Mô tả
Cấu hình nhà máy bia từ 1000L đến 2000L
Chúng tôi xây dựng các nhà máy bia chìa khóa trao tay cho các nhà máy cần sản xuất lô hàng có thể tái lập, không phải thiết bị trưng bày. Một nhà máy 1000L, 1500L hoặc 2000L thường kết hợp một nồi nấu/lọc, nồi nấu/whirlpool, bồn chứa nước nóng, bộ làm lạnh tấm và các bình lên men phù hợp. Số lượng và bố trí bình phụ thuộc vào số mẻ bia mỗi ngày, diện tích sàn và việc đóng gói trong thùng hoặc lon.
Lựa chọn vật liệu theo nhiệm vụ. Chúng tôi sử dụng thép không gỉ 304 cho các bồn không tiếp xúc với dịch lên men và 316L nơi có chloride hoặc vệ sinh mạnh có thể gây ăn mòn. Bề mặt tiếp xúc với dịch lên men được hàn TIG, xử lý làm sạch và thụ động hóa, với kẹp vệ sinh và gioăng EPDM hoặc silicone. Hoàn thiện bên trong thường đạt Ra ≤0.8 µm ở các vùng tiếp xúc; đánh bóng bên ngoài mang tính thẩm mỹ và không ảnh hưởng đến quyết định mua.
Thông số kỹ thuật thực tế
| Mục | Phạm vi |
|---|---|
| Kích thước mẻ | 1000L / 1500L / 2000L |
| Bình chứa nhà máy bia | 2 bình hoặc 3 bình |
| Gia nhiệt | Hơi nước, điện, đốt trực tiếp |
| Vật liệu | Thép không gỉ 304 / 316L |
| Điều khiển | Thủ công, PLC/HMI |
| Áp suất làm việc của bồn lên men | 0.2 MPa với van giảm áp |
| Làm mát | Áo giáp dimple / glycol |
| CIP | Quả cầu phun, bơm, dây chuyền chuyên dụng |
| Kết nối | Tri-clamp / DIN |
Làm mát lên men phụ thuộc vào diện tích áo khoác, không chỉ dựa vào thể tích bồn. Một bồn đơn 2000L trong phòng ấm cần bề mặt làm mát nhiều hơn cùng một bồn trong hầm lạnh. Chúng tôi thiết kế áo khoác để làm mát nhanh, không chỉ giữ nhiệt độ. Van xả được đặt theo áp suất thiết kế của bồn và nên được kiểm tra trong quá trình vận hành thử. CIP chỉ hoạt động khi phạm vi phun, lưu lượng bơm và độ dốc đường hồi đúng; quả cầu phun đơn lẻ không phải là hệ thống làm sạch.
Các nhà máy bia nhỏ thường sản xuất mẻ 1000L với hệ thống 2 bồn và van thủ công để kiểm soát chi phí. Các nhà máy thương mại chuyển sang 1500L hoặc 2000L thường cần điều khiển PLC, gia nhiệt bằng hơi nước và công suất lên men phù hợp để tránh dịch bia nằm trong bộ làm lạnh. Bố trí đường ống, chiều cao trần có sẵn và nhiệt độ cung cấp glycol cần được xác nhận trước khi chế tạo.
Câu hỏi thường gặp
Làm thế nào để chọn dung tích? Bắt đầu từ thể tích bia thành phẩm mỗi tuần và số mẻ mỗi ngày. Một nhà máy bia 2000L không tự động tốt hơn nếu lên men và đóng gói không theo kịp.
Tôi có cần 316L không? Sử dụng cho tiếp xúc dịch bia khi hóa chất làm sạch hoặc thành phần nước yêu cầu khả năng chống chloride tốt hơn; nếu không thì thép 304 là phổ biến.
Chúng ta có thể thêm bình sau này không? Có, nếu các đường ống tiện ích, vòng glycol và cống sàn được thiết kế cho bố trí cuối cùng.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy bia trọn gói 1000L: Máy nghiền, Nhà máy nấu bia, Bình lên men, BBT, CIP
Gói nhà máy bia trọn gói 1000L với máy nghiền ngũ cốc, nhà máy nấu bia, bình đơn vị, bình sáng, hệ thống điều khiển và CIP. Chúng tôi điều chỉnh kích thước bình, vật liệu SUS304 hoặc 316L, áo glycol, áp suất và đường ống phù hợp với kế hoạch mẻ của bạn. Phù hợp cho các quán bia thủ công, nhà máy thử nghiệm và các nhà máy bia thủ công nhỏ cần một dây chuyền hoàn chỉnh mà không phải tích hợp nhiều nhà cung cấp.
Thiết bị nhà máy bia thủ công trọn gói 15–25HL SUS304 Brewhouse
Thiết bị nhà máy bia thủ công chìa khóa trao tay 15–25 HL với các bình SUS304, áo glycol, CIP và van xả áp. Chúng tôi thiết kế nhà máy nấu bia và bình lên men từ 1500 L đến 5000 L dựa trên thể tích mẻ, kiểu bia, số lượng bồn và không gian có sẵn. Bao gồm vật liệu, hàn và chi tiết hoàn thiện cùng hướng dẫn lựa chọn thực tiễn cho các quán bia thủ công và nhà máy bia thương mại.
Nhà máy bia 2 bình 10BBL bằng thép không gỉ cho các nhà máy bia thủ công thương mại
Nhà máy nấu bia hai bình 10 BBL được xây dựng cho các brewpub và nhà máy bia nhỏ sản xuất ba đến năm mẻ mỗi ngày. Vỏ SUS304 hoặc 316L, áo dimple, bề mặt tiếp xúc với wort được đánh bóng và sử dụng nhiệt hơi, điện hoặc đốt trực tiếp. Bao gồm tính linh hoạt về mẻ, thiết kế CIP và các chi tiết tại chỗ mà kỹ sư của chúng tôi cần trước khi báo giá hệ thống hoàn chỉnh.
Bình lên men bia gừng 100HL SUS304 PLC với lên men rượu
Thiết bị lên men bia gừng 100 hl SUS304 với điều khiển PLC cho lên men rượu. Được xây dựng để thực hiện các bước nhiệt độ lặp lại, truy cập CIP và sản xuất hàng ngày, với các tùy chọn 316L và áo làm mát. Chúng tôi cấu hình hình nón, van, diện tích làm mát và logic điều khiển dựa trên kích thước mẻ, tải rắn và tiện ích có sẵn.
Đơn vị lên men bia bằng thép không gỉ 1000L-1500L | Nhà máy bia 10HL-15BBL
Đơn vị lên men bằng thép không gỉ có áo bảo vệ cho các mẻ 1000L/10HL/10BBL và 1500L/15HL/15BBL. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo bảo vệ glycol dimple, phụ kiện vệ sinh, bóng phun CIP, van xả áp và cần rót tùy chọn. Phù hợp cho các nhà máy bia thủ công, brewpubs và nhà máy bia thương mại. Cấu hình thể tích, diện tích làm mát và kết nối cho quá trình lên men và điều chỉnh của bạn.
Hệ thống Nhà máy Bia Thủ công Thương mại 1000L 10BBL bằng Thép Không Gỉ
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000 L / 10 BBL cho sản xuất bia thủ công thương mại. Xây dựng quanh mẻ 10 HL, bao gồm các bình nhà máy bia, bình lên men, áo glycol có vết lõm, mối hàn vệ sinh và các cổng sẵn sàng CIP. Chúng tôi điều chỉnh số lượng bồn, diện tích làm mát và áp suất phù hợp với kiểu bia và lịch trình sản xuất của bạn trước khi báo giá.
Hệ thống nhà máy bia thương mại chìa khóa trao tay 1000L–2000L với bình lên men
Gói nhà máy bia chìa khóa trao tay 1000L, 1500L và 2000L với bồn lên men hình nón, áo glycol, CIP và hệ thống ống dẫn phù hợp. Chúng tôi định kích thước bồn dựa trên thể tích mẻ, kiểu bia, tải làm mát, diện tích sàn và quy trình vệ sinh. SUS304 là tiêu chuẩn; SUS316L có sẵn cho các điều kiện khắc nghiệt. Bao gồm các thông số kỹ thuật thực tế và các câu hỏi thường gặp về mua sắm cho các nhà máy bia thương mại.
Hệ thống nấu bia thủ công 1000L–2000L | Thiết bị nhà máy bia chìa khóa trao tay
Hệ thống nấu bia thủ công trọn gói 1.000–2.000 L được xây dựng dưới dạng nhà máy bia hai hoặc ba bình với các bình SUS304, bề mặt tiếp xúc 316L tùy chọn, áo bảo vệ glycol dimple và CIP 360°. Chúng tôi định kích thước bình nấu, bộ trao đổi nhiệt và bình lên men dựa trên thể tích mẻ, tần suất nấu và không gian sàn của bạn, sau đó điều chỉnh tiện ích và điều khiển phù hợp với tòa nhà.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
