Açıklama
6BBL Konik Fermentör: Gerçek Bira Fabrikası İşleri İçin Tasarlandı
6BBL fermentör, pratik bir orta noktada yer alır. Küçük bir ticari bira fabrikasını veya yoğun bir brewpub'u destekleyecek kadar büyük, ancak tanklar etrafında tasarlanmamış binalara sığacak kadar kompakt. Bu boyutta arama yapan çoğu alıcı evde bira yapma aşamasını geçmiş durumdadır—üretim programları, maya yönetimi ve tank temizliği gibi tekrarlayan operasyonel görevlerle ilgilenirler, ara sıra yapılan işler değil.
Bu Tankın Gerçek İşlevi
Bu bir unitank'tır. Fermentasyon ve kondisiyonlamayı tek bir kapta gerçekleştirir, bu da transferleri ve oksijen alımını azaltır. 60 derecelik konik taban, maya ve tortunun dar bir toplama noktasında çökmesini sağlar, böylece üstteki birayı rahatsız etmeden alt porttan maya boşaltabilirsiniz. Bu geometri, parti boyutu büyüdükçe daha da önem kazanır—6BBL'de sığ bir koni, her maya hasadı denemesinde bira kaybına veya mayanın tekrar süspansiyona çekilmesine neden olur.
Malzemeler ve Yapım
Bunları standart olarak SUS304 malzemeden üretiyoruz. Yüksek katkılı maltlarla veya agresif temizlik rejimleriyle çalışan bira üreticileri için SUS316L mevcuttur, ancak çoğu ale ve lager için 304 malzeme iyi dayanır. Gövde ve koni, tam penetrasyonlu TIG kaynaklarla birleştirilir, ardından turşulanır ve pasifleştirilir. İç kaynaklar düzleştirilir ve hijyenik bir yüzey için cilalanır—genellikle ıslak yüzeylerde 0.8µm Ra'nın altındadır. Dış yüzey genellikle parmak izlerini ve çizikleri gizleyen fırçalanmış #4 kaplamadır.
Soğutma, koni ve alt silindirdeki girintili ceketle sağlanır. Bu yerleşim, ısı üretiminin en yüksek olduğu aktif fermentasyon bölgesini hedefler. Ceket glikol servisi için uygundur ve her birim mağazadan çıkmadan önce basınç testine tabi tutulur.
Günlük Kullanımı Etkileyen Pratik Detaylar
Üst insan giriş kapağı, inceleme için içine tırmanmaya yetecek kadar büyük ancak güvenilir şekilde mühürlenebilecek kadar küçük olmalıdır. İhtiyacınız olan basınç derecesine bağlı olarak kelepçeli veya cıvatalı insan giriş kapağı kullanıyoruz. Çalışma basıncı genellikle 15 psi'dir, ancak tankta karbonatlama yapmayı planlıyorsanız 30 psi'ye kadar üretim yapabiliriz. Basınç tahliye valfi, tank hacmine göre boyutlandırılır ve gövde derecesinin altında ayarlanır—asla üzerinde değil.
CIP (Temizleme) basittir: Kubbedeki döner sprey topu, pompanıza ve kostik döngüsüne bağlanır. Racking kolu, numune valfi ve kuru şerbetçiotu portu ön taraftan erişilebilir durumdadır. Bunları, bir kişinin tankı etrafında dolaşmadan çalıştırabilmesi için konumlandırıyoruz.
Nerede Uygun
Bu boyut, 4-8 musluk servis eden brewpub'lar, sınırlı dağıtım yapan küçük üretim bira fabrikaları ve alanın kısıtlı olduğu sözleşmeli bira üretim düzenekleri için uygundur. Daha sonra 12BBL fermentöre çift parti yapmayı planlıyorsanız, 6BBL ünitan tank tarifeleri tam üretim yapmadan test etmenizi sağlar.
Teknik Özellikler
| Kapasite | 6BBL (yaklaşık 7hL) |
| Malzeme | SUS304 veya SUS316L |
| Alt | 60° konik |
| Soğutma | Çukur kaplama, konik + alt silindir |
| Çalışma basıncı | 15 psi standart, 30 psi opsiyonel |
| İç yüzey kaplaması | Hijyenik parlatma, <0.8µm Ra |
| Dış yüzey kaplaması | Fırçalanmış #4 |
| İnsan girişi | Üstten monte, kelepçeli veya cıvatalı |
| Limancıklar | Dolum kolu, numune valfi, CIP, kuru şerbetçiotu, PRV |
| Yalıtım | PU köpük, kaplanmış |
Yaygın Sorular
6BBL tankta neden sıcaklık kontrolü yapılır? Bu hacimde, fermantasyon kontrol edilmezse hedef sıcaklığınızı 5–10°F aşacak kadar ısı üretir. Glikol ceketleri, lager sıcaklıklarını korumanıza ve birayı hareket ettirmeden ani soğutma yapmanıza olanak tanır.
Konik tabana ihtiyacım var mı? Eğer maya kırpıyorsanız veya kuru şerbetçiotu ekliyorsanız, evet. Düz tabanlı bir tank, üstten boşaltmanızı zorunlu kılar ve daha fazla bira geride kalır.
Fermentörde karbonatlama yapabilir miyim? Evet, daha yüksek basınç derecesini belirtir ve buna uygun bir PRV ayarlarsanız. Aksi takdirde, berrak tankına transfer etmeyi planlayın.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Üst Manway ve Dimple Soğutma Ceketi ile 1000L El Sanatı Bira Fermentörü
60° konik, üst manway ve dimple soğutma ceketi ile 1000L el sanatı bira fermentörü. SUS304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi turşulanmış ve pasifleştirilmiş, glikol ceketi, CIP sprey topu ve tri-klemplı bağlantılar ile üretilmiştir. Tekrarlanabilir fermantasyon programları uygulayan brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için uygundur. Bira fabrikası için teknik özellikler, basınç değerleri ve seçim rehberi.
El Sanatları Birası İçin 1000L Paslanmaz Çelik Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için 1000L paslanmaz çelik ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, 60 derece koni, zonlu glikol ceket, 0.2 MPa çalışma basıncı, CIP sprey topu ve dolum kolu. Portlar, izolasyon ve yüzey işlemleri ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmıştır.
Soğutma Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı 1000L 1500L 2000L 3000L
1000L ila 3000L arası ceketli konik fermentörler, konik ve alt silindirde dimple soğutma ceketleri ile SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiştir. Unitank karbonasyonu için 2 bar çalışma basıncına sahiptir. CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve numune valfi içerir. Brewpublardan bölgesel bira fabrikalarına kadar boyutlandırılmıştır.
1000L-3000L CIP Sistemli Ceketli Konik Bira Fermentasyon Tankı
1000L, 2000L ve 3000L çalışma hacimlerinde, SUS304 veya 316L malzemeden glikol soğutma ceketli, 1.5-3 bar tasarım basıncına sahip ve entegre CIP sprey topu sistemi bulunan ceketli konik fermantasyon tankları. Soğutma yüzey alanı ve ceket kaplamasını, hızlı soğutma penceresi, demleme süresi ve fermantasyon ısı yükünüz doğrultusunda boyutlandırıyoruz.
Satılık 10000 L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermentörü
10.000 L paslanmaz çelik bira fermentörlerimiz, SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, girintili plaka glikol ceketleri, 3 bar tasarım basıncı ve tam CIP donanımları ile 100 hL partiler için silindirik-konik ünitanlardır. Konik açı, ceket düzeni, portlar ve izolasyon, bira fabrikası, bira stili ve mevcut zemin alanınıza göre yapılandırılır.
10000L Konik Bira Fermentasyon Tankı | 100HL Paslanmaz Çelik Fermentör
10.000 L konik fermentör, 100 hl bira üretim programlarına, çift partili 50 hl bira fabrikalarına ve ticari lager veya ale üretimine uygundur. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili glikol ceketli, 0.2–0.3 MPa çalışma basınçlı, CIP sprey topu ve isteğe bağlı kuru şerbetçiotu veya karbonasyon portları ile üretilmiştir. Partinizin büyüklüğüne, mevcut yüksekliğe ve soğutma kapasitesine göre yapılandırılır.
10000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Tankı, Konik Ceketli Bira Fabrikası Tankı
10.000 L ceketli konik fermentör, SUS304 veya 316L malzemeden, konik ve alt silindirde girintili soğutma ceketleri, 0.2 MPa çalışma basıncı, Ra ≤ 0.6 µm iç yüzey kalitesi ve döner sprey topu CIP ile üretilmiştir. 10 bbl'den 30 bbl'e geçen zanaat bira fabrikaları, sözleşmeli paketleyiciler ve içecek üreticileri için boyutlandırılmıştır.
Endüstriyel Bira Fabrikaları için 10000L Paslanmaz Çelik Ceketli Bira Fermentasyon Tankı
Bu 10000L ceketli paslanmaz çelik fermentör, tekrarlanabilir fermentasyon, ani soğutma ve maya geri kazanımı gerektiren endüstriyel bira fabrikaları için üretilmiştir. SUS304 veya 316L malzemeden, iki veya üç soğutma bölgesi, 60 derece koni, CIP sprey topu, basınç tahliye ve hijyenik bağlantılar ile imal edilir. Konfigüre edilmiş teklif için parti büyüklüğünüzü ve mahzen planınızı paylaşın.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
