Mô tả
Một nhà máy nấu bia 2000 L và một nhà máy nấu bia 10000 L là các dự án riêng biệt, không phải là cùng một khung được mở rộng quy mô. Chúng tôi xây dựng dòng này với bốn kích thước danh nghĩa, và cuộc trò chuyện về kích thước thường bắt đầu với sản lượng đóng gói mỗi tuần thay vì số lượng bồn mà khách hàng đã thấy tại một nhà máy bia khác.
Chọn thể tích mẻ trước số lượng bồn chứa
Hai mẻ 5000 L mỗi ngày và một mẻ 10000 L mỗi ngày đạt được số lượng hàng tháng tương tự, nhưng chúng hoạt động khác nhau. Các mẻ nhỏ hơn cho phép bạn chạy các loại bia theo mùa và công việc hợp đồng mà không làm tắc nghẽn công suất; một mẻ lớn duy nhất giảm lao động trên mỗi hectolít và ổn định các chỉ số trọng lượng dịch đường. Nếu phòng lạnh và dây chuyền đóng gói của bạn đã giới hạn trần hàng ngày, hãy chọn kích thước nhà máy nấu bia theo trần đó và để số lượng bồn lên men theo sau.
Các quyết định chế tạo xuất hiện sau hai năm
Các bồn nóng được làm từ tấm SUS304, thường dày 3 mm cho vỏ nồi của các đơn vị 5000 L và 10000 L. Chúng tôi sử dụng 316L khi khách hàng sử dụng hóa chất làm sạch có hàm lượng clo cao hoặc nấu bia với tải phụ nặng đòi hỏi chu trình CIP mạnh hơn. Các mối hàn vỏ được hàn quỹ đạo, các phụ kiện được hàn TIG thủ công, và mỗi mối hàn tiếp xúc với dung dịch được làm sạch và thụ động hóa trước khi đánh bóng. Hoàn thiện bên trong là 2B mill hoặc 320 grit tùy thuộc vào việc bồn là nồi nấu hay bồn lên men. Gioăng EPDM là tiêu chuẩn; silicone có sẵn cho khách hàng sử dụng nước rửa nóng hơn.
Điều khiển vòng PLC thực sự kiểm soát gì
Bộ điều khiển quản lý nhiệt độ bước ngâm, thời gian tăng nhiệt nồi, và vị trí van hơi hoặc điện, với lưu trữ công thức trên HMI. Nó ghi lại nhiệt độ theo thời gian để bạn có thể chứng minh việc giữ bước trong quá trình kiểm tra. Nó không thay thế bộ trao đổi nhiệt được chọn kích thước đúng hoặc vòng làm mát được lắp đặt chính xác.
| Mẫu mã | Mẻ danh nghĩa | Thể tích làm việc | Gia nhiệt | Điều khiển |
|---|---|---|---|---|
| 2000 L | 2000 L | 2400 L | Điện hoặc hơi nước | PLC + HMI |
| 3000 L | 3000 L | 3600 L | Hơi nước | PLC + HMI |
| 5000 L | 5000 L | 6000 L | Hơi nước | PLC + HMI |
| 10000 L | 10000 L | 12000 L | Hơi nước | PLC + HMI |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trong quá trình báo giá
Liệu một skid có thể vận hành cả lô 2000 L và 5000 L không? Không tốt lắm. Hình dạng bình chứa và bề mặt gia nhiệt là cố định, vì vậy bạn sẽ mất hiệu quả khi vận hành ở thể tích thấp hơn nhiều so với thiết kế.
Có cần thiết phải dùng 316L không? Trên các bình chứa phía nóng, thường thì không. Trên các bình lên men với chương trình có tính axit hoặc nhiều muối, chúng tôi khuyến nghị nên làm như vậy.
Những tiện ích nào cần chuẩn bị trước khi giao hàng? Áp suất và lưu lượng hơi nước, nhiệt độ và thể tích nước làm lạnh, tải trọng sàn và chiều cao trần phía trên cửa người vào nồi.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy bia tự động bằng thép không gỉ 2BBL cho các nhà máy bia thủ công nhỏ
Nhà máy bia tự động bằng thép không gỉ 2BBL này kết hợp mash/lauter, nồi đun/whirlpool, nước nóng và điều khiển PLC cho các nhà máy bia thủ công cần các mẻ thử nghiệm hoặc mẻ tại quán có thể lặp lại. Chúng tôi trình bày chi tiết về chế tạo, tiện ích, CIP và các thông số cơ bản cần xác nhận trước khi yêu cầu báo giá.
Bồn lên men bia thương mại bằng thép không gỉ 2000-5000L Hệ thống nấu bia PLC
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ từ 2000L đến 5000L với điều khiển PLC, áo làm mát dimple và đáy hình nón. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công và sản xuất thương mại. Kết cấu SUS304 hoặc 316L, quả bóng phun CIP, van xả áp và phụ kiện tùy chỉnh. Yêu cầu cấu hình dựa trên kích thước mẻ, loại bia và không gian có sẵn của bạn.
Bình áp suất lên men bia bằng thép không gỉ 1000L đến 3000L có bộ khuấy
Những bình lên men bia bằng thép không gỉ 1000L–3000L này kết hợp bình chịu áp suất với bộ khuấy, áo làm mát dimple, đáy hình nón và lối truy cập CIP cho các nhà máy bia xử lý các mẻ bia có độ đậm đặc cao, dry-hopped, trái cây hoặc nhiều men. Chúng tôi chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L, xử lý thụ động các mối hàn tiếp xúc sản phẩm và cấu hình các cổng, van xả áp và vùng làm mát phù hợp với kích thước mẻ, hệ thống ống dẫn và không gian có sẵn của bạn.
Thiết bị nấu bia Microbrewery 1000L Hệ thống Mash tích hợp Thép không gỉ
Nhà máy bia nhỏ 1000L này kết hợp chuyển đổi mạch nha, lọc bã, đun sôi và whirlpool trong một gói thép không gỉ nhỏ gọn. Chúng tôi xây dựng hệ thống saccharification tích hợp cho các nhà máy bia thủ công cần quá trình mạch nha từng bước lặp lại, kiểm soát nhiệt độ ổn định và truy cập CIP thực tế. Trang này bao gồm các tùy chọn vật liệu, chi tiết áo và ống dẫn, yêu cầu tiện ích và các câu hỏi cấu hình cần giải quyết trước khi yêu cầu báo giá.
Hệ thống nấu bia thủ công bằng thép không gỉ 10000L
Một hệ thống nhà máy bia và lên men bằng thép không gỉ 10.000L cho các nhà máy bia thủ công quy mô sản xuất. Được xây dựng bằng SUS304 hoặc 316L với áo bảo vệ glycol dimple, bóng phun CIP và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤0.8µm. Thông số kỹ thuật, mức áp suất, hướng dẫn vật liệu và các chi tiết mà kỹ sư của chúng tôi yêu cầu trước khi báo giá một nhà máy bia hoàn chỉnh.
Bồn nấu bia thương mại 10000L SUS304 với bình chịu áp lực
Bồn bia SUS304 10.000 L này được thiết kế cho lên men chịu áp suất hoặc nhiệm vụ bia sáng. Chúng tôi xác nhận diện tích áo khoác, đánh bóng, cài đặt van giảm áp và bố trí CIP phù hợp với kích thước mẻ, loại bia và nguồn cung glycol của bạn. Đáy hình nón hoặc đĩa, nâng cấp 316L và gói van được chỉ định trước khi chế tạo. Hãy cho chúng tôi biết chi tiết sản xuất của bạn để có cấu hình bồn thực tế.
Hệ thống sản xuất bia thương mại 2500L–5000L Thiết bị nhà máy bia bằng thép không gỉ
Bồn lên men bằng thép không gỉ từ 2500L đến 5000L dành cho các nhà máy bia thủ công vượt quá lô thử nghiệm. SUS304 hoặc 316L dày 3 mm, áo bảo ôn dạng tấm dimple phù hợp với thể tích, hình nón 60°, áp suất làm việc 0,2 MPa và CIP qua quả cầu phun trên đỉnh. Thông số kỹ thuật, hướng dẫn vật liệu và các câu hỏi lựa chọn mà kỹ sư của chúng tôi đặt ra trước khi báo giá.
Bồn lên men bia 500L | Thép không gỉ 304 đạt chuẩn thực phẩm, kiểm soát nhiệt độ tiết kiệm năng lượng cho nhà máy bia
Bồn lên men hình nón có áo 500L này được làm bằng thép không gỉ 304 đạt chuẩn thực phẩm và áo làm mát có vết lõm để kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ trong các nhà máy bia thủ công nhỏ và quán bia. Phù hợp với các loại ale, lager và hầu hết các kiểu bia sạch, với bóng phun CIP, cần rót và kết nối glycol sẵn sàng cho máy làm lạnh của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
