Açıklama
2000L Tankın Uygun Olduğu Yer
Bu fermenter, her seferinde 10–12 hl döküm yapan bir bira fabrikasına uygundur. Çoğu alıcı, bunu ardışık iki parti çalıştıran 1000L bira fabrikasıyla veya tek dökümde çalışan 2000L bira fabrikasıyla eşleştirir. Çalışma hacmi 2000L'dir, ancak brüt tank 2400–2500L arasında çalışır, böylece krausen için alan olur. Konik tankı kenarına kadar doldurmak, üretim alanında en sık gördüğümüz hatadır.
İmalat Notları
Kabuk ve koni SUS304'ten yapılmıştır; SUS316L, kettle ekşileri, yüksek klorür yükü olan meyveli biralar ve çukurlaşma riski olan herhangi bir program için kullanılır. Gövde üzerindeki plaka kalınlığı 3–4mm arasındadır. Koni ve iki silindir bölgesini kaplayan çukur veya yastık plakalı ceketi sayesinde, stratifikasyon olmadan 20°C'den 2°C'ye hızlı soğutma yapabilirsiniz. Kaynaklar tamamen nüfuz etmiş, taşlanmış, turşulanmış ve pasifleştirilmiştir; tank karışık kültür veya Brett çalışması taşıyacaksa iç yüzey Ra değeri 0.8µm veya daha iyidir.
400mm yan insan deliği, sadece sprey topu yeterli olmadığında manuel ovma için erişim sağlar. Ayrılmış bir şerbetçiotu portu, tank contası bozulmadan pelet veya bütün kozalak eklemenize olanak tanır; bu da kuru şerbetçiotu ekimi sırasında çözünmüş oksijen alımını azaltır. Boşaltma kolu, numune valfi, CIP sprey topu, basınç göstergesi ve ayarlanabilir emniyet valfi bağlantı setini tamamlar.
Teknik Özellikler
| Çalışma hacmi | 2000L (brüt 2400–2500L) |
| Malzeme | SUS304 / SUS316L |
| İç yüzey kaplaması | Ra ≤0.8µm, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
| Soğutma | Koni + iki silindir ceketi bölgesi, çukur plaka |
| Tasarım basıncı | 0.3 MPa kabuk, 0.3 MPa ceketi |
| Çalışma basıncı | Ayarlanabilir tahliye valfi ile 0,15–0,2 MPa |
| Yalıtım | 80–100mm PU köpük, paslanmaz kaplama |
| Limancıklar | 400mm yan insan kapağı, hop portu, CIP, numune, dolum kolu |
Yaygın Sorular
Tank içinde karbonatlayabilir mi? Evet, basınç dereceli versiyonu spunding valfi ile sipariş ederseniz. 0,15 MPa'nın altında tipik 2,5 vol CO2'ye karbonasyon taşı ve glikol desteği olmadan ulaşamazsınız.
Neden düz taban yerine konik? Mayanın toplanması ve tortu boşaltma nedenidir. 60° koni, posayı temizce boşaltmanızı ve yeniden mayalamanızı sağlar. Düz tanklar boşaltma yapmanızı gerektirir, bu da bira kaybına yol açar.
CIP nasıl yönetilir? Üst insan kapağında döner sprey topu, bir pompa ve kostik döngüsüne bağlı. Tank uzun ise, koninin tamamı kaplanması için iki sprey topu talep edin.
Küçük barlar genellikle bir veya iki tank gerektirir ve manuel temizlemeyi kabul eder. Ticari bira fabrikaları dört veya daha fazla tank sipariş eder ve glikol dağıtım hattı boyutlandırması ile vana düzenini önceden belirtmelidir.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Breweryler için Soğutmalı 1000L Ceketli Konik Bira Fermantörü
Brewpublar ve küçük üretim breweryleri için tasarlanmış 1000L ceketli konik fermantör. SUS304 veya 316L gövde, silindir ve konide girintili soğutma ceketi, 0.3 MPa ceket basıncı, döner CIP sprey topu ve 60° veya 90° koni seçenekleri. Ale ve lager fermantasyonu için boyutlandırılmış, soğutma sırasında duraksamadan soğutma alanı sağlar.
Üst Manway ve Dimple Soğutma Ceketi ile 1000L El Sanatı Bira Fermentörü
60° konik, üst manway ve dimple soğutma ceketi ile 1000L el sanatı bira fermentörü. SUS304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi turşulanmış ve pasifleştirilmiş, glikol ceketi, CIP sprey topu ve tri-klemplı bağlantılar ile üretilmiştir. Tekrarlanabilir fermantasyon programları uygulayan brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için uygundur. Bira fabrikası için teknik özellikler, basınç değerleri ve seçim rehberi.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
1000L SS304 Konik Fermantör Çukur Ceket Aynalı Parlatılmış Zanaat Birası Tankı
Bu 1000L SS304 konik fermantör, verimli glikol soğutması için çukur ceketi ve maya toplama için 60° koni kullanır. Aynalı parlatılmış iç yüzeyler, TIG kaynaklar, CIP sprey topu ve basınca dayanıklı bağlantılar zanaat bira fabrikaları ve brewpub'lar için uygundur. Standart biralar için 304, asidik ürünler için 316L tercih edin. Sipariş vermeden önce parti boyutunu, baş boşluğunu, glikol tedarikini ve basınç gereksinimlerini onaylayın.
1000L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantör Ünitanı Soğutma Ceketi ile
Gerçek mahzen koşulları için üretilmiş 1000L konik ünitan: 60° koni, SUS304 veya 316L kabuk, koni ve alt silindirde çukur soğutma ceketi ve 1.5 bar çalışma basıncı ile 3 bar seçeneği. İmalat detayları, glikol boyutlandırması, CIP yönlendirmesi ve iki 1000L tank ile bir daha büyük tank arasında seçim yapma konularını kapsıyoruz.
El Sanatları Birası İçin Spunding Valfli 1000L Konik SUS304 Fermentör
SUS304 malzemeden, 60° konik, dimple soğutma ceketli, 0.2 MPa çalışma basıncına ve doğal karbonasyon için spunding valfine sahip 1000 L konik fermentör. 10 hl üretim yapan brewpublar için tasarlanmış, DIN veya Tri-Clamp portları, CIP sprey topu, racking kolu ve maya toplama çıkışı ile. Özelleştirilebilir glikol ve dişli konfigürasyonları mevcuttur.
Soğutma Ceketi, CIP ve Hijyenik Vanalar ile 1000L SS304 Konik Bira Fermentörü
Musluk odaları ve küçük bira fabrikaları için glikol soğutma ceketi, hijyenik tri-klemplı bağlantılar ve CIP sprey topu ile 1000L SS304 konik fermentör. Gövde kalınlığı, 304 ve 316L seçimi, çalışma basıncı ve emniyet valfi boyutlandırması, koni açısı ve tank sayısı ile soğutma bölgelerinin üretim programınıza uyumu ele alınır.
1000L-3000L CIP Sistemli Ceketli Konik Bira Fermentasyon Tankı
1000L, 2000L ve 3000L çalışma hacimlerinde, SUS304 veya 316L malzemeden glikol soğutma ceketli, 1.5-3 bar tasarım basıncına sahip ve entegre CIP sprey topu sistemi bulunan ceketli konik fermantasyon tankları. Soğutma yüzey alanı ve ceket kaplamasını, hızlı soğutma penceresi, demleme süresi ve fermantasyon ısı yükünüz doğrultusunda boyutlandırıyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
