Apraksts
Kur der 2000L tvertne
Šis fermentētājs piemērots alus darītavai, kas ražo 10–12 hl vienā partijā. Lielākā daļa pircēju to savieno ar 1000L alus darītavu, kas ražo divas partijas pēc kārtas, vai 2000L alus darītavu vienai partijai. Darba tilpums ir 2000L, bet kopējais tvertnes tilpums ir 2400–2500L, tādējādi krauzens var brīvi veidoties. Visbiežāk sastopamā kļūda ražošanas procesā ir koniskās tvertnes piepildīšana līdz malai.
Ražošanas piezīmes
Apvalks un konuss ir izgatavoti no SUS304; SUS316L tiek izmantots katliem ar skābām vielām, augļu alus ar augstu hlorīdu slodzi un jebkurā programmā, kur svarīgs ir caurumu veidošanās risks. Plāksnes biezums korpusā ir 3–4 mm. Dimple vai spilvena tipa apvalki sedz konusu un divas cilindru zonas, ļaujot ātri atdzesēt no 20°C līdz 2°C bez stratifikācijas. Šuves ir pilnībā izkausētas, slīpētas, piklētas un pasivētas; iekšējais Ra ir 0,8 µm vai labāks, ja tvertne paredzēta jauktu kultūru vai Brett darbiem.
400 mm sānu cilvēka caurums nodrošina piekļuvi manuālai skrubēšanai, ja vien ar smidzināšanas bumbu nepietiek. Speciāls apiņu ports ļauj pievienot granulas vai veselas vālītes, nepārtraucot tvertnes hermētiskumu, kas samazina izšķīdušā skābekļa uzņemšanu sausā apiņošanas laikā. Komplektā ietilpst arī izsūknēšanas roka, paraugu vārsts, CIP smidzināšanas bumba, spiediena mērītājs un regulējams drošības vārsts.
Specifikācijas
| Darba tilpums | 2000L (kopējais tilpums 2400–2500L) |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Iekšējais apdare | Ra ≤0,8 µm, piklēts un pasivēts |
| Dzesēšana | Konuss + divu cilindru apvalku zonas, dimple plāksne |
| Dizaina spiediens | 0,3 MPa apvalks, 0,3 MPa apvalks |
| Darba spiediens | 0,15–0,2 MPa ar regulējamu atvieglošanas vārstu |
| Izolācija | 80–100 mm PU putas, nerūsējošā apdare |
| Ostas | 400 mm sānu cilvēka vāks, hop ports, CIP, paraugs, izliešanas roka |
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai tas var karbonizēt tvertnē? Jā, ja pasūtāt spiediena versiju ar spundinga vārstu. Zem 0,15 MPa nevar sasniegt tipisko 2,5 vol CO2 bez karbonizācijas akmens un glikola atbalsta.
Kāpēc konisks, nevis plakans dibens? Raudzēšanas rauga nogulsnēšanās un nogulumu iztukšošana ir iemesls. 60° konuss ļauj tīri iztukšot maisījumu un atkārtoti pievienot raugu. Plakanie tvertnes liek izliet, kas izmaksā alu.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Rotējoša smidzināšanas bumba augšējā cilvēka vāka daļā, savienota ar sūkni un kaustisko cilpu. Ja tvertne ir augsta, pieprasiet divas smidzināšanas bumbas, lai konuss būtu pārklāts.
Mazās alus darītavas parasti izmanto vienu vai divas tvertnes un pieņem manuālu tīrīšanu. Komerciālās alus darītavas pasūta četras vai vairāk tvertnes un jānorāda glikola galvenās caurules izmērs un vārstu izvietojums jau sākumā.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne ar CIP amatniecības alus darītavai
1000L SUS304 spiediena fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām, kas vēlas slēgtas pārneses, karbonizāciju tvertnē un uzticamu CIP. 3 mm korpuss, Ra ≤0.4 µm iekšpuse, dimplu plāksnes glikola apvalki un 2 bāru darba spiediens, ar 60° konusa standartu. Konusa leņķis, 316L konstrukcija un savienojumu izvietojums tiek pielāgots jūsu partijas lielumam un iepakošanas līnijai.
1000L nerūsējošā tērauda vienotā fermentācijas tvertne Ale, Lager, Stout amatniecības alus ražošanai
1000L nerūsējošā tērauda vienotā tvertne ale, lager, stout un porter ražošanai. Apvienota fermentācijas un kondicionēšanas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un 60° konusa leņķi. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar zemāku par 0.6 µm iekšpuses pulējumu. Piemērota brūža bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kas paplašinās līdz vairumtirdzniecības apjomiem.
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks alus fermentētāja tvertne amatniecības alus darītavai
1000L nerūsējošā tērauda apvalkots konisks fermentētājs brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. SUS304 vai 316L korpuss, 60 grādu konuss, zonēts glikola apvalks, 0,2 MPa darba spiediens, CIP smidzināšanas bumba un izsūknēšanas roka. Porti, izolācija un apdares konfigurētas ale, lager un skābo programmu vajadzībām.
1000L nerūsējošā tērauda 304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku alus darītavai
1000L SUS304 koniska fermentētāja ar glikola apvalku, izgatavots brūvpubiem un mazām komerciālām alus darītavām. Divas dzesēšanas zonas, 60° konuss, 0,2 MPa darba spiediens un CIP gatavi tri-clamp savienojumi. Ietver ražošanas piezīmes, pilnu specifikāciju tabulu un atbildes par tvertnes izmēriem, nerūsējošā tērauda klases izvēli un portu konfigurāciju.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne
1000 litru banānu alus fermentācijas tvertne, kas izstrādāta augstas cietvielu augļu fermentācijai, ar 60 grādu konisku dibenu, dimplētu dzesēšanas apvalku, SUS304 vai 316L mitrām daļām, CIP izsmidzināšanas bumbu un sanitāriem tri-skavas portiem. Izstrādāta pilotražotnēm un vidēja izmēra alus darītavām, tā atbalsta temperatūras kontroli, mīkstuma apstrādi un vieglu tīrīšanu. Pielāgojiet spiedienu, izolāciju un portu izvietojumu savai alus darītavai.
10000L koniska alus fermentācijas tvertne | 100HL nerūsējošā tērauda fermentētājs
10 000 L koniska fermentācijas tvertne piemērota 100 hl brūvēšanas grafikam, dubultām 50 hl partijām un komerciālai lagera vai ale ražošanai. Izgatavota no SUS304 vai SUS316L ar dimplu glikola apvalkiem, 0,2–0,3 MPa darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un izvēles sausās apiņošanas vai karbonizācijas portiem. Konfigurēta atbilstoši jūsu partijas lielumam, pieejamajam augstumam un dzesēšanas kapacitātei.
Pilnīga alus ražošanas iekārta 2000L 3000L 4000L 5000L atslēgas piegādes alus darītava
Pilnīga alus ražošanas iekārta no 2000 L līdz 5000 L partijā, ieskaitot alus darītavu, fermentatorus, gaišās tvertnes, glikola dzesēšanu un CIP. SUS304 vai 316L tvertnes, dimplētas jakas un 0,2 MPa darba spiediens. Informējiet mūs par jūsu partijas lielumu, alus veidu un tvertņu skaitu, lai nodrošinātu atbilstošu konfigurāciju.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
