โรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร มักจะระบุโดยขนาดแบทช์ ไม่ใช่จำนวนถัง เราสร้างโรงเบียร์, ถังหมัก, วงจรไกลคอล และชุด CIP เป็นแพ็คเกจเดียวกัน ดังนั้นทางออกของโรงเบียร์จึงตรงกับปริมาตรของห้องเก็บเบียร์ และเครื่องทำความเย็นสามารถลดอุณหภูมิหลังการแยกกาก สำหรับเบียร์เอลและลาเกอร์ส่วนใหญ่ วางแผนการผลิต 1.5 ถึง 2 ครั้งต่อการเติมถังหมัก และเว้นช่องว่าง 20–25% สำหรับโฟมบนผิวเบียร์ หากเบียร์บรรจุของคุณมี IPA ที่ใส่ฮ็อปส์แห้งมาก ให้เพิ่มช่องว่างหรือใช้ถังหมักขนาดใหญ่ขึ้น.

การควบคุมอุณหภูมิถังหมักเป็นตัวกำหนดการออกแบบ ถังขนาด 1000 ลิตรอาจต้องการแจ็คเก็ตทำความเย็นขนาด 1.2–1.5 ตารางเมตร; ถัง 1500 ลิตรต้องการพื้นที่แจ็คเก็ตมากขึ้นและระบบไกลคอลที่สามารถรองรับการทำความเย็นแบบเร่งด่วนพร้อมกันได้ เราใช้แจ็คเก็ตแบบมีลายบุ๋มหรือแบบหมอนที่กรวยและกระบอกล่าง ความดันของแจ็คเก็ตแยกจากความดันทำงานของถัง; ห้ามใช้แจ็คเก็ตเป็นภาชนะรับความดัน ตั้งวาล์วความปลอดภัยที่ความดันออกแบบของถังหรือต่ำกว่าและทดสอบในระหว่างการติดตั้ง.

การเลือกวัสดุ: SUS304 เป็นมาตรฐานสำหรับส่วนที่สัมผัสน้ำในโรงเบียร์และถังหมัก SUS316L เหมาะสำหรับการทำความสะอาดที่มีคลอไรด์สูง โรงงานริมชายฝั่ง หรือการล้างด้วยกรดเป็นเวลานาน เราเชื่อม TIG, ผ่านกระบวนการปาสซีเวต และขัดผิวที่สัมผัสน้ำ; รอยเชื่อมภายในถูกเจียรและแปรงในบริเวณที่มีการสัมผัสผลิตภัณฑ์ คลิปหนีบสุขาภิบาล, ปะเก็น EPDM หรือซิลิโคน และวาล์วผีเสื้อถูกเลือกตามระบอบการทำความสะอาด ไม่ใช่ตามราคา ก้นกรวยช่วยในการเก็บยีสต์และทิ้งตะกอน ถังก้นแบนเหมาะกับบางรูปแบบห้องเก็บเบียร์แต่ทำให้การใส่ฮ็อปส์แห้งและการกำจัดยีสต์ไม่แน่นอน.

CIP มีประสิทธิภาพเฉพาะเมื่อบอลสเปรย์ครอบคลุมกรวย, กระบอก และทางเข้าถัง เรากำหนดขนาดปั๊มและท่อให้เหมาะสมกับปริมาตรถังและยืนยันการไหลกลับก่อนจัดส่ง ไลน์ไกลคอล, CIP และผลิตภัณฑ์ควรติดป้ายและติดตั้งวาล์วเพื่อป้องกันการเชื่อมต่อผิดของผู้ปฏิบัติงาน.

คำถามที่พบบ่อย

1000 ลิตร หรือ 1500 ลิตร? เริ่มต้นจากปริมาตรบรรจุและจำนวนรอบการหมักต่อสัปดาห์ ระบบขนาด 1000 ลิตรเหมาะสำหรับการผลิตคราฟต์และเบียร์บาร์ขนาดเล็ก; ขนาด 1500 ลิตรให้ความยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับการผลิตแบบสัญญาแต่ต้องมีเครื่องทำความเย็นและพื้นที่ห้องเก็บที่เหมาะสม.

เราต้องการอะไรบ้างก่อนการเสนอราคา? ขนาดล็อต ประเภทเบียร์ จำนวนรอบที่คาดหวัง จำนวนถัง ความสูงและความจุสาธารณูปโภคที่มี ส่งรายละเอียดเหล่านี้มาและเราจะกำหนดปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางให้เหมาะสม.

แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.