Mô tả
Nơi hệ thống 2000-3000 L thực sự phù hợp
Hầu hết các yêu cầu cho kích thước này đến từ các nhà máy bia đã vượt quá bộ dụng cụ 1000 L nhưng chưa sẵn sàng đầu tư vào nhà máy bia 5000 L. Việc nâng cấp thay đổi toàn bộ quy trình làm việc, không chỉ riêng bồn chứa: quá trình lọc kéo dài hơn, tải làm mát dịch mạch tăng lên, và hầm ủ phải theo kịp nhà máy bia thay vì ngược lại. Chúng tôi xây dựng các hệ thống này dưới dạng hai bồn (ngâm ủ/lọc và nồi nấu/xoáy) hoặc ba bồn, tùy thuộc vào số lần nấu bia mỗi ngày theo lịch trình của bạn.
Các điểm gia công đáng hỏi
Vỏ bồn tiêu chuẩn làm bằng thép không gỉ 304, với 316L có sẵn cho các bộ phận tiếp xúc với nước khi quy trình xử lý nước hoặc chế độ vệ sinh yêu cầu. Thân bồn dày 3 mm, phần chóp và các khu vực chịu lực cao dày 4 mm. Áo giáp dimple đặt ở đáy nồi và phần tường bên dưới; hơi nước là nguồn nhiệt phổ biến, mặc dù có cấu hình điện và đốt trực tiếp cho các địa điểm không có nồi hơi.
Tất cả các mối hàn đều bằng TIG, mài nhẵn tại nơi tiếp xúc sản phẩm, sau đó được ngâm axit và xử lý thụ động. Bề mặt bên trong thường đạt độ nhám Ra 0.6 um hoặc tốt hơn; bên ngoài có thể là 2B mill hoặc đánh bóng #4 nếu nhà máy bia được khách tham quan nhìn thấy. Cách nhiệt là len đá dày 80 mm hoặc PU dưới lớp vỏ thép không gỉ, điều này quan trọng hơn nhiều người nghĩ đối với một bồn chứa nóng suốt cả ngày.
Cấu hình điển hình
| Thông số kỹ thuật | Phạm vi |
|---|---|
| Kích thước mẻ | 2000 / 2500 / 3000 L |
| Bố trí bồn chứa | 2 bình hoặc 3 bình |
| Vật liệu tiếp xúc với chất lỏng | SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Áo giáp hơi, điện, đốt trực tiếp |
| Áp suất làm việc bên trong | 0,2-0,3 MPa (nồi hơi) |
| Áp suất áo nước | 0,3 MPa, có van an toàn |
| Điều khiển | Thủ công, bán tự động hoặc PLC với ghi chép công thức |
Các ngành công nghiệp khác mà chúng tôi giao hàng
Các thiết bị giống nhau được sử dụng trong sản xuất kombucha và wort không cồn, các nhà máy đồ uống làm nền từ ngũ cốc, và các cơ sở hợp đồng nấu bia cần kích thước mẻ linh hoạt. Trong những trường hợp đó, chúng tôi thường điều chỉnh hình học whirlpool và bố trí bóng phun CIP thay vì vỏ thiết bị.
Các câu hỏi thường gặp
Có thể một hệ thống vận hành các mẻ 2000 L và 3000 L không? Có, trong giới hạn. Dưới khoảng 60 phần trăm dung tích định mức, độ sâu lớp lọc và độ phủ áo khoác không còn hoạt động theo dự đoán, vì vậy hãy cho chúng tôi biết mẻ nhỏ nhất bạn dự định nấu.
Hơi nước hay điện? Hơi nước cho tốc độ tăng nhiệt nhanh hơn và đều hơn trên 2500 L. Điện đơn giản hơn cho các quán brewpub không có công suất nồi hơi nhưng làm chậm quá trình nấu bước.
Việc làm sạch được xử lý như thế nào? Các cổng cấp và trả CIP được kích thước phù hợp với bơm của bạn, với các bóng phun được bố trí riêng cho whirlpool và nồi hơi. Chúng tôi có thể lắp đặt đường ống trước trên khung nếu bạn muốn một điểm kết nối duy nhất.
Cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lần nấu bia mỗi ngày và diện tích sàn có sẵn của bạn. Chúng tôi có thể đề xuất số lượng bình chứa, phương pháp gia nhiệt và diện tích áo khoác cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống nhà máy bia 5 bình 5000L Mash Lauter Boil Whirlpool Hot Liquor Tank
Một nhà máy bia năm bình 5000L được xây dựng cho các nhà máy bia lớn: bình ngâm và bình lọc riêng biệt, bình đun chuyên dụng, bình xoáy và bình nước nóng. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, hàn TIG và bề mặt bên trong được xử lý thụ động, gia nhiệt áo hơi hoặc điện, và phụ kiện sẵn sàng CIP. Được cấu hình theo lịch trình mẻ, công suất tiện ích và không gian sàn của bạn.
Bình lên men bia gừng 100HL SUS304 PLC với lên men rượu
Thiết bị lên men bia gừng 100 hl SUS304 với điều khiển PLC cho lên men rượu. Được xây dựng để thực hiện các bước nhiệt độ lặp lại, truy cập CIP và sản xuất hàng ngày, với các tùy chọn 316L và áo làm mát. Chúng tôi cấu hình hình nón, van, diện tích làm mát và logic điều khiển dựa trên kích thước mẻ, tải rắn và tiện ích có sẵn.
Hệ thống Nhà máy Bia Thủ công Thương mại 1000L 10BBL bằng Thép Không Gỉ
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000 L / 10 BBL cho sản xuất bia thủ công thương mại. Xây dựng quanh mẻ 10 HL, bao gồm các bình nhà máy bia, bình lên men, áo glycol có vết lõm, mối hàn vệ sinh và các cổng sẵn sàng CIP. Chúng tôi điều chỉnh số lượng bồn, diện tích làm mát và áp suất phù hợp với kiểu bia và lịch trình sản xuất của bạn trước khi báo giá.
Hệ thống nhà máy bia thương mại chìa khóa trao tay 1000L–2000L với bình lên men
Gói nhà máy bia chìa khóa trao tay 1000L, 1500L và 2000L với bồn lên men hình nón, áo glycol, CIP và hệ thống ống dẫn phù hợp. Chúng tôi định kích thước bồn dựa trên thể tích mẻ, kiểu bia, tải làm mát, diện tích sàn và quy trình vệ sinh. SUS304 là tiêu chuẩn; SUS316L có sẵn cho các điều kiện khắc nghiệt. Bao gồm các thông số kỹ thuật thực tế và các câu hỏi thường gặp về mua sắm cho các nhà máy bia thương mại.
Bồn lên men bia thủ công bằng thép không gỉ 1000L 1500L cho nhà máy bia nhỏ
Bình lên men bằng thép không gỉ 1000L hoặc 1500L cho các nhà máy bia thủ công và microbreweries. Chúng tôi xây dựng các bình đáy nón với áo làm mát, đường ống CIP, phụ kiện chịu áp suất và bề mặt tiếp xúc SUS316L tùy chọn. Trang này bao gồm chi tiết xây dựng, cấu hình thực tế, thông số kỹ thuật và các câu hỏi lựa chọn dành cho các nhà sản xuất bia so sánh thể tích bình, diện tích làm mát và bố trí bình.
Thiết bị nấu bia thủ công thương mại 10000L 20000L
Hệ thống nhà máy bia 10.000 L và 20.000 L của chúng tôi được xây dựng để đảm bảo sự nhất quán mẻ thương mại, không phải tiêu chuẩn trưng bày. Chúng tôi điều chỉnh thể tích bồn, diện tích áo khoác, đường dẫn CIP và áp suất phù hợp với kiểu bia, lịch trình lên men và công suất tiện ích của bạn. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, hàn kiểm soát và bố trí cổng thực tế giúp đội ngũ của bạn vận hành các mẻ bia lặp lại và lên kế hoạch bảo trì mà không có bất ngờ.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
