัดวาง | ระบบสองถังหรือสามถัง; mash/lauter, boil/whirlpool, HLT |
| วัสดุ | SUS304; ชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำ SUS316L เป็นตัวเลือก |
| การให้ความร้อน | แจ็กเก็ตไอน้ำ, ไฟฟ้า หรือไฟตรง |
| การควบคุม | ดิจิทัล PID หรือ PLC พร้อมขั้นตอนสูตร |
| การเชื่อมต่อ | อุปกรณ์สุขาภิบาล TC; ลูกบอลสเปรย์ CIP; วาล์วความปลอดภัยบนแจ็คเก็ต |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันต้องการระบบ 2 ถังหรือ 3 ถัง? เลือก 3 ถังหากคุณวางแผนทำเบียร์สองครั้งขึ้นไปต่อวัน ชุด 2 ถังเหมาะสำหรับวันทำเบียร์หนึ่งวันที่มีเวลาหมุนเวียนนานกว่า.
หม้อต้มสามารถรับแรงดันได้หรือไม่? ไม่ นี่คือโรงเบียร์แบบบรรยากาศ ความดันการหมักเป็นของถังหมักแยกต่างหาก.
เราจัดการ CIP อย่างไร? ปั๊ม CIP และมานิฟอลด์เฉพาะเชื่อมต่อกับลูกบอลสเปรย์ในถังหมัก/ลอเตอร์และหม้อต้ม เราสามารถจัดหามานิฟอลด์และตารางสายได้.
คุณต้องการข้อมูลอะไรสำหรับการเสนอราคา? บอกขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ ถังที่ต้องการ แหล่งความร้อน และพื้นที่ว่างบนพื้น เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่แจ็คเก็ต และการจัดวางท่อสำหรับโรงเบียร์ของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ระบบโรงเบียร์คราฟต์ขนาด 700 ลิตร แบบสองถัง ใช้ไฟฟ้า
โรงเบียร์ไฟฟ้าสองถังขนาด 700 ลิตรสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการผลิตมอลต์น้ำซ้ำได้โดยไม่ต้องใช้หม้อต้มน้ำร้อน รวมการทำงานของถังหมัก/ถังกรองและหม้อต้ม/ถังหมุนวน พร้อมพื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L องค์ประกอบความร้อนที่ปรับแต่งได้ การเชื่อมต่อ CIP และคำแนะนำที่ใช้งานได้จริงเกี่ยวกับแหล่งจ่ายไฟ ขนาดพื้นที่ ขนาดแบทช์ และการขยายในอนาคต.
โรงเบียร์สแตนเลส 2 ถัง ขนาด 500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และห้องเสิร์ฟ
โรงเบียร์สองถังขนาด 500 ลิตรที่ออกแบบมาสำหรับห้องเสิร์ฟและโรงเบียร์ขนาดเล็ก ประกอบด้วยถังหมัก/ถังกรองและถังต้ม/ถังหมุนวน ตัวถังทำจาก SUS304 หรือ 316L ระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้า ควบคุมด้วย PLC และท่อที่พร้อมสำหรับ CIP รวมถึงคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการจัดตารางการผลิต การกำหนดขนาดแจ็คเก็ต ความต้องการหม้อไอน้ำ และการวางแผนสำหรับถังที่สามในอนาคต.
ระบบโรงเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ 1000L 10BBL สแตนเลส
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร / 10 บาร์เรล สำหรับการผลิตเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ ออกแบบรอบชุดขนาด 10 เฮกโตลิตร ครอบคลุมถังหมัก, ถังหมัก, แจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลาย, รอยเชื่อมสุขอนามัย และพอร์ตที่พร้อมสำหรับ CIP เราปรับจำนวนถัง พื้นที่ระบายความร้อน และระดับแรงดันให้เหมาะสมกับสไตล์เบียร์และตารางการผลิตของคุณก่อนเสนอราคา.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสแรงดัน 1000L ถึง 3000L พร้อมเครื่องกวน
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000L–3000L เหล่านี้รวมถังแรงดันพร้อมเครื่องกวน แจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล ก้นกรวย และช่องทาง CIP สำหรับโรงเบียร์ที่จัดการกับแบตช์ที่มีแรงโน้มถ่วงสูง ฮอปส์แห้ง ผลไม้ หรือยีสต์หนาแน่น ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L ผ่านการปาสซีเวตรอยเชื่อมที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ และกำหนดพอร์ต วาล์วระบาย และโซนทำความเย็นตามขนาดแบตช์ ระบบท่อ และพื้นที่ว่างของคุณ.
ระบบโรงต้มเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L ที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อนพร้อมถังสี่ถัง
โรงต้มเบียร์ขนาด 1000L ที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อนพร้อมถังสี่ถังสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการผลิตเวิร์ตที่ทำซ้ำได้และเส้นทาง CIP ที่ชัดเจน ระบบนี้ใช้พื้นผิวสัมผัส SUS304 การเชื่อม TIG และการจัดวางถังที่ใช้งานได้จริงสำหรับการหมัก, การกรอง, การต้ม และการหมุนวน โปรดแจ้งขนาดแบทช์, สไตล์เบียร์, สาธารณูปโภค และพื้นที่พื้น เพื่อให้เรายืนยันการกำหนดค่าของแจ็คเก็ต, แพลตฟอร์ม และท่อได้.
ถังหมักเบียร์คราฟต์สแตนเลส 1000L 1500L สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังหมักสแตนเลสขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และไมโครเบียร์ เราผลิตถังทรงกรวยก้นถังพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ท่อ CIP ข้อต่อที่ทนแรงดัน และพื้นผิวสัมผัส SUS316L เป็นอุปกรณ์เสริม หน้านี้ครอบคลุมรายละเอียดการก่อสร้าง การจัดวางที่ใช้งานได้จริง ข้อมูลจำเพาะ และคำถามในการเลือกสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เปรียบเทียบปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางภาชนะ.
ระบบโรงเบียร์ครบวงจร 1000L-2000L | อุปกรณ์การผลิตเบียร์สแตนเลส
ชุดโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L ถึง 2000L ครอบคลุมโรงต้ม, ถังน้ำร้อนและน้ำเย็น และถังหมักกรวย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล, รอยเชื่อมผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน, ลูกบอลสเปรย์ CIP และการควบคุมด้วย PLC ปรับขนาดตามปริมาณแบทช์, สไตล์เบียร์ และตารางการหมักของคุณ แทนการใช้การกำหนดค่าคงที่ในแคตตาล็อก.
ระบบผลิตเบียร์คราฟต์ 1000L–2000L | อุปกรณ์โรงเบียร์แบบครบวงจร
ระบบผลิตเบียร์คราฟต์แบบครบวงจรขนาด 1,000–2,000 ลิตร ที่สร้างขึ้นเป็นโรงต้มเบียร์แบบสองหรือสามถัง พร้อมถัง SUS304, พื้นผิวสัมผัส 316L เป็นตัวเลือก, แจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด และระบบ CIP 360° เราจะกำหนดขนาดหม้อต้ม, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน และถังหมักตามปริมาณการผลิต, ความถี่ในการต้ม และพื้นที่ใช้สอย จากนั้นจะปรับแต่งระบบสาธารณูปโภคและการควบคุมให้เหมาะสมกับอาคาร.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
