คำอธิบาย
เราสร้างระบบการต้มเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000 ลิตรนี้สำหรับผับและโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการผลิตซ้ำโดยไม่ต้องใช้โรงเบียร์แบบเต็มรูปแบบ Mash/lauter, กาต้มน้ำ/whirlpool, ถังน้ำร้อน, ปั๊ม, แผ่นแลกเปลี่ยนความร้อน และระบบควบคุมทั้งหมดติดตั้งบนสกิดเดียว เหมาะสำหรับผู้ผลิตที่ย้ายจากการผลิตแบบนำร่องไปสู่การจัดหาทางการค้า ซึ่งพื้นที่พื้นและการสูญเสียการถ่ายโอนมีความสำคัญ ตรวจสอบพลังงาน การระบายน้ำ ความสูงเพดาน และการเข้าถึง grain-out ก่อนการกำหนดขนาดสกิด.
การเลือกวัสดุตามระเบียบการทำความสะอาด โดยปกติเราใช้ AISI 304 สำหรับเปลือกและมีตัวเลือก 316L สำหรับชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำในโรงงานชายฝั่งหรือแหล่งน้ำที่มีคลอไรด์สูง รอยเชื่อมที่สัมผัสผลิตภัณฑ์เป็นแบบ TIG ขัดผิว ดอง และผ่านการป้องกันผิวภายในมีความเรียบ Ra 0.8 μm หรือดีกว่าในบริเวณที่มี wort และสารเคมี CIP ซีล EPDM หรือซิลิโคนถูกเลือกให้เหมาะสมกับความเข้มข้นของสารกัดกร่อนและอุณหภูมิ หน่วยขนาด 1000 ลิตรอาจผลิตเบียร์สองรอบต่อวัน ดังนั้นพื้นที่แจ็คเก็ต เส้นโค้งปั๊ม และการครอบคลุมสเปรย์ CIP จึงสำคัญกว่ารายการตัวเลือกที่ยาว.
การใช้งานทั่วไปรวมถึงโรงเบียร์ในห้องแทป รูปแบบการผลิต brewpub และโรงเบียร์คราฟต์ที่เพิ่มสายการผลิตขนาดเล็ก สูตรความเข้มข้นสูงต้องยืนยันพื้นที่ว่างใน mash tun และความชัดเจนของ lauter rake ตารางการผลิต lager ต้องการถัง uni-jacketed ด้วยไกลคอลและความจุของเครื่องทำความเย็นที่เหมาะสม ควรเว้นที่ว่างในท่อสกิดสำหรับการส่งคืน CIP การเติมอากาศ wort และการขยายในอนาคต.
| รายการ | สเปค |
|---|---|
| ปริมาณแบทช์ | ขนาด 1000 ลิตร (ค่าที่ระบุ) |
| การจัดวาง | 2-ภาชนะหรือ 3-ภาชนะ ติดตั้งบนสกิด |
| วัสดุ | AISI 304; ชิ้นส่วนที่สัมผัสน้ำ 316L เป็นตัวเลือก |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้าหรือไอน้ำ ขึ้นอยู่กับสถานที่ |
| การตกแต่ง | รอยเชื่อมที่สัมผัสผลิตภัณฑ์มีความเรียบ Ra 0.8 μm หรือดีกว่า |
| การควบคุม | PLC/HMI พร้อมการควบคุมอุณหภูมิและขั้นตอน |
| CIP | ลูกบอลสเปรย์, มัลติฟลายและปั๊มส่งกลับ |
คำถามที่พบบ่อย
สามารถใช้งานร่วมกับการทำความร้อนไฟฟ้าได้หรือไม่? ใช่ สำหรับกริดขนาดเล็ก; การใช้ไอน้ำเป็นที่ต้องการสำหรับการทำ mash ขั้นตอนที่รวดเร็วขึ้นและความต้องการพลังงานสูงสุดต่ำกว่า.
ทำไมต้องใช้ 316L? มันทนต่อการกัดกร่อนแบบคลอไรด์ได้ดีกว่า 304; ใช้ในกรณีที่น้ำหรือสารเคมีทำความสะอาดต้องการ ไม่ใช่การอัพเกรดเป็นค่าเริ่มต้น.
CIP เชื่อมต่ออย่างไร? มัลติฟลายเฉพาะ, ลูกบอลสเปรย์ และปั๊มส่งกลับเชื่อมต่อกับสกิด; เราตั้งค่าลำดับวาล์วและขีดจำกัดขาเสียชีวิตในระหว่างการวางแผน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ระบบโรงเบียร์เชิงพาณิชย์แบบครบวงจรขนาด 1000L–2000L พร้อมถังหมัก
แพ็คเกจโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L, 1500L และ 2000L พร้อมถังหมักทรงกรวย แจ็คเก็ตไกลคอล ระบบ CIP และท่อที่เข้ากัน เราจะกำหนดขนาดถังตามปริมาณชุด สไตล์เบียร์ ภาระความเย็น พื้นที่ และขั้นตอนการทำความสะอาด SUS304 เป็นมาตรฐาน; SUS316L มีให้สำหรับสภาพแวดล้อมที่รุนแรง รวมถึงข้อมูลจำเพาะที่ใช้งานได้จริงและคำถามที่พบบ่อยสำหรับโรงเบียร์เชิงพาณิชย์.
ถังหมักเบียร์คราฟต์สแตนเลส 1000L 1500L สำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก
ถังหมักสแตนเลสขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร สำหรับโรงเบียร์คราฟต์และไมโครเบียร์ เราผลิตถังทรงกรวยก้นถังพร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็น ท่อ CIP ข้อต่อที่ทนแรงดัน และพื้นผิวสัมผัส SUS316L เป็นอุปกรณ์เสริม หน้านี้ครอบคลุมรายละเอียดการก่อสร้าง การจัดวางที่ใช้งานได้จริง ข้อมูลจำเพาะ และคำถามในการเลือกสำหรับผู้ผลิตเบียร์ที่เปรียบเทียบปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางภาชนะ.
ระบบผลิตเบียร์คราฟต์ 1000L–2000L | อุปกรณ์โรงเบียร์แบบครบวงจร
ระบบผลิตเบียร์คราฟต์แบบครบวงจรขนาด 1,000–2,000 ลิตร ที่สร้างขึ้นเป็นโรงต้มเบียร์แบบสองหรือสามถัง พร้อมถัง SUS304, พื้นผิวสัมผัส 316L เป็นตัวเลือก, แจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุด และระบบ CIP 360° เราจะกำหนดขนาดหม้อต้ม, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน และถังหมักตามปริมาณการผลิต, ความถี่ในการต้ม และพื้นที่ใช้สอย จากนั้นจะปรับแต่งระบบสาธารณูปโภคและการควบคุมให้เหมาะสมกับอาคาร.
ถังต้มเบียร์เชิงพาณิชย์ SUS304 ขนาด 10000L พร้อมภาชนะรับแรงดัน
ถังโรงเบียร์ SUS304 ขนาด 10,000 ลิตรนี้ออกแบบสำหรับการหมักที่รับแรงดันหรือการใช้งานเบียร์ใส เรายืนยันพื้นที่แจ็คเก็ต, การขัดเงา, การตั้งค่าการระบายแรงดัน และการจัดวาง CIP ตามขนาดแบทช์, ประเภทเบียร์ และการจ่ายไกลคอล กำหนดรูปทรงกรวยหรือก้นจาน, การอัปเกรดเป็น 316L และชุดวาล์วก่อนการผลิต แจ้งรายละเอียดการผลิตของคุณเพื่อการกำหนดค่าถังที่เหมาะสม.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
